食神解说词?
61岁的林国荣最近迷上了纪录片《舌尖上的中国2》。
一句解说词深深地打动了他——今天当我们有权远离自然享受美食的时候,最应该感谢的,是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。
好些时候,他都觉得影片中那些在田野上耕耘抑或在大山里***摘的人,仿佛就是他自己。
锅巴菜解说词?
锅巴菜是中国天津的一道特色小吃,属于津菜;该菜品柔软滑润,清素芳香,可作早点或正餐;该菜品同芝麻烧饼一起食用,会更加味美适口。
锅巴菜酥爽清香,滑润适口,再配以芝麻烧饼,风味异常。
锅巴菜的主料锅巴,以上等绿豆和优质小米水磨成浆,摊成薄煎饼,切成柳叶块。以香油、姜末、葱花、面酱、酱油、酱豆腐等打成卤。然后,将锅巴放入卤内,轻轻拌合,以锅巴完全沾满卤为止,随即盛人碗内,再洒上辣油、香油、麻酱、酱豆腐汁、香菜叶等。
欢迎大家有时间来品尝。
千年陕菜解说词?
陕西菜简称陕菜,又称秦菜、关中菜,是中国地域菜系之一。
陕西是周、秦、汉、隋、唐等13个王朝建都之地。西菜既有精雅的高档菜,又有普通的中低档菜;既包括一批传统菜、仿古菜、创新菜,又包括众多的素菜、药膳菜等,还包括品类丰富、风味独特的面点小吃。
用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤,长于用芡,注重原色、原形、原汁、原味,擅长炒、酿、蒸、炖、氽、炝、烩,风格华丽典雅,以鲜香、嫩爽、酥烂而独树一帜。
味道节目解说词?
《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目,也是科教频道重点推广的品牌节目;节目每年分两季播出:分别是国庆季、春节季;内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开;由主持人(乌金、张冠冉、杜雨阳等人)及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”,去到各地,以调查美食悬念任务为主要形式;向观众展现各异的饕餮美食,有趣的民风民俗。