商场里面好吃的推荐?
正新鸡排,蜜雪冰城,肯德基,德克士,麦当劳,必胜客,转转锅,海鲜自助火锅,高丽园烤肉,重庆小面,重庆鸡公煲,麻辣烫,潼关肉夹馍,黄焖鸡米饭,沙县小吃,兰州拉面,九宫格火锅,爱都欧麦莱,四川担担面,云南过桥米线,酸辣粉,柳州螺蛳粉,串串香,南京鸭血粉丝汤
什么小吃在商场里卖的最火?
大型商场的特点就是人流量大,所以小吃就倾向于一元到十元内的,逛商场的人大都是来去匆匆,在一个小吃待地方时间短,这就要求我们的小吃做的要快,时间要短。像是烤肠冰激凌,几秒钟的时间就ok。饮料也是。只要把握住大众口味和上面这几点。保证让你挣得盆满钵满。
商场内的小吃城,做什么半成品小吃比较好?
其实每个地方有每个地方的特色,比如有的地方人喜欢吃咸鲜口,有的地方人喜欢酸甜口,有的地方人喜欢吃麻辣口。
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如果你所在的城市是一个流动性很大的一线城市,那么可以做的东西就更宽泛一些,如果你是在一所小城市(本地人居多),那你就要适应当地的口味。
不过有一点很重要,就是小吃一定要快,不能让客户等太久,最好是客户交钱到取餐不超过2分钟,这样客户才能流动起来,还有地方不能太大,因为很少有人会去比较大的店买小吃。
个人的一点建议,希望可以帮到您。
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