在白城的小吃中挑一样你最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？
白城是吉林省所辖的地级市。位于吉林省西北部，嫩江平原西部，科尔沁草原东部。白城的小吃非常有名，它不但美味而且种类繁多。比较有名的小吃有:什锦田鸡油、煎粉、红扒猪手、酸菜白肉、锅包肉等，这里我就不一一列举了。
在白城小吃中，我最爱吃的一款是锅包肉。它的做法就是将猪里脊肉切片腌入味，然后裹上炸浆下锅炸至金***捞起，再下锅拌炒勾芡制作而成。其成菜色泽金黄，外酥里嫩，口味酸甜，非常美味。
对于我来讲，锅包肉的味道会随着年龄和距离的增长而愈加浓醇，它是故乡的味道，它是至亲的味道，它是我满满的童年的回忆。
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杨麻子大饼，是白城一道特色小吃，历史悠久。
第一次吃这个大饼是2016年冬天，那时候刚去吉林，不得不说哪里的冬天确实很冷。那天早上我和朋友一起去吃，因为找了很多吃的也就这个比较特别，。
这个饼长的类似于一个蜗牛壳，一圈一圈卷起来的，你咬开的他饼皮特别香脆，里面是猪肉陷料，特别香，后味儿很足。
感谢悟空邀请。几个比较有印象的和大家分享：
1、乡土人家杀猪菜。纯粹被这名字吸引过去的，位于洮北区瑞光北街14号。招牌杀猪菜值得一试，分量也挺足，其他东北家常菜干锅、干煸的味道也还行；
2、灶台鱼。这家店门面很吸睛，整体***系搭配招牌大字，老板很会做视觉营销。灶台鱼很新鲜搭配其他凉菜小吃，两三好友小聚倒也不错；
3、喜知滋饺子。来东北不吃饺子总感觉不算来东北，他们家小吃谈不上惊艳，但够得上好吃，口味也很多，价格不会贵；
4、孙志鹏麻辣烫。应该是连锁店，很多街道有碰到过，各方面评价中规中矩，同质化没有太过于特别的；
5、大骨头蒸饺。在洮南光明南街867，可能由于我是南方人，白城就他们家让人比较怀念，炒饭、蒸饺、小炒，特别酱香茄子让人胃口大开。
以上，首选大骨头蒸饺，实惠好吃。让人怀念的就是菜品都比较符合南方人的口味。
白城市是吉林省所辖的地级市，因为囊中羞涩，“臭脚丫”从来没有踏上过东北大地，更别说一个白城小小的地级市，也更别说了解白城小吃了，不过，东北大菜酸菜汆白肉倒是很喜欢。
