泰山附近美食,泰山附近美食推荐

huangp1489 6 0
  1. 泰山比较火的小吃?
  2. 泰山附近有小吃街吗?
  3. 泰山特色小吃有什么?

泰山比较火的小吃

泰山煎饼

薄酥,香脆,优质的煎饼要求薄如白纸,厚度均匀,山东大葱体态丰腴,茎长叶茂,修长的葱白,碧绿的葱叶,吃在嘴里甜而脆,还稍带一点辛辣,两者搭配,美味浑然天成,地域风味十足,口感筋道、咀嚼鲜香开胃,粗细搭配、膳食营养丰富,建议外地游客尝试一下,或许你会爱上这道美食

1、范镇火烧:又称泰山火烧,是一道色香味俱全的传统小吃。因产于山东省泰安市岱岳区范镇而得名,是范镇第一名吃。在全国各地享有盛名,销量多个国家和地区。

泰山附近美食,泰山附近美食推荐-第1张图片-奥迈旅行网
(图片来源网络,侵删)

2、泰安煎饼:传统特色面食。源于泰安,这是齐鲁晚报有文字记载最早的。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但“煎饼”一词的使用山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。

3、泰安豆腐:中外游客称之为“神豆腐”。有“泰安三美,***、豆腐、水”之誉。据民间传说,自宋代在泰山脚下建城以后,城郊四周农村豆腐业不断发展,城内“凌晨街街梆子响,傍晚户户豆腐香”的景象,历久不衰,形成山城的一大特色。

4、泰山豆腐面:山东泰安传统小吃,老少皆宜,是泰山斗姆宫、尼姑庵待客的素面。

泰山附近美食,泰山附近美食推荐-第2张图片-奥迈旅行网
(图片来源网络,侵删)

1、泰安煎饼

煎饼是有名的山东小吃,但泰山的煎饼更有特色。泰山的煎饼与山东其它地方不同,一是主要原料***用小米或玉米,以小米原料的为上品。二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序。三是泰山煎饼薄如蝉翼,几乎透明。煎饼吃起来略带酸味,香软可口。

煎饼最迟在明代已成泰安人的家常便饭。以煎饼为主料的小吃有油煎饼(煎饼加葱油、豆腐或***等馅烙制)、糖酥煎饼(小米面加白糖烙制)等。煎饼卷大葱更是妇孺皆知的街头小巷大众美食。

泰山附近美食,泰山附近美食推荐-第3张图片-奥迈旅行网
(图片来源网络,侵删)

2、三美豆腐

无论去高档饭店,还是到街头餐馆,您都能品尝到清香味美的泰安三美豆腐。三美豆腐取意“泰安有三美,***、豆腐、水”的民间说法。真正的极品作法,除精选豆腐和***之外,必须用泰山泉水来炖,因此建议您选择靠近山麓或在登山途中有泉水处品尝这道菜。另外豆腐丸子、锅塌豆腐、砂锅豆腐、奶汤豆腐、软烧豆腐、羊肉炖豆腐、豆腐炒鸡蛋也是到处皆有的美味小吃。 

泰山附近小吃街吗?

就在泰山脚下,几年前去过,很好找,但是忘了街名。实在的说,那里并不是专门的美食家,更像是自发的夜市,除了小吃还有很多卖东西的。不过,个人感觉味道不是很地道,当然前提是和哪里比较。可是,除了那里泰安也没有其他小吃街了。

泰山特色小吃有什么

一、泰山煎饼

 山东煎饼源于泰山,山东煎饼够薄的了,用五谷杂粮为原料制成。

二、范镇火烧

范镇火烧又称泰山火烧,是一道色香味俱全的传统小吃。

三、泰安豆腐

泰安豆腐,中外游客称之为“神豆腐”。有“泰安三美,***、豆腐 、水”之誉。

四、菱粉窝头 

菱粉窝头是山东泰安的传统名吃,选用菱角磨成的面粉,红糖为主要原料,加水和面,捏成窝头,放入锅内蒸熟而成,所制作出的窝头以甜软、筋硬、香醇、口感好而倍受人们喜食。

五、鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼,就是把发面揉成圆饼放在热锅上,由于是发面会起一个大凸起,挑破泡灌进鸡蛋,让鸡蛋均匀包裹在面皮里,然后烙熟。放上自己喜欢的蔬菜。

标签: 泰山 煎饼 泰安