河北廊坊美食文案?
永清胡记烧鸡、薛家窝头、邢营臭豆腐、文安熬鱼、肉沫烧饼、三河小熏鸡、京东肉饼、大城驴肉、西域斋糕点、三河豆腐丝等。
1、永清胡记烧鸡是一道色香味俱全的名小吃。始于清末,早于北京经营,至今已有100多年历史,亲传四代,奉承独家中药秘方薰煮,煮至骨,肉相离而形不散之细处,有口味香润、松嫩、细腻之特点。
2、百年传统、宫廷贡品―里坦薛家窝头。清朝道光年间,直隶省顺天府大城县里坦(古)镇,薛氏独辟蹊径,制做窝头。
3、邢营臭豆腐是河北省廊坊市香河县的特产。香河臭豆腐一经制出便是精品,很快销往北京、天津等地,流传百余年,至今畅销不衰。
4、文安熬鱼是一道色香味俱全的名菜。处于冀中腹地的文安大洼,河道纵横,淡水***丰富,以盛产各类淡水鱼闻名于外。德归镇尤为突出。据《文安县志-物产篇》记载“淀内鱼多,品种且杂达百,当推首者,德聚(德归古称)也”。
5、肉末烧饼是一道由发面和肥瘦猪肉末为主要材料做成的传统特色小吃菜品,属于特色传统小吃。主要材料为发面、猪肉末。
6、小熏鸡是河北三河的一道地方传统名吃,属于河北菜。此菜既可以用于佐酒下饭,又可以当主食食用。其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,享誉京津廊一带,成为人们走亲访友的馈赠佳品。三河小熏鸡独特之处在于“熏”制原料独特:用糖,而不是锯末或其它东西。用糖也很讲究,根据季节和食者需求选用白糖、红糖和冰糖。
香河臭豆腐是河北廊坊的十大名吃之一,据说这种臭豆腐从清朝末年就有了,一直流传到现在,做出来的臭豆腐质地软滑,呈青色,臭味中带有浓郁的奇香,可以说是臭的有个性。
文安熬鱼是河北廊坊的一道非遗美食,这种传统美食的做法既保留下来了鱼的营养,又增加了铁离子的含量,吃着口感独特,肉厚多汁,柔嫩细腻,鲜美爽口。
晒晒你们家乡有地域特色的地名,我先来?
谢谢朋友的提问,我的家在内蒙古,正好顺便给大家说说内蒙古部分地名的来历。如果大家有机会来内蒙古旅游,兴许用得着。
内蒙古是少数民族自治区,所以大部分地名是根据蒙古语译音过来的,名字也不像其他省市那样好理解:
北京南京、山西山东、河南河北、湖南湖北,一目了然,又好记又上口,尤其给老外教起来更容易些。
内蒙古的行政区域盟市的地名(相当于地区),基本上是根据蒙古语译音确定的。
呼和浩特——青城(“呼和”蒙语蓝色或青色,青=蓝)
乌兰浩特——红色的城
巴彦浩特——富饶的城
锡林浩特 ——丘陵地带的城
包头(包克图)——有鹿的地方
鄂尔多斯——宫帐众多的地方
万里长江,在我们这里,先祖们又称扬子江。江中泥沙千里淤积成洲,故名:江洲。因在扬子江当中,又名:扬中。一一这就是我的家乡一一江苏省扬中市。
扬中市是万里长江中唯一的小岛市,由一个较大的岛,三座小岛联合组成,一马平川,四面环江,风景特美,整岛就是一个大公园。教育、科技发达,河豚香飘海内外。又地处长江与京抗大运河十字交汇处(略偏东一点),傍京沪、沪宁高速,镇泰高速穿城而过,交通特发达……诚邀天下朋友一一烟花三月下扬中一一尝和豚美味,逛人间仙境!!!
当代师圣文圣艺圣中国诗王朱立新
2020年5月10日