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糯米的10种做法大全
1、桂花糯米藕：将糯米浸泡一夜，然后填入去芯的莲藕中，再用牙签封口。将藕放入锅中蒸煮，待熟透后切片，淋上桂花糖浆，甜而不腻。八宝饭：将糯米浸泡一夜，与八种不同食材混合，如红枣、枸杞、桂圆、莲子等。蒸煮后，淋上适量的糖和桂花，色彩丰富，口感香甜。
2、胡萝卜糯米丸准备两根胡萝卜，清洗去皮，切得越薄越好，冷水上锅，蒸20分钟左右，筷子能轻松扎透即可，倒入碗中。文章图片2趁热捣成萝卜泥，爱吃甜味的可加白糖，分次加糯米粉，边倒边搅拌，搅成面絮的样子，下手揉成面团。
3、糯米红枣粥：饮用水煮开，倒入泡好的糯米，用勺搅拌防止粘锅，开了后小火熬制，8成熟后放红枣。烧麦：糯米加肉丁用电饭煲蒸好，放入盐，鸡精，胡萝卜丁适量，趁热搅拌均匀，温热的时候用饺子皮包好。蒸2分钟即可。
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4、桂花南瓜糯米粥 原料：糯米200克，南瓜适量，桂花糖适量。做法：糯米洗净后浸泡半小时；南瓜切块；糯米煮至半熟后加入南瓜，慢煮至米软瓜烂，调味后加入桂花糖。 桂花糯米藕 食材：莲藕1节，糯米50克，鲜桂花20克，红枣6个，冰糖、红糖、桂花蜂蜜适量。
5、糯米饭 糯米饭是最基本的糯米做法之一。将糯米洗净泡水，沥干水分后放入蒸锅蒸熟。可以添加一些配料，如香菇、腊肉、蒸蛋等，来增添口感和味道。 糯米蒸肉 将糯米洗净泡水，沥干水分备用。把猪肉切片或切块，用生抽、料酒、蚝油、盐、糖、鸡精等调料腌制片刻。
6、糯米糍：将糯米糍成圆形小球，搓成糯米团，搭配各种馅料如红豆沙、芝麻糊等，蒸熟后蘸上椰汁即可食用。 糯米饭：将糯米浸泡后蒸熟，可以搭配各种菜肴或者做成糯米鸡等传统菜肴。 糯米馒头：将糯米糍搓成条状，蒸熟后可用来做馒头，搭配菜肴食用味道更佳。
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