新宁有什么特产？
新宁县位于湖南省西南部，东连东安县，西接城步苗族自治县，湖南新宁县的特产相当丰富，像脐橙、陈皮、荔枝等都还蛮出名的，下面一起来具体看下新宁有什么土特产?
新宁县位于湖南省西南部，东连东安县，西接城步苗族自治县，湖南新宁县的特产相当丰富，像脐橙、陈皮、荔枝等都还蛮出名的，下面一起来具体看下新宁有什么土特产?
1、新宁博落回
新宁博落回株高2-5m，叶缘锯齿状，有六处凹陷对称排列，叶面长20-40cm，宽15-30cm，蒴果下垂，倒卵状长椭圆形，颜色褐色，有光泽，果荚长1.5-3cm、宽4-7mm，***4-8枚。
2、崀山脐橙
崀山脐橙品种为崀丰脐橙、纽荷尔、奈维林娜、卡拉卡拉脐橙等，崀丰脐橙系新宁县从日系华盛顿脐橙中选育出的地方良种。
3、新宁年糕
新宁年糕的制作历史悠久，年糕是糯米面做成的，是我国传统美食。
湖南新宁粽子的做法和配料？
湖南新宁粽子是湖南省传统名点之一,以糯米为主料,配以猪肉、咸蛋黄、花生等配料,味道香甜可口。
湖南新宁粽子的制作过程分为以下几个步骤:将糯米洗净浸泡过夜,然后磨成米粉,加入猪肉末、咸蛋黄、花生碎等配料,搅拌均匀。将粽子叶浸泡后洗净,用沸水煮至变软,然后捞出放入冷水中,晾干。将粽子叶包裹上糯米米粉馅料,用绳子捆绑好,放入蒸笼中蒸熟即可。
湖南新宁粽子口感软糯,入口即化,味道香甜可口,是湖南地区特色的美食之一。
湖南新宁粽子是湖南省新宁县的传统美食，制作粽子的主要原料是糯米和包裹在其中的馅料。以下是制作湖南新宁粽子的基本做法和常见配料：
配料：
- 糯米：约500克
- 瘦肉：约300克，切成小块
- 笋尖：约200克，切成小段
- 干贝：适量，提前泡发
- 鸡蛋黄：适量（可选）
- 花生米：适量（可选）
- 香叶或蔓越莓叶：用于包裹粽子
调味料：
东安非物质文化遗产小吃？
东安县，隶属于湖南省永州市，位于湖南省西南部湘江上游，东接永州市，南邻广西全州县，西接新宁县，北至邵阳县，下面给大家分享一下到了东安县要品尝一下的6道地方美食。
1、东安鸡
东安鸡，湖南省永州市东安县特产，中国国家地理标志产品。东安鸡，也叫做醋鸡，距今有一千多年的历史。用东安鸡做的各种美食在整个永州都比较出名，受到永州老百姓的喜爱。
2、东安米粉
东安米粉是东安主要美食之一，很多人吃早点首选米粉。东安米粉的做法讲究的是原汁原味，注重汤头， 所以在熬汤水时加排骨、鸡骨架熬煮更能增加营养和鲜美味。
邵阳有什么特色小吃？
1.血浆鸭
血浆鸭也叫血酱鸭，这道菜传说起源于战国时期，是邵阳新宁县和武冈市的传统地方名菜，属于湘菜系，将鸭血与鸭肉合炒一起，使二者的鲜香融为一体，你中有我，我中有你，最后成就为香甜、酸辣、嫩脆、鲜美集一体的地道湖南口味特色菜肴。
血浆鸭做法颇有讲究，盛鸭血的碗里面要提前放勺盐或者白醋，倒入血浆后还要用筷子不停地搅动，以免鸭血凝固，浆不起来。鸭子***用的都是本地的当年嫩土鸭，宰杀后除去毛和内脏，旺火加入米酒爆香至八成熟，再加入红辣椒丝、仔姜片、花椒、大蒜等香料，焖煮五分钟，然后投入血浆大火快速翻炒，最后加入鸡精食盐拌匀即可。
2、猪血丸子
猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，也是邵阳地道的传统名菜。因为外形像馒头，而外表颜色为黑黝黝，因此当地人把它叫“黑色珍珠”，而外地人觉得很另类。每年腊月当地人都有制作猪血丸子的习俗，如同湖南腊肉一般是春节餐桌上必备的菜肴。
猪血丸子是以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制作而成，先将豆腐捣碎，再加入肉末、食盐和猪血做成团子晒至半干，然后再经过7天的熏制才能完成。这些年来，在传统制作上进行了改良，每个丸子增加了一枚鸡蛋，称为金钱丸，营养丰富，味道更佳。做好的猪血丸子切片与大蒜叶、红辣合炒，辣香浓郁，外焦里嫩，腊香味十足，也可以与其它腊制品合蒸，别有一番风味。
