重庆磁器口有什么特色美食?
麻花
磁器口最大特色就是麻花,来了怎么能不买。话说磁器口的麻花很多家,排了很长队伍那家是陈麻花。但是!磁器口土著告诉我,夏麻花才是磁器口当地人爱吃的麻花哟!!!陈麻花,陈昌银麻花,夏麻花我都吃了一圈,体验感受是夏麻花要干脆一些,咬起来有点硬(这种麻花烫火锅很好吃),陈麻花,陈昌银麻花要酥一些,比较好咬,也要比夏麻花油一些。所以想买麻花的,可以分别去这几家店的多试吃下,找找自己最喜欢的口味!
毛血旺
到磁器口不吃毛血旺等于没到过磁器口。这个确实是实话,毛血旺的口感麻辣鲜香,新鲜的猪血熬得越久越入味,尤其在这种麻辣汤锅里面,放上一些可口的素菜,不仅麻辣,还暖身。绝不输于重庆麻辣火锅。
手工花生酥
这也是重庆比较出名的小吃之一,手工做的花生酥,一走进磁器口老远就能听见咚咚的敲面声音,一旁则是师傅在切烤好的花生酥,香味铺满了整条磁器口啊,每次到磁器口都忍不住上去品尝几下。
脆辣椒
这也是重庆的特色小吃之一,香脆辣椒,不要害怕,这个辣椒比薯片还好吃!不仅不辣,平时还可以当零食吃,里面是花生米,香香脆脆,从小就特别喜欢吃这个。
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重庆,磁器口古镇里面有什么特色美食?
坐落于嘉陵江畔的磁器口,算是重庆重要的文化地标之一。此地始建于宋代,因其坐拥“一江两溪三山四街”的独特地貌,天生就是良港的好胚子。历史上,磁器口也长期是嘉陵江边举足轻重的水陆码头,曾有“白日里千人拱手,入夜后万盏明灯”的黄金时代。
在今天,外地人来重庆旅游,不到磁器口走一趟,总像少了些什么似的。所以,虽说重庆本地人对磁器口的美食很是不屑,但壹周君以普通过客的视角来看,觉得磁器口还是有几家特色店值得一尝。
磁器口人气最高的店陈麻花,基本上,不用指路,进入磁器口,往镇上排队最长的地儿找去,一走一个准。它家的麻花还是很有特色的,品种也多,原味、芝麻、麻辣、椒盐……十余种任君挑选。口感也十分酥脆,入口不腻。带手信的话,还是很推荐的。
“猫儿面”这家人气也旺得很,因为上过央视的纪录片《嘿!小面》嘛,很多人慕名前来,当是参拜网红。它家的明星产品是重庆小面和豌杂面,自家手工秘制的辣油和酱料都很带劲。
老镇上有家鸡杂店非常不错。重庆人是出了名的好吃内脏,它家的鸡杂都处理得十分干净,花椒和辣子给得很足,吃起来麻辣鲜香,过瘾。
还有一家较为隐蔽的甜品店,布置得简单雅致,店主是对老夫妇,做事不疾不徐,甜品都很用心。去的话一定要尝尝手工酸奶和招牌双皮奶,奶香都很足,入口绵软,一抿就化。店里的气氛也总是很安静闲适,逛累了到这里坐下,点一份甜品慢慢吃着,很是惬意。
重庆磁器口有哪些好吃的?
重庆磁器口好吃的美食有很多:
1. 磁器口美食-大王油茶
油茶是巴蜀地区常见的小吃,米浆调味拌油炸过的酥馓子,一般作为早餐。如果你在磁器口看到一家油茶店,恰巧门口站着一个特别可爱的老爷爷,手里又举着大王油茶的牌子,就是这家啦赶紧进去坐下,因为他家的油茶便宜又好吃。
2. 磁器口美食-老外公凉粉
一样的辣椒、香料、麻油、盐,不同的人做出的食物味道就是不一样!但这家凉粉店,绝对让你惊艳,吃过一次绝对终生难忘!凉粉是豌豆制成的黄凉粉,切成细条状,成条不烂,加脆豌豆、辣椒油、鲜辣椒末、葱蒜等,吃起来很Q弹,还有豌豆的清香!
超级鲜香的辣椒拌上凉粉,辣出眼泪,但你也会忍着眼泪,慢慢往下吃,因为真的辣,又真的好好吃!
3. 磁器口美食-秦云老太婆摊摊面
重庆小面是带汤的,面条很劲道,油辣子据说是秘制的,面香四溢,一口下去,面条咀嚼在嘴里,真的十分过瘾啊!豌杂面里是酥脆的豌豆和花生,再配上空心菜,拌开才发现底下是辣椒,超级辣,但是又很好吃。
4. 磁器口美食-陈麻花
磁器口的陈麻花也是重庆标志性的名片之一了,陈麻花口感酥软、鲜香,从甜到麻辣、五香、椒盐、葱油、蜂蜜等共八种口味,可以免费品尝哟!现场制作装袋,热乎乎的很新鲜。不仅可以自己吃,还可以买礼盒包装做伴手礼!