常德年夜饭必备的二十道菜?
常德年夜饭必备的基本上都有炒腊肉,煎腊鱼,蒸腊香肠,腊鸡钵钵,腊鸭钵钵。
猪脚钵钵。
鲤鱼。
芋头。
粉蒸肉。
辣椒炒肉。
青菜。
甲鱼钵钵,牛肉钵钵,羊肉钵钵。腊肉黄鳝钵钵等。常德无钵不成席,在常德人餐桌上必不可少,不管自己做饭请亲朋好友,还是在酒店大摆宴席,都会搞上几个钵钵菜,以显示主人家的重视。
年夜饭20道菜有,全家福,团子肉,酿豆腐,粉条炖鸡,扣肉,酸辣猪肚,红烧全鱼,羊肉火锅,红烧狗肉,香辣排骨,腊味三蒸,酸辣鸡杂,小炒黄牛肉,糯米排骨,米粉鹅,干锅猪血丸子,红烧盘龙,血鸭,红烧猪脚,红烧狮子头。这20道菜基本上都是过年的必备菜。
常德美食记录?
做为一个土生土长的常德人,说起常德的美食那叫如数家珍,广为人知的常德米粉,叫人欲罢不能的鸭霸王,平时家里来客人之后必备的土鸡土鸭肥肠钵钵菜,还有过年时家家户户熏得香喷喷的腊货,就这些都能人垂涎欲滴了,还不说那些各式各样的常德美食
常德有什么特色小吃?
常德是湖南省的一个美食城市,有许多特色小吃值得一试,以下是常德的几种著名特色小吃:
1. 巴山夜市炒粉:巴山夜市是常德最著名的夜市之一,炒粉是当地的特色小吃之一,在炒粉里面用的豆皮很薄,也有辣和不辣之分,口味非常好。
2. 桂花糕:常德地处于湘江流域,盛产桂花,因此桂花糕成为了当地的特色小吃。桂花糕松软细腻、甜香可口,是一道不可错过的小吃。
3. 碗碗蒸:碗碗蒸是一种传统的湘菜,起源于衡山地区,常德碗碗蒸的做法独特,口味清香,让人回味无穷。
4. 土菜坊水煮肉:在常德,土菜坊是深受当地人喜爱的一家小饭店。水煮肉是土菜坊的招牌菜,选用当地的优质猪肉,用传统的水煮技法,加入大量的蒜和辣椒,味道辛辣浓重,有强烈的湖南特色。