你心中“不得不品的荆州十大美食”有哪些？ ？
荆州的特色美食还不少呢：鱼糕，锅盔，米圆子，元豆泡糯米，小胡鸭（其中我最喜欢吃的是鸭舌，就是贵了点）是荆州的特色，还有我们石首的笔架鱼肚，桃花山土鸡蛋，桃花山的桃子等等……
湖北省荆州市有哪些特色小吃？
荆州烤鱼：烤鱼是荆州的特色菜品，由鱼肉经过特殊的烤制工艺制成，口感酥脆，味道鲜美。
荆州熏鱼：熏鱼是荆州的传统美食，有鱼经过特殊的腌制和熏制工艺制成，口感香醇，味道鲜美。
荆州蒸鱼：蒸鱼是荆州的特色菜品，由鱼经过特殊的蒸制工艺制成，口感嫩滑，味道鲜美。
荆州豆皮：豆皮是荆州的传统美食，由豆腐皮制成，口感韧劲十足，味道鲜美。
荆州糖藕：糖藕是荆州的特色小吃，由藕经过特殊的糖浸工艺制成，口感酥脆，味道甜美。
早堂面：作为荆州的特色早点，早堂面是来荆州不可错过的。
矮子馅饼：矮子馅饼落地荆州以来已成为本地特色小吃之一。矮子馅饼是用烤炉烤出来的，面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼。
松滋荞麦豆皮：松滋荞麦豆皮是荆州市第二件获得国家地理标志商标的产品。荞麦豆皮是传统手工特产，发源于松滋市王家桥镇（原麻水乡）。
笔架鱼肚：笔架鱼肚是湖北长江（荆江）石首段鮰鱼的鱼鳔。
荆州有哪些小吃？
荆州是一个美食之都，有着许多著名的小吃。首先是荆州烤鱼，以鲜嫩入味的鱼肉，搭配特制的酱料和独特的烤制方式，深受食客的喜爱。
其次是荆州米饭，粒粒饱满，香气四溢，配上各种小菜和酱汁，味道十分美味。另外还有荆州鸡蛋糕、荆州豆皮、糖醋鱼翅、鸡杂粉等等，每一种小吃都有着独特的制作工艺和口味，是荆州人民的日常美食之一，也吸引了众多游客前来品尝。
荆州有许多著名的小吃，其中包括：
1. 荆州鱼糕：这是一种用鱼肉和猪肉制成的白色糕点，口感鲜美，是荆州的传统名菜之一。
2. 荆州八宝饭：这是由八种不同的配料制成的甜饭，其中包括红枣、核桃、莲子、百合、红豆、花生等，口感丰富，甜而不腻。
3. 荆州锅块：这是一种烤制的面食，外皮酥脆，内馅鲜美，有各种口味供选择。
4. 荆州糯米鸡：这是用糯米和鸡肉制成的传统小吃，口感香糯，美味可口。
5. 荆州豆皮：这是一种由黄豆制成的薄薄的皮，柔软细腻，营养丰富，是荆州的特色小吃之一。
6. 荆州臭豆腐：这种小吃虽然名字不太文雅，但是味道却十分美味，外皮脆，内馅香，口感极佳。
7. 荆州麻花：这是一种传统的酥脆小吃，由细面条交叉制成，形状像麻花，酥脆可口。
以上只是荆州小吃的一部分，每一种都有其独特的魅力和味道。
