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最让你怀念的,已经很久没吃到的食物是什么?
1、蛋卷，那酥脆的口感，曾是童年味蕾的征服者。每当有亲戚来访，篮子里的蛋卷总是让我们期待，它不仅是食物，更是那份来自亲人的关怀和温暖。
2、记得当时上小学一年级，学校后面有个铁板年糕，在上面有一点点油煎，然后把它压开，最后在撒调料，最关键的是上面还要放一层醋。那味道觉得，再也没有吃过，而且自己做也做不出来那种味道，很是怀念。
3、另外，我还怀念老家的一个地方小吃——炸马蹄。这是一种以马蹄为主料制作的小吃，先将马蹄切片，再用面粉裹上一层，入油锅炸至金黄酥脆。炸马蹄的口感十分惊艳，外酥里嫩，吃起来十分爽口。
4、第四种：年猪汤，只有过年杀年猪才有，里面有血旺、猪杂等，特别鲜，不过现在就算是过年，我也不容易吃到哦。人家都是招待杀猪匠和亲人，我家已经没有猪啦，那我也不会杀猪，所以完全看缘分。
5、这个食物还上过《舌尖上的中国》，很好吃，算是我对于家乡的一种记忆。2 乡巴佬：这个应该很多人都吃过吧。小时候就喜欢吃，但是家里大人不给，说是不卫生。但我们小孩经常偷着买，不贵，最少五毛，最贵也不过两块。
6、辣条，因为我童年的时候就是吃了特别多的辣条。
上海南京路有什么好吃的小吃
1、我认为上海南京路美食丰富，推荐品尝生煎包、海鲜面、小笼包、芒果大虾沙律、卤味、碳烤猪颈肉等，同时还有潮汕牛肉丸店、陈添记鱼皮店等特色小吃店。
2、老正兴糕点店：这是一家历史悠久的老字号糕点店，提供各种传统的上海糕点，如鲜肉月饼、酥皮蛋挞等。这里的糕点口感独特，味道鲜美，是南京路上的必尝美食之一。
3、第一款美食是“南翔小笼包”，它是上海最有名的小笼包。小笼包包子皮薄厚适中，肉馅鲜嫩，入口有汁，甚至抢到它的排队也成了一种体验，这款小吃极其具有地方特色，也是上海的一道标志性美食。
4、南翔馒头店 - 这是一家历史悠久的老字号点心店，以小笼包而闻名，其小笼包皮薄馅多、汤汁鲜美，是上海非常有名的传统小吃。吴江路小吃街 - 虽然不位于南京路步行街正中央，但离得非常近。
河南老式西瓜酱豆做法
步骤：黄豆提前泡一晚上，第二天洗干净下锅煮熟，能用手捏烂就行，捞出沥干备用。除黄豆西瓜和辣椒外的所有配料准备好。辣椒切碎。锅中倒油，油热下配料，炸出香味，然后把配料捞出。
西瓜酱豆的做法 用料：干黄豆500克、面粉500克、捂好的黄豆500克、盐200克、西瓜2000克、花椒适量、八角适量 黄豆泡一夜，第二天上锅蒸熟，不要开锅盖让它捂一捂更好，用笊篱把煮熟的豆子控干水捞出。
西瓜酱的制作方法其实很简单，但是需要的时间比较长（这也是发酵食品的普遍特点，所以很少有上班族会做）。首先将优质大豆（淮北小粒大豆最好）浸泡后煮熟。煮好后用面粉拌好，放入大土盆中（千万不要用金属器皿，容易生锈）。
传统美食有什么?
粽子 粽子是中国传统节日端午节的传统小吃，是为了纪念爱国诗人屈原所创，味道软糯滑口，十分美味。南北有肉粽和枣粽之分，二者各具风味。
传统美食有以下这些：佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭等。
面条，起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，是一种制作简单、食用方便，既可主食又可快餐的食品。
京式糕点 京式糕点，以北京地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。
民间传统美食1 卤煮火烧 北京传统特色小吃，卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受北京人的喜爱。
