潮汕地区代表性物品？
汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一，起源于潮菜，在汕头已有近百年历史，牛肉丸分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很有嚼劲。
二：潮州工夫茶
潮汕工夫茶，是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗，潮汕被尊称为“中国茶道”。
三：栀粽
栀粽，是一种粿品，是广东潮汕地区民间传统的应节食物，端午节必备。它是潮汕人们最喜欢做的风俗美食，加工制作精细，风味独特，还特别容易消化，可以增强食欲。吃的时候要蘸一点白砂细糖，细糖加上栀粽本身的糯性黏性细腻好吃，老少皆宜。
四：薯粉粿
薯粉粿是潮汕地区很常见的一种粿类，一块块晶莹剔透，薯粉粿一定要趁热吃，咬上一口，Q弹的粿皮包裹着鲜甜的馅料，嫩滑可口，让人舍不得放下筷子。同时薯粉粿也可以煮成粿汤。
潮汕是著名的国家级历史文化名城，也是一个适合旅游的好去处。那么我们一起来看看潮汕具有代表性的东西
凤凰单丛茶是潮汕特产之一，其制作过程为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。
在揭阳春节期间走亲访友一般送什么礼物？
揭阳有福佬和客家，有山区也有平原，有海滨也有内陆，榕江、练江、龙江都流经揭阳，民俗有差异。本人见少识窄，只知普宁市市区附近风俗，就个人所见讲出来供参考。一般地说，要孝敬长辈、支持家庭经济较困难的朋友、亲戚，除夕前就办了一些年货送去，这时主人不用回礼，这是最实心实意的送礼。正月叫拜年，要讲究情来礼往，俗话叫“三块粿来四块裸去”，有时为了回礼，女主人拉扯一、二百米长的路是常见的，还要给长辈和小孩子送红包压岁。过去物质匱乏，有时半只鸡转了半个月亲戚，怕失了人情，舍不得让家人享用。如今物质丰富，你有我有，青年人正月串门拜年，只带一对蕉柑，因为柑相当于大型的桔，所以普宁美其名曰“大吉”，取新年大吉大利。进门交主人手上，道一声“新年大吉！”然后喝茶、交流去年事业状况，交谈新年***。有时一起吃饭，有些地方主人还要煮上一碗淀粉汤丸，俗叫圆，寓意祝客人新年各事圆满，心想事成。客人告辞时，主人千万不要忘记送一对“大吉”回礼，如果一时疏忽忘了回送，还要走好长的路给补送回去。这个風俗有人笑称正月是“换柑运动”。
潮汕地区有何特产？
潮汕地区最有名的特产是牛肉丸、普宁豆干、菜头稞、凤凰草丛茶。
潮汕牛肉丸即潮州，汕头，揭阳三个地区是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。
普宁豆干主要用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。普宁豆干具有增强机体免疫、防止血管硬化、促进骨骼发育、通导大便、抗缺铁性贫血、降糖、抗氧化及抗衰老的作用。
菜头粿是在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。菜头粿可口是因其料多，配上辣椒酱为佐料，味道更是鲜美，是潮汕地区汉族民间小吃之一。
凤凰草丛又名“广东水仙”，是凤凰水仙种的优异单株，因单株***收，单株制作，故称单丛；而凤凰单丛是众多优异单株的总称。其有“形美、色翠、香郁、味甘”的独特品质。
