成都本地小吃?
1. 担担面
担担面是成都有名的传统美食,面条细软,有着浓厚的卤汁,味道鲜香微辣,香气扑鼻,是每一个到成都的人必须要尝的美食。
2. 棒棒鸡
棒棒鸡是成都有名的一道特色凉菜,是选用正宗的汉阳鸡煮熟之后用木棒把鸡肉锤到松散,再配上好吃的料汁一起食用,味道鲜香麻辣,是成都美食的代表之一。
3. 廖排骨
廖排骨也是成都有名的传统美食,至今有30多年的经营时间,很多外地游客都喜欢到成都的街边吃廖排骨。
4. 龙抄手
龙抄手也就是其他地方所说的,馄饨只是成都的龙抄手,里面加入红油,香菜,泡菜,花生米等吃起来味道更加浓郁。
5. 钟水饺
钟水饺是成都有名的传统小吃,最大的特点就是以新鲜的猪肉做馅儿,不如加入其他的蔬菜,做好之后加上红油皮儿薄馅儿大,吃起来肥而不腻。
成都值得带走的小吃?
赖汤圆,赖汤圆在成都乃至四川都非常有名,成都赖汤圆总店的汤圆,大小均匀、质白、甜糯、不油腻,而且营养丰富,如果想带走,可以买该店制作的汤圆粉和汤圆心子礼包,送家人和朋友品尝。
成都的美食很多,你喜欢吃的有哪几种呢?
如果我再次踏上成都的土地,那么只会因为两件事,一 看熊猫,二 吃美食。
成都是我觉得美食最丰富的城市之一,先不说四川菜荣列中国的四大菜系,那满街的小吃也是包罗万象,让你眼花缭乱。
去成都一定要尝尝正宗的麻婆豆腐,这店名也太牛了,直接就把“麻婆豆腐”的招牌挂上了。啥也不点,这份麻婆豆腐就够我下三碗米饭的,太费饭了。
川菜里面的夫妻肺片,毛血旺,鱼香肉丝,水煮肉片,都是我的最爱
当然还有满大街的四川火锅了。四川人说,吃火锅点鸳鸯锅是对火锅的侮辱,如果一个四川人愿意让你点鸳鸯锅,那说明对你是真爱。对于我们这些吃惯了改良版(其实就是降低辣度)四川火锅的外地人来说,在产地吃火锅那真是对胃最***的考验。反正我吃完,是哭着回宾馆的。
成都的城市魅力在于,这么个嗜辣的城市,很多名小吃神奇的和辣不沾边儿。
成都不光是一座旅游的好城市,更是一个吃货来了都不想走的城市。每一种美食都惊艳你的味蕾。那我就来说一下我喜欢吃的美食。
1、双流兔头
最出名的是一家双流老妈兔头,位于成都的南边双流区。兔头经过特殊处理,每一丝肉都被佐料入侵,主要吃的就是这个味儿,和啃兔头的嚼劲。
2、担担面
担担面是成都人早上必吃的美食之一,如果你来成都了早上吃一碗担担面,那生活简直赛神仙!
3、龙抄手
龙抄手其实就是北方人经常说的馄炖,在成都大家都叫抄手,肉质滑细,汤味鲜美,非常受到大家喜欢。
4、串串香
串串香是成都大街小巷,夜市餐桌的一道必备菜品。用特制的汤料烫好、在配两瓶啤酒。
5、火锅
成都确实美食太多,但我最喜欢的有这几样。
1,把把烧,把把烧来源于宜宾,把肉呀,肥肠呀切成小块,每小块都串在一个签子上,然后一把把的烤,大火一烤,把把烧很快就熟了,拿一把串串在手上,一口一根,别提多巴适了。最好吃的就是半壮肉(就是一小块牛瘦肉和一小块牛肥肉串成一串.)
2,肥肠粉,手工做的糯而有嚼劲的红薯粉配上肥肠汤再上洒点肥肠再加个结子,配上辣辣的红油,真是深得我心。
3,冒菜,红通通的红汤配上毛肚,脑花,苕粉这些,再点一碗米饭,减肥***又要泡汤。
4 ,成都杂酱面 成都的杂酱面真的可以作为成都名片,早上起床不知道吃什么的时候,就去苍蝇馆子吃一碗杂酱面,炒的肉酱,花生酱,红油搅拌的面条,开启一天好心情。
5,冰粉,这应该是四川夏天独有的甜品,现在已经火遍全国,虽然现在推出了很多创新冰粉,但我还是喜欢以前的那种,只有冰粉,只加点红糖,花生粒和山楂片。