婺源美食推荐,婺源美食推荐必吃

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  1. 婺源有哪些特色小吃?
  2. 婺源有什么好吃的婺源有什么特产?
  3. 婺源有哪些美景和美食值得推荐?

婺源有哪些特色小吃

一、蒸汽糕

米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层,再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫,蒸熟起锅,约1厘米厚,在上面撒上葱花,浇上熟油,再用刀划成棱形,蘸上辣酱。

二、清明果

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清明果是在每年清明前后制作的一种食物当地人说是清明节用来祭奠先人的。***摘一种叫野艾的野菜,水煮后揉入面粉中,和糯米、籼米粉在面盘里搓好面团

三、糊豆腐

是一款独具婺源特色的美味菜肴。在婺源,无论在县城还是乡村,宴席上的第一道菜必是糊豆腐,其味香鲜可口,是婺源糊菜的代表。

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四、酒糟鱼

是一客闲菜,你可不喝酒,也不吃饭,就着一盘酒糟鱼,精雕细琢地吃,潜心着意地品,那深深江湖询问的水声,那世事的沧桑、美好,便从酒糟鱼的肉质里湿润出来

清名果因为主要原料野艾在清明时长势最旺,也最易***的,因此得名。

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婺源汽糕,江西省婺源县特色小吃也是婺源人的早餐点心,又可称为培糕,顾名思义,就是用气蒸出来的糕,汽糕表面鲜亮鲜香油亮光鲜透亮,中间布满了蜂窝状的气孔

婺源有什么好吃的婺源有什么特产

婺源鄣山顶村的冷水塘鱼、清明果、糯米子糕、农家酒糟鱼、粉蒸肉、紫苏草蒸鱼、荷包红鲤鱼、米酒。还有就是野生的猕猴桃以及各种山中野果。婺源的菜包、夜宵都很好吃。夜宵摊上的炒螺丝、鸭头、灰汁果很不错的。可以到鄣山顶的农家吃得饱饱的。

婺源有哪些美景和美食值得推荐

婺源景点以县城为中心,分为东线、北线和西线,因为婺源景点都比较分散,所以单纯靠公共交通比较难完成游程,建议选择包车或自驾旅行为最理想。

东线主要景点为月亮湾、李坑、汪口、江湾、晓起、江岭等景区。以及江湾方向的篁岭,石门山景点,以及段莘方向的庆源、汪槎等原生态景观村落。

北线主要景点包括思溪延村,彩虹桥、卧龙谷和灵岩洞,还有一些原生态的古村落,如漳村,理坑,虹关等。

西线主要景点有瑶湾、文公山、鸳鸯湖、严田、石城等也颇受深度游客人的青睐。

婺源美食主要以徽菜系为主,清蒸,粉蒸,米糊菜为系,主要菜名有粉蒸鱼,粉蒸肉,清蒸荷包红鱼,糊豆腐等。

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