浙江泰顺县特色小吃?
浙江泰顺县特色小吃有龙马精神,龙凤呈祥,龙井虾仁,盘龙鳝.,龙眼红枣汤 ,龙虾,桂花糖藕,龙须面,凉拌香干,家常豆腐, 龙腾四海。
泰顺特色点的小吃有什么?
泰顺的特色小吃和山菜很多,当地人喜欢在菜里放很多的姜和料酒,味道较浓。 运用山中野菜烹调的菜肴很多,虽然大都有一些苦味,但清凉去火,对身体很有好处。外出旅行非常容易上火,建议多吃一些野菜。这样的菜肴有:绿豆腐、蕨菜、奶奶捧、野蘑菇、苦马、苦夹、空心菜、蒲瓜干等等,很多都是闻所未闻的,非常有趣。 当地的小吃很丰富,有米面层、婆饼、土豆饼、地瓜粉(地瓜淀粉和肉末混合的面食,吃的时候要往汤里加点醋更美味)、黄花糕等。特色腊兔肉、泥鳅汤等,也都非常美味。 推荐地:
1、县城。早餐可在县城城北路大街以及南大街、西大街、儒学路巷口尝特色米面层。
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2、其他乡镇情况:泗溪镇上的桥心阁酒家、金桥饭店(位于泗溪镇永安路13-15号),味道不错。如果想品尝农家菜,雪溪胡氏大院的农家菜非常可口。可坐在胡氏大院内品尝佳肴,土鸡汤、腊兔、刚摘的茄子、黄瓜等都能一饱口福
泰顺红烧肉的做法?
泰顺红烧肉是浙江省泰顺县的特色美食,主要是猪肉、花雕酒、冰糖为主要食材,这里提供一个简单的做法供你参考:
所需材料:
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- 猪肉五花肉500克
- 姜片2片
- 料酒适量
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- 葱段2根
- 桂皮1块
- 花椒适量
- 冰糖50克
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