上饶美食：上饶美食街在哪条街

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• 1、上饶特色美食

上饶特色美食

1、豆皮作为上饶的特色小吃之一，以其色泽金黄、口感酥脆、香而不腻而闻名。每一家豆皮店都有自己独特的做法，有的加入豆沙、芝麻等馅料，有的则简单地搭配酱油、醋等调味品，满足不同口味的需求。蛋酥是另一道不可错过的上饶小吃。蛋酥外皮酥脆，内馅丰富，常见的有甜蛋酥和咸蛋酥两种。

2、上饶的名菜中，不乏令人垂涎三尺的经典之作。比如香辣可口的上饶毛豆腐、色泽诱人的上饶烧鸡、鲜美无比的上饶鱼头汤等。这些菜品不仅在本地享有盛名，也逐渐被更多的人所熟知和喜爱。此外，上饶还有一系列创新菜品，融合了现代烹饪技术与传统风味，为上饶菜增添了新的魅力。

3、上饶十大特色小吃排行榜上饶的美食文化源远流长，每一种小吃都有其独特的风味和故事。此榜单旨在推荐上饶地区内口味独特、广受好评的美食。上榜小吃不仅在国内享有盛名，还深受海外食客的喜爱。

4、三丝鱼卷。特点：造型美观，鱼肉洁白，入中鲜嫩。斩虾丸。特点：颜色外黄内嫩，香味扑鼻。清炒龙凤。特点：龙凤佳称，香味浓厚。清蒸荷包红鲤鱼。特点：颜色鲜美，形状美观，肉质鲜嫩。鳙鱼头烧豆腐。特点：嫩滑鲜美，盈香满席，后味无穷。清蒸甲鱼。

5、玉山芋头饺子是出门在外的游子心心念念的一道家乡美食，晶莹剔透外观，Q软嫩滑的口感，以及长辈在和芋头红薯面时的温馨，时常让人觉得芋饺已经不仅仅是一道美食，更是我们浓浓的乡情。铅山烫粉 铅山烫粉是流行于江西省上饶市境内的一道传统特色小吃，因其发源于铅山县永平镇境内，故得名铅山烫粉。

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