陕南有哪些特色小吃?
一、柞水洋芋糍粑
二、安康蒸面
在安康,蒸面是人们每日的早点。安康人的一天,就是从一盘蒸面开始的。
三、***蒸盆子
安康***最出名的就是蒸盆子了。将猪肉、香菇、青菜、萝卜、藕等各种食材先上笼蒸,然后在倒入砂锅小火慢炖,各种食材的味道相互融合,并且猪肉也没有了油腻,这道菜有主食又有汤,是陕南很常见的烹饪形式。
汉中热米皮在汉中当地叫“面皮”,是陕西地方特色知名小吃,被誉为 “中国十大经典早餐”。所谓 “面皮”, 其实是用汉中优质大米经过 “泡米―洗米―磨米―兑浆―蒸制” 加工、用汉中传统方法调制的 “米皮”,食用时在依据个人口味调入油泼辣子、味精、食盐、醋、油辣椒段、蒜泥水、黄豆芽、芹菜等。
陕南地区有许多特色小吃,下面列举几种常见的:
1. 油泼面:陕南特色面食,用手工拉面煮熟后,加入香油、辣椒油、醋、蒜末等调料,颇具特色。
2. 凉皮:由绿豆粉制成,搭配辣椒油、酱油等调料,口感爽滑,酸辣可口。
3. 羊肉泡馍:将羊肉炖煮成香味浓郁的肉汤,再配以热腾腾的馍馍,风味独特。
4. 豆腐脑:陕南的豆腐脑嫩滑细腻、口感丰富,加入葱花、辣椒油、酱油等调料,美味可口。
5. 干油皮:薄脆的酥皮配以辣椒油、腐乳等调料,口感酥脆香辣,是陕南地区的特色小吃之一。
1、蕨粉皮子
蕨粉皮子,是陕西安康地区的著名小吃,尤以汉阴最有名。陕西小吃蕨粉皮子柔韧绵软,光滑细腻,润泽爽口,有着特殊的野味清香,口感极佳。蕨粉细腻,有糯性,无污染,营养丰富,为滋补食品,胜过藕粉。
2、油炸米饺
油炸米饺形如偃月,碗口大小,弓薄弦厚,里嫩外酥,馅鲜味美,咸脆喷香,咬嚼起来,别具一番风味。
3、炕炕馍
嘉兴哪里最好玩?哪里小吃最好吃?(说下具体路线)?
嘉兴好玩的地方很多,五A级的景点有乌镇、南湖、月河街、西塘等。其中南湖、月河街不设门票。
另外还有南北湖、钱江潮、绮园、梅花洲、九龙山、东湖、莫氏庄园、茅盾故居、金庸、徐志摩故居等著名景点,构成江南水乡特色。
***一大在嘉兴南湖胜利闭幕,是中国***诞生地,成为中国近代史上重要的革命纪念地。
2014年,嘉兴乌镇成为世界互联网大会(乌镇峰会)永久会址。
嘉兴与上海、杭州、苏州为邻,嘉兴小吃吸收了上海及杭嘉湖、苏锡常特点,形成自己的特色,比较著名的是粽子、南湖菱、槜李等。
小吃比较集中的是秀洲区莘塍镇,周边市民会到莘塍品尝。我在朋友的陪同下曾经去过,有数样小吃颇有特色。
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嘉兴好玩的地方很多,五A级的景点有乌镇、南湖、月河街、西塘等。其中南湖、月河街不设门票。
另外还有南北湖、钱江潮、绮园、梅花洲、九龙山、东湖、莫氏庄园、茅盾故居、金庸、徐志摩故居等著名景点,构成江南水乡特色。
***一大在嘉兴南湖胜利闭幕,是中国***诞生地,成为中国近代史上重要的革命纪念地。
2014年,嘉兴乌镇成为世界互联网大会(乌镇峰会)永久会址。
嘉兴与上海、杭州、苏州为邻,嘉兴小吃吸收了上海及杭嘉湖、苏锡常特点,形成自己的特色,比较著名的是粽子、南湖菱、槜李等。
小吃比较集中的是秀洲区莘塍镇,周边市民会到莘塍品尝。我在朋友的陪同下曾经去过,有数样小吃颇有特色。