重庆麻花哪个牌子正宗?
这个问题说难,也不是很难,重庆陈麻花全国各地很多人都晓得陈昌银麻花,以前是这样的,现在去买麻花站队买的陈昌平麻花的人多,排队买,
其实我们本地人都晓得陈麻花,要买麻花都会去买夏麻花,就在陈昌平对面,虽然买夏麻花的人不多,也不排队,本地人都会买的,而且还有优惠,少几块钱哦。你只要说一声,老板,懂得起撒。
重庆麻花历史?
磁器口麻花又称陈麻花,是一道美味可口的汉族小吃,重庆市磁器口镇特产。磁器口麻花有10个品种:原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。作原味,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;新产品蜂蜜麻花,口味纯正,含有丰富的矿物质元素。
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清朝末年,古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其选料上乘,***用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点。
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