镇江十大小吃？
1、锅盖面
锅盖面，也称镇江小刀面，中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”。
2、镇江蟹黄汤包
镇江蟹黄汤包，是镇江名吃。镇江蟹黄汤包小，皮薄，呈半透明状，制作原料讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤味鲜美。
3、镇江糖醋萝卜干
镇江糖醋萝卜干是一道江苏镇江的特色名小吃，主要原料有萝卜干、 食盐、 醋、白糖。
4、京江脐
京江脐又叫“金刚脐”，江苏镇江地区特色传统名小吃。
5、镇江糖醋蒜
镇江糖醋蒜是由鲜蒜头为主要食材做成的一道小吃。
江苏镇江有哪些特色小吃？
镇江小吃，怎么绕得开锅盖面和肴肉。街头小巷，通常十几平米的小店，柴火炉上架着一口黑黝黝的大铁锅，锅里热气腾腾的滚水里漂浮着一只娇小玲珑的人木质锅盖，烟雾缭绕中，店主娴熟地在漏勺里抛入细长面条，长筷子搅拌，捞起，热乎乎的面条准确地丢入锅旁盛好佐料的碗里。
“面锅里面煮锅盖，先烫浇头再烫筷”，锅盖面，又称伙面，是镇江的一大特色，据说又是和爱吃爱玩的乾隆爷有关。
乾隆皇帝六下江南，一次来到镇江在张嫂子伙面店吃面。不巧当天张家嫂子赶面不及，面汤四溢，张嫂子手忙脚乱之中，一失手，误将汤罐上的小锅盖撂到大面锅里。
小锅盖飘在大锅中，反而让煮面四周透气，面条紧贴在杉木小锅盖下，沸水在四周翻腾，煮出来的面不烂还很筋道，并带有一股杉木锅盖的浓郁木香，结果被乾隆皇帝及当天食客盛赞。从此，将错就错的锅盖面闻名遐迩，成为镇江小吃的第一金字招牌。除了特别的煮法，传统锅盖面的制面也是一绝。“醒”两小时揉好的面团，然后把直径6、7厘米粗的毛竹横在面团上，竹竿的一端固定在案板上，跳面的厨子像跷跷板一样坐在毛竹上，单腿点地，上下跳跃挤压，直到将面团压成薄薄的面皮，再用大刀切成宽细均匀的面条。 答主曾在镇江西津渡里吃过锅盖面，店家为了让街坊、游客第二天一早能吃到最新鲜的面条。一般晚上10点才开始发面，***12点跳面，一直要忙活到深夜，一碗简单的面透着许多辛苦和辛勤。
大半天的准备，两三分钟的闷煮，一大碗令人垂涎的锅盖面华丽制做，低调而出。吃锅盖面，一定要配上镇江的肴肉，那才是人间美味。
镇江肴肉也是误打误撞地产生的。传说，镇江酒海街一家夫妻店的粗心媳妇，误把放鞭炮用的“硝”当盐腌猪蹄膀。等夫妻俩发现，为时已晚，两人赶紧浸泡、清洗、烧煮，没想到做出来的肉色泽***，卤冻晶莹透明，口感醇厚香郁，不仅喜出望外。由于“硝肉”一名不雅，后被人们改为“水晶肴肉”，成为镇江名点。
去镇江，一定要吃一碗锅盖面配肴肉。
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江苏镇江的小吃在民国时期为鼎盛，那时镇江是江苏省省会，是江苏的政治中心 ，达官贵人多会于此。又兼以水陆码头，交通要道，经济发展在江苏独占鳌头。官场商场应酬络绎不绝，市容面貌也非江苏各市可比，修建了江苏省第一条柏油马路，大西路。饭店酒楼鳞次栉比，在大消费的带动下，贫民消费也花样百出。除了人们常提到的锅盖面、肴肉等，有些小吃已与我们渐行渐远了，如，筒儿糕，由米粉用小木筒为模蒸煮，成品状如小喇叭。炸白果，冬天的夜晚，在街头巷尾将白果装入带把铁丝笼，在炉火上翻烤，白果受热膨胀发出劈劈***的响声，白果的香味随之弥漫开来，煞是诱人。五香烂蚕豆，多为走街串巷叫卖，有时也会在码头供等船的旅客消闲，浴室也有，浴客出水后佐以品茶的茶点。水煮荸荠，以竹签串之，似今天的关东煮。旺鸡蛋，类似茶鸡蛋，但原料是孵化不成功的鸡蛋。剥开鸡蛋有的可见小鸡的绒毛。味美，但形象可怖。
说到镇江这个城市，当地好吃的美食还是蛮多的，像东营街卜记面馆对面的沈记咸鹅，南门大街金聚楼边的粉丝汤，大西路古玩市场对面卤猪头猪耳，江苏大学门口红豆沙，真空电子管厂对面环城小店迷你生煎，甘露市场流动银耳羹，宴春鮰鱼肉狮子。
镇江有三怪，都与吃有关。肴肉不当菜、香醋放不坏、面条锅里煮锅盖。其中水晶肴肉切片放姜丝倒上镇江香醋爽口味道好；锅盖面品种多，有猪肝面肉丝面大排面……，其中长鱼面味道鲜美；镇江灌汤包蟹黄包令人赞不绝口；镇江沿大江有三山（金山焦山北固山）。
镇江水面好，想当年大锅下面，圩菜茶干，肉丝猪干烫一下放在汤里，捞上面条，真好吃，二道巷包子也不错，我经常吃 旁边小超市***也不错，八二年去镇江战友家，给我吃水晶肴肉，蟹黄汤包，镇江香醋，那时叫镇江三宝，三十多年了，到现在还没忘，好吃！
镇江有哪些特色小吃？吃货来答一波：
一 锅盖面
大市口附近的好再来面馆，东岳巷里的老面馆，北固山对面的小冯面馆，江滨新村里的大胡子面馆
二 烧饼
花山支路里的萝卜丝烧饼，京口医院旁边巷子里的小烧饼，江滨新村的眼镜烧饼
三 馄饨
永辉超市对面的铁房子馄饨，花山湾六区巷子里的不知名馄饨店，三茅宫的周奶奶馄饨，东门坡的母女鸭血粉丝馄饨
四 鸭血粉丝
东门坡的母女鸭血粉丝馄饨，开成了连锁店的妯娌鸭血粉丝，宋官营的麻老太鸭血粉丝
五 凉皮
小螃蟹盐水鹅、茗香栗子、潘广峰猪八样、王家巷老杨牛肉、百盛家园小馄饨，源春肴肉、宝堰干拌面、红烧甲鱼、大路长鱼面、环城路包子、马老太鸭血、妯娌老鸭粉丝汤、满大街的锅盖面！太多了
镇江十大必吃馆子？
镇江地区主要是以淮扬菜系为主，自身也有独特的餐饮美食，如：本土火锅、面条、小吃等，本土火锅有佬土、九鼎轩为代表，面条分为市区锅盖面、大路长鱼面、宝堰干拌面、辛丰和丹阳的肴肉面（肴肉跟市区的不同），河豚宴去扬中，全羊宴区去儒里，都是顶级美味。
01同庆楼庐州府
02味雅大酒店
03八分饱西津会
04周家二小姐的菜(西津渡店)
05相遇融合餐厅(西津渡店)
06佬土鹅肠火锅
07Miu是网上人气旺盛的一家休闲餐厅。
镇江好吃的挺多的，今天说说十大必吃馆子:1、同庆楼庐州府，以经营安徽沿江风味菜为特色。
3、八分饱西津会。
4、周家二小姐的菜。
5、相遇融合餐厅。
6、佬土鹅肠火锅7、Miu。
8、宴春酒楼。
9、锅盖面品鉴馆。
10、左一家私房面馆
要知道江苏拥有自己的特色饮食文化，每一个城市的地理位置不同，当地的美食也会有所区别，那么今天就让我们来一起看一看镇江十大顶级餐厅排行榜，详细了解一下都有哪些吧！
镇江十大顶级餐厅排行榜
1.北纬37度ㆍ海鲜火锅
2.圌山温泉酒店
3.Lim法餐厅
4.泊尔珍珠饭店
5.鲤
6.长顺河豚馆
7.孔庆璞河豚馆
8.滴咀长兴楼饭店
香叶渔港大酒店。地址金山寺附近。
大华面馆，位于大西路。
陈记大排档，位于大市口。
老土火锅店，各大小区附近应该都有，口味不错。
球友涮肉，长江路。
汇友烧烤，江滨新村。
宴春大酒楼，镇江老字号。
镇江特色小吃？
蟹黄汤包、锅盖面、水晶肴肉、茅山老鹅
1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、
2、锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。
3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏镇江市一道传统名菜，属于苏菜系。成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。
4、茅山老鹅是江苏着名的特色小吃，以茅山而得名，茅山地处句容境内，是着名的道教圣地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来就以养鹅腌制而闻名。
还有镇江的醋虽然不是小吃，但是也很有特色
