绞肉机美食,绞肉机美食家常做法

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  1. 做沙县小馄饨没有绞肉机可以手工吗?

沙县小馄饨没有绞肉机可以手工吗?

可以的。沙县小吃里面的混沌,穿起来,非常可口,肉馅香而不烂。小混沌的肉馅一般都是用上好的前腿猪肉做成的,如果没有绞肉机,也可以用一根擀面杖将切成小块的猪肉进行敲打,注意要敲打搅匀,将肉块敲打成肉泥,再放入调料,搅拌均匀,就可以包了。

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