三毛流浪记里面的羌饼是什么?
羌,《说文》:“西戎牧羊人也,从人从羊,羊亦声。”西戎,上古在今陕西、甘肃、宁夏等地的一个部落。作为少数民族,远的不说,近百年来,羌族人主要集聚在四川省阿坝藏族羌族自治州的茂县、汶川、理县、松潘、黑水等县及绵阳市的北川羌族自治县一带。***设我们确定羌饼源自羌族同胞之手,那首先受到辐射的大城市应该是成都。为此,我专门询问过长居成都的朋友,答复是,没听说有羌饼一说。
想想也不对劲:最有可能生根开花结果的地方竟留不住,它飞越好几个省,突然空降到了江南!
又有人说,羌饼是回族同胞的食品。
既然是***同胞喜爱的小吃,为何要冠以羌族的名头?另外,持这一主张的人是否应该根据自己的生活经验切实判断,或者进一步考察:***小吃“十大经典”乃至“二十大经典”中“羌饼”的地位。我估计找不到的可能性为大。
肯定还有不少聪明人会去找一个与“羌”读音相近的字,试图建立起某种联系来破解“羌饼”之谜,“羌”的同音字——炝,就成了关注的焦点;再查查,真有比较权威的文章认为“羌饼”应该写作“炝饼”。对此,我有点疑惑,苏浙沪吃货乐见的“炝虾”,其制作过程简单说来:将活河虾洗净,放入有盖的碗盏内;白酒倒在活河虾上,加盖闷若干时间;食用时放入作料。从中,我们哪里看得出一丁点在火炉里烘烤的意味?套用一句网络用语,那可是“一本正经的胡说八道”啊。
不过,这个“炝”字,也打开了人们的想象空间。
“羌”的同音字里,还藏着一个人们根本不注意的字——戗。那它是什么意思呢?读阴平声时,意为方向相对或冲突;读去声时,意为支撑……啊呀!确实无法找到与“羌饼”的交集处。别急,一个北方人熟悉、南方人陌生的词,因为“戗”字而连带出来了,那就是“戗面”。
这是个固定搭配的词,意为边揉边加进干面粉;或者说,揉进了干面粉的发面。北方人说的“戗馒头”“戗大饼”,
从沈阳到成都自驾路线该如何安排?
你好,行走24省老徐自驾为你解答。
首先我想提醒题主的是,G1京哈高速山海关入关方向实在是太太太堵了, 我强烈建议你从大连坐滚装船到东营出发。下面是大致的路线供参考。
旅顺新港到东营的长山岛号晚上10点多发船,票提前买好。上船休息,一夜无话。
600公里7小时车程,晚上到开封后可住鼓楼附近。鼓楼广场的夜宵很多,可前去观夜景并吃小吃补充体力。
550公里6-7小时
从沈阳出发,第一天可以到秦皇岛山海关长城游玩,第二天自驾到天津,品尝品尝天津的美食小吃,狗不理包子、猫不问饺子,耳朵眼炸糕等等;第三天,石家庄,到革命圣地西柏坡纪念馆;第四天,西安,古城墙,***小吃街,钟楼,大雁塔,有时间,可以安排多两天时间,去华山,也可以到兵马俑博物馆;第五天,广元市,旅游天瞾山,剑门关,晚上在哪里洗个温泉,洗去旅途疲劳;第六天,成都,首先品尝正宗四川火锅,去去宽窄巷子,锦里,熊猫基地,杜甫草堂!成都玩的地方太多,根据你的时间调整接下来的旅游线路,成都是旅游目的地,同时也是旅游出发地.
根据时间:一、川西高原自驾游,都江堰-汶川-茂县-松潘-九寨沟-若尔盖草原-红原-理县-成都. 二、成都-乐山大佛-峨眉山
三、成都出发-映秀-卧龙-四姑娘山-丹巴-康定-海螺沟-雅安-成都
四、成都出发,走国道318,去拉萨