日本东京,吃货们必去的餐厅有哪些?
要说世界上哪个国家的人最爱吃咖喱,日本一定是其中之一。就算你不太了解日本,从电影、电视剧、动漫里也能得到一些线索。实际上,日本人对咖喱的热爱程度远远超过了***作品中的表达。据日本农林水产省《2008年咖喱产业报告》称,日本一年生产25.6万吨咖喱,产值高达100亿。
日本人热爱的咖喱,其实是所谓的日式咖喱。十九世纪咖喱自欧洲传入日本,从此这种发源于印度的酱料翻开了全新的篇章——日式咖喱。比起泰国、印度等风味,日式咖喱去了辛辣,香料味也有所减淡,其中又加入了甜甜的果泥,味道相对柔和,搭配米饭和乌冬都很完美,所以接受度很高。
涉谷这一带的住民都非常年轻,所以吃喝大都是以摆盘精致的西式餐厅居多。而这次姑娘介绍的餐厅,就是隐藏在涉谷深处的西式餐厅,【SuperTrattoria LITO(スーペルトラットリア リト)】。
入口处也很有意思,每一步通往门口的台阶都有小小的广告招牌。餐厅也不算大,12坪的大小可以全部映入眼帘,有一张六人桌,还有两张四人桌,还有吧台的席位。
烹饪台和吧台的位置是连在一起的,是伸手就能够到的距离。任何座位都可以看到厨师的料理身影,食材在眼前被装饰成华丽的一盘的样子,让人一刻也无法挪开视线。
店主兼主厨市川大介说:”想在客人面前做出所有料理,建立一家前所未有的现场演唱感的店”。于是28岁的他开了这么一家意大利餐厅。
在年轻人聚集的涉谷,开上这么一家有个性的餐厅,能够更受到年轻人的喜爱和理解吧。而且因为回头客很多,还会每隔10天更换一次菜品。
来试一试5000日元的晚餐套餐吧。“鸭肉与火腿”,成熟的鸭肉还有薄薄的火腿肉,与果酱相辅相成的绝妙搭配,是晚餐的美好开始。
接着,生牛肉片与北海道产的小沙丁鱼,海味和肉味十足,幸福的口感让人欲罢不能。两道菜的颜色也给人视觉上的冲击。
像耳朵又像蛋挞一样的意大利面,是餐厅自己手工制作的,搭配上清爽的西蓝花,色泽十足的酱汁让画面更有食欲,吃起来也是韧劲十足。
重点则是澳大利亚小羔羊与绿芥末。将肉羊和蔬菜一起熬成汤,再加上芥末。没有异味,只有真实口感的羊肉,加入了清爽的辣味酱汁,肉味更香了。
既然是意大利餐,再来一份意面,自制的番茄酱浇在煮好的意面上,番茄酱的酸度恰到好处,真的不相信5000日元能在吃到这么美味的意餐。
附近有很多好吃的餐厅,也有很多小资的咖啡厅,那么餐厅人比较多的是集中在新宿,和涩谷,如果喜欢吃,中华料理,那可以到池袋去池袋,有最正宗的中华料理!
餐厅的话一般推荐起来的餐厅,通常会因为推荐而排队,拍的很长,像筑地市场的那几个寿司店,你如果去晚一点多得排个把小时。那么如果是怀石料理,要不就是非常的贵的,也需要提前预定,所以我在这里推荐两个连锁的日本拉面和烤肉,非常好吃,而且店也很多,你们可以去搜索谷歌地图。
博多天神拉面:
喜欢他们家的拉面,是因为口味比较清淡,而且汤头非常好喝,一般日本的拉面口味都会比较重油。然后这家的面呢是细面,吃起来非常的好吃,而分量刚刚好不至于太多会浪费。
七轮烧肉:
这家店在东京也有非常多的店,然后其他城市也有,那么推荐它的最大的原因就是好吃又便宜,大部分的猪肉和牛肉的烧烤都只需要120到180日元,那么大虾和蟹类的海鲜,那就是500日元,这个在中国来说,吃日本料理也是做不到的。3到4个人的话,那一顿饭下来大概平均每个人在一千块日元左右就可以买单,非常非常的划算
一说到日本,剁手党和吃货们应该是最开心的。经过从层层筛选,推荐以下8家必吃的好餐馆!
No.1 元祖寿司
日本比较出名的寿司连锁店,食材新鲜,价格亲民!在东京浅草,新宿,吉祥寺都有分店。
新宿区地址:东京新宿区西新宿1-15-5
价格:人均1000-1900日元
No.2 和幸炸猪排
一口咬下去,外酥里嫩,回味无穷!和幸炸猪不仅味道鲜美,还对其进行了精心营养调配,使其有益于身体健康和安全。
地址:东京新宿区西新宿1丁目
价格:午餐 人均1300日元;晚餐 人均1500日元
No.3 一兰拉面
东京美食怎么样?
我之前也没去过东京,但是我朋友去过,据我从她那里的了解,其实东京的物价并不高,大部分的人还是能在东京吃上这些美食,而这些美食也就是被携程美食林推荐的,
随后我也去下载了携程,打开界面就能发现携程美食林在一个醒目的地方,我还发现,携程美食林给我们推荐的餐厅很精致,随后我也带着我的家人去了东京,携程美食林在东京推荐的美食也是相当不错的,是值得我们信赖。
东京豆腐怎么做好吃?
东京豆腐是一道日本传统美食,以豆腐为主要原料,搭配各种配料制成。下面是一份简单的东京豆腐的做法:
材料:
- 嫩豆腐 1块
- 鸡蛋 2个
- 青葱 适量
- 紫菜 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 柴鱼片 适量
- 盐 适量
1. 好吃2. 因为东京豆腐的制作过程相对简单,只需要将豆腐切块,然后用开水焯烫一下,再用酱油、味醂、柴鱼片等调料腌制一段时间即可。
这样处理后的东京豆腐口感鲜嫩,味道鲜美。
3. 此外,如果想要进一步提升东京豆腐的口感和味道,可以尝试在腌制过程中加入一些香菇、海带等食材,增加风味。
另外,煎炸或烤炙东京豆腐也可以使其外酥内嫩,更加美味。
总之,根据个人口味的不同,可以进行一些创新和尝试,让东京豆腐更加好吃。
东京池袋怎么样,东京池袋推荐,东京池袋美食攻略?
池袋和新宿,涉谷一样都列入东京的繁华区域。
人来人往的十分热闹。而且最有名的是池袋住的中国人非常多,在池袋西口有中国人开的超市「知音」和「阳光」还有好多中国人开的饭馆。都是正宗的中国菜。比较值得推荐的是西口的一个名字叫「中华街」的料理不错,很多中国人,也有一些日本人光临。