四川温江十大名菜?
1、四川火锅
四川火锅,以麻,辣,鲜,香著称,来源于民间,升华于庙堂,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
2、水煮鱼
水煮鱼的做法,以麻辣味为主。水煮鱼系重庆渝北风味,口感滑嫩,油而不腻,十分美味,有御寒、益气养血。
3、回锅肉,是一种四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。
4、麻婆豆腐
麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(猪肉末也可以)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,口感顺滑。。
处此外还有鱼香肉丝,辣子鸡,酸菜鱼,宫保鸡丁,毛血旺等
比较好吃的温江农家乐有哪些?
香楠园(徐家土鸡) 地址:光华大道公金路口;
阳光苑 地址:光华大道公金路口;
稻香园 地址:城南过境路;
龙藤源 地址:万春镇春江路旁;
黔味山庄 地址:公金路杨柳河旁;
程豆花 地址:涌泉镇共耕村;
西园 地址:万春镇卫星村(成温邛公路19公里处);
蒙氏食府(世外桃源) 地址:公平镇城南过境;
同仁庄 地址:踏水镇协华村;
比较好吃的温江农家乐有哪些?
香楠园(徐家土鸡) 地址:光华大道公金路口;
阳光苑 地址:光华大道公金路口;
稻香园 地址:城南过境路;
龙藤源 地址:万春镇春江路旁;
黔味山庄 地址:公金路杨柳河旁;
程豆花 地址:涌泉镇共耕村;
西园 地址:万春镇卫星村(成温邛公路19公里处);
蒙氏食府(世外桃源) 地址:公平镇城南过境;
川西农庄 地址:踏水镇协华村(温玉公路旁);
同仁庄 地址:踏水镇协华村;
温江美食哪家好?
柳城文化路180号附4号。温江美食,白开水税婆婆小食店最好吃,是一家川菜。他们家除了豆花好吃以外,凉拌鸡片和耳片也很好吃,卤肥肠也很香啊。
真正的大碗宽面,而且臊子是现炒的辣子鸡,超级香。一只鸡,可以做成凉拌鸡块、炒鸡胗、鸡血汤、红烧鸡等等,还是挺不错的。
温二那得小平炒饭,红油的牛肉砂锅饭,强烈推荐,其他炒饭都很不错。
还有就是茶百道的奶茶,烤珍珠奶茶~牛奶烧仙草~那才是对味了的~. 鲜之爽,烧烤干净又便宜,可以要些烧烤,坐在里间的藤椅上,惬意~~ 灌汤饼,现在没有以前好吃了,不过还是不错的,不过,去晚就没了
温江有哪些出名的美食?
壹周君有个成都的同学,常听他说这么一句俗语:“金温江,银郫县”,成都后花园一般的温江,其当地的美食老早就就吸引着壹周君的胃了。
话说温江还有人称它为抄手之城,什么杨抄手、牟抄手、李记抄手、怪味抄手、海味抄手等都是很多人心目中的极品美味,其中牟抄手在当地蛮火爆,是家二十多年的老字号。
他们家的抄手皮十分薄,馅料填得很足,口味有怪味、海味、三鲜、清汤、红油这几种。这家店也任性的很,向来只卖抄手和凉拌鸡。凉拌鸡麻辣口的,等抄手上桌的时候来点鸡片,嚼劲充足又适口。
当地有一家银丝米粉的,提到它能瞬间唤起好多人学生时代的回忆,尤其是对于土生土长的温江人,它在他们心中的地位坚不可摧。
店里米线种类不算多,有牛肉、杂酱、鸡丝、排骨、笋子、酸菜这几种,不过大家点单都爱“双绍”,就是选两种混搭,这样才过足嘴瘾。
这家米粉店一般是早上六点开门迎客,到了中午十二点差不多就卖完打烊了,至今它经营了有二十多个年头了,也见证了很多人从孩童到成家立业的过程,据店里的婆婆说,还有人成家立业之后又带着自己的孩子来吃,可谓是一家有故事的米粉店了。
温江有家苍蝇馆子,性价比贼高,叫同心饭店。他家的黄焖兔是最为有名的,是现宰现做。满满一锅兔肉浸泡在闪着光的红油里,兔肉细碎而温润,搭配上一些素菜食用,味道再好不过了。