米其林美食的由来?
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。
米其林美食的创始人?
在1894年里昂的第一次展览会上,米其林兄弟发现墙角的一堆直径大小不同的轮胎很像人的形状。不久 米其林logo后画家欧家洛就根据那堆轮胎的样子创造出一个由许多轮胎组成的特别人物造型,于是,米其林轮胎人一一“必比登(Bibendum)”诞生了。从此他成为了米其林公司个性鲜明的象征。一个多世纪以来,必比登以他迷人的微笑,可爱的形象,把欢乐和幸福几乎带到了世界的每个角落,已经成为家喻户晓的亲善大使,米其林也因此而扬名天下。20世纪末,由一些著名艺术家。设计师、建筑师、零售商、广告与发行业者组成的国际评审团在对本世纪最佳50个企业标志的评选中,魅力十足的必比登最终征服了评委们的挑剔眼光。2006年,为了更好地适应中国消费者的称呼习惯,必比登在中国正式更名为“米其林轮胎先生”。
爱德华·米其林(Edouard Michelin)个头不高,斯文含蓄,嘴角经常带着一丝笑容。这个表面上看起来更像个大学老师的人就是世界头号轮胎巨人、法国米其林集团的总裁。1999年,当年仅36岁的爱德华从父亲手中接下米其林的帅印时,他已成为法国CAC40(40种股票平均价格指数)俱乐部里年龄最小的成员,并跻身欧洲最年轻的富翁之列。