上饶家常小吃？
回答：作为一个土生土长的上饶人，是能如数家珍地列出上饶的家常小吃的。大致可分两类：
一）可替代米饭的小吃有：上饶炒粉，烫粉，清明粿，灰碱粿，糖糕粿，灯盏粿，桂花糕，麻糍粿，油条包麻糍粿，粽子等；
二）家常小菜或零食类有：芋头饺，冬瓜干，豆角干，豆腐乳，炸薯片，米粉熏肉，南瓜饼等等。
宁都三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋、白浇雄鱼头、鳜鱼煮粉、甲鱼粉皮、藜蒿炒腊肉、滋补泰和乌鸡。
瓦罐煨汤、南昌米粉、瑞金牛肉汤、弋阳年糕、九江萝卜饼、井冈糍粑、瑞州烧麦、碱水粑、黎川芋糍、安远三鲜粉。
宁都十大名菜：三杯鸡、肉丸、鱼包肉，还有哪些？
1、崇义九层皮
崇义九层皮，自从央视《舌尖上的中国Ⅱ》开播后，“九层皮”名扬四海，吸引八方游客慕名而来，前往崇义览生态美景、品客家美食一时成热门话题。“九层皮”以崇义上堡梯田高山大米为主要原料，经磨浆、生态植物着色一层层添加蒸制而成。其具有色泽鲜嫩，香韧可口，营养丰富等特点，是崇义县群众逢年过节和款待宾客及建房、农忙“送茶”的传统美食。
2、宁都肉丸
宁都肉丸是江西省赣州市宁都县的传统名菜，属于客家菜。宁都县是个客家迁徙之地，为逃避中原战乱、饱受迁徙之苦的宁都客家人，期盼着太平盛世,渴望举家团圆，特地制作了一道地方特色突出、且带有浓厚喜庆色彩的风味美食，那就是圆圆的客家肉丸。其制作材料有猪肉、鱼肉、苦瓜等，常在过年、办喜事、做客、搬家、出行等场合作为接待客人的菜肴。宁都肉丸中的猪肉丸和鱼肉丸是宁都客家过年或办喜事必做的一道菜，意指团团圆圆、美满幸福。
“十大名菜”分别是宁都三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋、白浇雄鱼头、鳜鱼煮粉、甲鱼粉皮、藜蒿炒腊肉、滋补泰和乌鸡。
其中我比较喜欢吃的：余干辣椒炒肉是起源于江西省上饶市余干县的菜肴，毫不夸张地说辣椒炒肉这道菜，没人做得过余干人。余干辣椒炒肉之所以能够声名远扬，少不了他们用的辣椒—余干丰收辣的功劳，这款辣椒果实较小，辛辣适中，皮薄肉厚，嫩香爽口，用它做出来的辣椒炒***有辣嘴不辣心的特点。还有值得一提的是：江西的余干辣椒炒肉不同于其他地方的辣椒炒肉，余干辣椒炒肉的肉就像战地中的迷彩，只能在辣椒里找肉吃，毕竟这道菜还是要吃辣椒的。
农村小吃顺口溜？
农村是个好地方，
农村小吃可不少。
葱花油饼香喷喷，
吃了一张又一张。
壶关羊汤真不歪，
一只全羊在碗中。
长子炒饼香又香，
饼里有菜还有肉。
油酥火烧在运城，
吃喽一个又一个。
济宁人，讲吃喝，城里城外饭馆多。
喜宴上，糖溜鱼，斤半鲤鱼上大席。
撕烧鸡，拆老鳖，十个凉拌上了桌。
万福楼，下馆子，一品山药蜜汁梨。
温泰和，***锅，霸王别姬滋味多。
玉仙馆，酒肴多，四盘六碗有押桌。
隆盛店，鸭子锅，海参猴头和燕窝。
佛心斋，素菜多，素菜滋味数得着。
2019年快结束了，江西的美食和土特产都有哪些呀？
我的家与江西的定南相连，所以经常到江西玩，所以江西的土特产也清楚。
水果有：赣南脐橙、全南沙塘桔、龙南西瓜、香梨等等。
米粉类：安远鱼粉、赣南米粉、定南凉皮等等。
江西板鸭也非常不错。
酒类：有四特酒、章贡酒、客家娘酒等酒类。
其实江西吃辣的，靠近广东的几个县吃饭比较贵，越往北走越便宜。
到一座城市，品一方美食。
