最近迷上各地小吃，有哪些好吃的地方特产吗，求推荐？
我是四川人，也来为你推介一下我们那的小吃吧，那就是四川安岳县周礼镇的伤心凉粉，还有它们家的凉面，味道真是很好吃，过年去亲戚家从那路过都会特意去他们家买，开了十几年的老店了，每每去都要排队，人气好得不要不要的！
我是成都小五，很高兴回答你的问题，品尝各地小吃美食推荐你首选四川。
四川四季分明、气候宜人、土地肥沃、物产丰富成就四川小吃美食，四川小吃丰富多彩，遍布全省各地，现将小吃菜单推荐给你；
首先就是最具影响力的担担面，各类面条包括奶汤面、甜水面、燃面、杂酱面、麻辣小面、豆花面、金丝面、银丝面、长寿一根面、还有夏日最受欢迎的凉粉、凉糕和凉面。
（凉糕还有麻辣味）
大街小巷随处可见的锅盔摊摊，有白面锅盔、红糖锅盔、军屯锅盔、凉粉锅盔、椒盐锅盔等。
本地特色的清汤抄手、红油抄手、红油水饺、金钩包子、龙眼包子、生煎包和锅贴，酸辣豆花、大汤圆、小圆子、糖油果子、糍粑、黄粑、软粑、叶儿粑。
小笼粉蒸牛肉、夫妻肺片、米粉米线、酸辣粉、樟茶鸭、花椒兔、等等等。
欢迎你来四川品尝川内各地美食。
我来推荐部分云南小吃，主要太多啦，写不完
1.过桥米线
来云南肯定要吃的“过桥米线”荤的云南很多店的都不错，素的过桥米线也可以去试试，别有一番风味。
2.鲜花饼
这是云南很有特色的一道甜品，它的饼馅大部分是玫瑰花瓣做成的，吃到嘴里有一股玫瑰的花香和玫瑰酱的香甜。这个东西可以去昆明大部分糕点店都有卖。
3.烧豆腐
本地人也叫做“翻豆腐”，豆腐来自云南石屏臭豆腐，还上过舌尖上的中国。昆明大部分烧烤摊的附近都有专业烤臭豆腐的商家。专业的手法和火候拿捏的很到位。（绝对昆明下酒硬菜）
4.菠萝饭
一个名族特色的饭。用菠萝挖空了后放入糯米和各种配料蒸出来的糯米饭，吸收了菠萝的清香，超级有特色。这个可以在云南的傣味餐厅吃到。
唉东西太多啦直接说不完，下次有机会来云南给你介绍。
你好！非常高兴能回答你的问题。如果您来新疆巴州库尔勒的话，我给你推荐几款本地非常有名的吃食。
1、天下羊肉尉犁香，我们这里尉犁县的烤全羊可以说是一绝，非常好吃。尉犁县烤全羊精选尉犁罗布羊羔，在碱土馕坑中烤制。烤制的炭火***用当地的胡杨干木头，其古色古香深入羊肉肌理。该烤全羊色泽金黄，香而不腻、嫩而不膻，并能强筋健体，壮健体魄，真正的好吃美味食品。这是尉犁县阿布都烤全羊店烤制的全羊，味道十分棒！
2、库尔勒市里的羊之味馕坑肉店，这个店用的肉都是当年生的羔羊肉烤出来的。肉质幼嫩酥软，油脂丰富而且没有膻味，吃起来特别的香。不管是馕坑肉、烤羊排、羊蝎子全都色香味俱全，实在是不容错过的美食。
3、库尔勒市七星广场醉美辣子鸡。特色醉美辣子鸡味道鲜香、辣而不炝、油而不腻、鸡块油香滑嫩有嚼头。再配上一个花卷，简直是太美味了。（如果喜欢吃面还可以配上皮带面）
4、库尔勒建国北路六顺羊羔肉抓饭。该店抓饭很受食客欢迎，以至于中午饭点去晚一会就没有了。他们家的抓饭米粒分明、羊羔肉软烂鲜香、配着黄萝卜的香气。然后配送的几道可口小菜，既开胃又好吃，不由得让你吃完还要来一句：老板加饭！
很高兴回答这个问题。去很多地方玩一个重要的项目就是吃好的[可爱]也看到大家给了很多答案，今天我就来分享下自己印象比较深刻，可能不是那多人推荐的地方特色美食。
长沙：长沙好吃的非常多，臭豆腐，糖油粑粑什么的这些我就不说了，给我印象深刻的是一道龙脂猪血。我记得有一年是冬天去的 ，那叫一个湿冷，偶然吃到这个，太幸福了。龙脂其实是大骨汤，里面有冬排菜，一点点胡椒，一点点香油，整个味道比较清淡，有别于湘菜的香辣，但湿冷的早晨来上一碗，感动到落泪，我记得连吃了好几个早晨。
武汉：我最爱的是糊粉汤，以及亢龙太子的野米炖花胶。糊汤粉的汤汁，是用两三寸长的野生小鲫鱼熬制成的所以格外鲜甜，用来做糊汤粉的米粉，是用籼稻米磨成浆制成的很有韧劲。早上热乎乎的配根油条，每个细胞都在呐喊：好好吃。炖花胶很多地方都吃过，但最爱的是亢龙太子的，金汤浓郁但又清爽，野米劲道清香，花胶炖的恰到好处，每次去武汉只要时间允许还是要去吃。
温州：温州的炒粉干我简直不要太喜欢，有一度，趁周末飞到温州，就为了这一份炒粉干。不用太大的馆子，街边小店都炒的好好吃。
厦门：面线糊，花生汤，五香 ，鼎边糊（福州的我觉得更好吃）我都好爱，我发现很喜欢吃糊糊状的食物可能更入味吧。我记得第二次去厦门就住在了八市附近，整整混在里面两天[泪奔][泪奔][泪奔]
普宁：那必须是普宁豆干，我滴妈，你能想想如此简单的食材居然这样美味。嫩豆腐炸三角块，热热的出锅蘸盐水韭菜碎，回北京我也找潮汕馆子吃过，没有当地好吃。
其实还有很多，每次出行，搜刮各地在地美食是个重要项目，今年出行不便，希望来年一切都变好，那就又能愉快的出去玩耍啦[耶][耶][耶]
卖小吃利润大不大？为什么那么多人去开小吃店？
首先可以肯定的是卖小吃的利润在餐饮业里是比较大的。而且相对投资是比较小的，操作难度也不大，因此是许多想进入餐饮行业的创业者的首选。
但我们在实际的生活中会发现有的卖小吃的生意特别好，有的卖小吃的生意又非常差。那么这是什么情况造成的呢？我们卖小吃创业需要注意哪些方面呢？
1、位置、位置、还是位置，做餐饮位置永远是第1位的。小吃有由于经营品种比较单一，所以需要人流量特别的大才能盈利。因此经营小吃，选择位置是最关键的，可以说直接关系到你生意的生死存亡。
2、产品力要强。其实位置要好，大家都明白这个道理，因此我们经常会看见在同一条步行街上，有好几家相同品类的小吃店，那么我们比拼的那就是产品。大家在价格都差不多的情况下，看谁做出的东西更能够被顾客所喜爱。所以做小吃一定要在产品上下功夫。
3、租金高低。这一点影响非常大，我们知道，小吃店的租金一般比较高，租金的高低直接影响到小车经营者的利润。谁在找铺面的时候，下功夫多运气好找的面积合适又租金低的铺面，谁就会在竞争中脱颖而出。我见过很多小吃店倒闭，就是因为租金太高，做不过来。
把握好以上三点，我想，要开一个盈利的小吃店，是大概率能成功的。
感谢邀请！
卖小吃的利润，一个是大，再一个是稳，您想求一个丰衣足食，或者是做一番事业，实际上这都是一个切实可行的途径。
原因是小吃的存在模式，实际上无形中迎合了现在的餐饮业的新趋势，也就是：品种少而精，品牌化，人性化等。
但是要以小吃为基础，做出一番事业，还需要参考几个条件：
第一，要有一个良好的创业心态
也就是要抛掉那些什么远大的理想，众人之前的面子等等，没有什么意义的东西。
踏实做事，诚实做人，一步步的开始自己的创业，良好的心态是成功的前提。
第二，要有自己可以把控的核心技术
这个核心技术的意思就是，通过自己的学习和实践，所创造出来的自己的东西，而不是什么花钱买的，加盟来的，被别人所控制的东西。核心技术是小吃的根，有了根才有可能枝繁叶茂，才有资格说今后的发展。
第三，要根据当前的发展趋势，设计自己的经营模式
听说卖小吃年收入还有百万的。这样说可能有点夸张，但只要你选对产品，选对地方，坚持不懈的努力，不怕吃苦，我想在小吃的路上也是一定有收获的，吃的苦中苦方为人上人。我们来分析一下小吃的优势：1.成本低，小吃的投资风险比较小，店面也不要求很大，也不需要复杂的装修，干净卫生最重要。2.种类多，小吃都是每位消费者喜爱的食物，价格实惠，种类又多，消费者可选的方面也就多样化。3.口感好，小吃让人们钟爱的就是口感好，天天吃都吃不腻，成功抓住顾客的味蕾。所以，基于小吃这么多的优点，只要能吃苦，有坚持把自己小吃做好信心。就一定能有很好的收获。
中国的小吃琳琅满目，每一个地方都有各自不同的名优特色小吃，例如:西安凉皮肉夹馍，天津的煎饼果子，广东的肠粉等等，这些小吃深受当地老百姓喜爱，由于小吃技术简单易学，受众广泛，利润还不错，所以很多人都会在创业初期，开一家属于自己的小吃店。
对于那些想在未来的餐饮市场中做大做强的朋友们，根据我20多年的餐饮实战经验分享一些干货给大家:
无论做什么特色小吃，要聚焦产品的味道和份量标准。只要你一直用心去做，新老顾客自然会越来多，不能朝三暮四，眼高手低，看到别人做XXX小吃赚钱，然后去跟风，最后，你极有可能不但没赚钱，还会赔的精光。
刚开始做小吃，客人少，利润低，而且也特别辛苦特别累，很多人往往都坚持不了多久就改行了。唯有少数人坚持了好几年最后才赚到了钱，而且为自己今后的事业发展积累了原始资金。因此，希望大家要有一个预期的心里准备，如果选择了就得坚持，再坚持，绝不能浅尝辄止。
边实践，边学习，边总结经验，任何人都不是随随便便成功的，任何人成功的经验也是不可***的。只有自己亲身经历，不断地实践＋学习＋总结，不断的经过一次次的淬炼，才有可能硕果累累。若想让自己的事业发展壮大，请用一颗谦卑的心态多多请教那些实战经验丰富的餐饮老前辈，他们会让你在创业路上少走很多弯路，不踩坑。
我是一个热爱餐饮，喜欢餐饮，深耕餐饮行业20多年的餐饮人，头条上分享了很多餐饮创业实战经验，有兴趣的朋友们可以参考了解一下。今后，持续为大家分享更多的餐饮创业实战经验干货，记得关注我哦😊
你好。
做生意，都会有利润的，利润大与小，看你对付出，收获的把控了。
小吃，很多时候都比较符合现在人的味蕾需求与对美食的追求。小吃，投资小，易操作，无需太多人力物力投入。所以做小吃的创业者比较多。
