岷县美食特产？
1、黑紫羔羊：因为主要产自岷州地区，所以又叫做“岷县黑紫羔羊”。当地长期饲养的地方绵羊品种就是黑紫羔羊，是岷县的特产之一；
2、蕨麻猪：因为此猪的肉质好，还有很高的营养价值，所以越来越受到广大消费者的喜爱；
3、当归：岷县当归又叫做“岷归”，在1700多年以前就是特别珍贵的珍品，有很高的药用以及食用价值；
4、洮砚：中国四大名砚为洮砚、广东端砚、安徽歙砚、山东鲁砚。洮砚从宋代的时候就开***使用，历来受到书画家以及文人的珍爱；
5、浆水梨：浆水梨又叫做白梨，是岷县当地特有的风味小吃；
岷县小吃推荐？
岷县点心、牛羊肉糊糊、姜粉鱼、黄酒泡馍、洋芋蒸菜、鸡肘席、蕨麻猪肉、黑仔羔羊肉等。
以上就是小编为大家介绍的岷县特色美食，每一份美食都是一份回忆，纪念着我们的过去，那一份快乐，那一份童真，那一份幸福，儿时的自由自在和天真烂漫的玩伴，都是我们难以忘怀的童年。
我是甘肃人，自然也知道岷县这个地方。有好多好吃的的东西，比如，扒鸡，价格实惠，老百姓的最爱，下酒一绝，牛肉骨头汤，早上起来，吃一碗牛肉骨头汤，那叫一个美，心里面热乎乎的。酿皮，很有劲道，柔柔的撅在嘴里很有一番滋味。洋芋擦擦，香喷喷的，端上来，大老远就香气逼人。水煮肉片，吃在嘴里滑嫩滑嫩，特别的有食欲。手抓羊肉，更是么的说，吃上一口想两口，在来一瓣蒜，更过瘾。农家菜，更是一绝，好友三五成群，结伴而行，叫上一大桌子，开怀畅饮，美滋滋的。麻辣拌，女人的最爱，辣的满头大汗，直说辣，可就是筷子不松手，一个劲的往自己嘴里夹菜，这就是岷县人的特色小吃。
1牛羊肉糊糊
糊糊起源于古代的肉羹，据说早在南北朝时期，就有“岷州正宗糊糊”的早餐，已经流传到广东羊城法性寺门前的市场了。
2黄酒泡馍
岷县黄酒历史久远，明清时期，《岷州竹枝词》中说：“西川禾老家家酿，闾井鱼肥处处筌”。禾老，指当地青稞成熟，家家都在酿酒。这种酒原先是黄酒，以后发展成为烈酒了。古时岷州人在清明时节酿酒，用黄酒祭祖，这是特有的风俗。黄酒性味平和、清香爽口，人称“液体蛋糕”，喻之为“酒的精魂”。
3蕨麻猪肉
盛产岷县东山区一带的蕨麻猪因大量***食当地野生蕨麻而得名，又名“实猪子”，皮毛粗密，一般为黑色，个别的蹄子上带有白色。
岷县点心宣***？
岷县天酥点心是甘肃省岷县经典的传统小吃。
皮薄个大，份量足，加工原料丰富，生产工艺考究，百吃不厌，是难得的美食。点心馅里增添新的原料，有绿红丝、玫瑰糖、核桃仁、花生米、冰糖、白沙糖、金桔、菜籽油、和各种香料，不仅大大提升了岷县天酥点心的口感，更加提升了岷县天酥点心观感，使其达到了真正的好看又好吃，岷县天酥点心健康绿色食品。
