好吃的美食有哪些?
我吃过,当然是我认为最好吃的美食有两个,一个是驴肉,一个是牛排。
有句民间流传的一句话:“天上龙肉地下驴肉” ,只所以有这句话,我想肯定不是空穴来风,想到吃驴肉还是在老家的时候,现在想想已经十几年前的事了,不过想到驴肉的味道,想到驴肉的肉丝,想到驴肉的筋,咬到嘴里,真的是太香了,
当然吃驴肉还可以夹着馍馍来吃,外表的馍非常的清脆,用手一摸都掉渣,咬到嘴里酥的牙都要掉了,大口吃馍,大口吃肉,想想真是太爽了。
第二个当属牛排了,在美国工作了几年,经常去吃牛排,有时候去COSTCO或是sam's去买一点,美国的牛肉价格还是比较合理,另外牛排的加工也是非常的简单,有句话是这样说的:“高端的食材,往往***用最简单的烹饪方式“,的确是这样的,牛排就是如此,制作时,仅仅使用盐巴、黑胡椒,然后在锅内煎一下即可,煎到6-7分熟即可,切一块放在嘴里,说入口即化有点夸张,但是吃起来还是不费一点力气的,最重要的它还是非常有营养的,里面血红蛋白对人身体非常有利。
牛排最有营养的就是日本的雪花牛排,肥瘦相间,希望有机会去吃一餐,有兴趣的朋友,我们可以一起哦!
江西菜又称赣菜,江西人的饮食习惯中也是多喜香辣和偏爱咸鲜,口味注重浓郁,菜肴形成的特色颇具鲜明,讲究配色、造型,色重油浓,口感肥厚,喜好辣椒。像是三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉等等都是著名的江西名菜,今天我们要来盘点下江西人爱吃的10大“另类美食”,外地食客只能望而兴叹,无从下嘴。
1、江西抚州辣椒饼
辣椒饼是江西省抚州市广昌县的一道美味小吃,家户户都会制作,市场上也有得卖,主料是用红辣椒和糯米粉制作而成,这道小吃主料是辣椒,因此绝对够辣,口味清淡不能吃辣的外地食客吃时有心理准备,担心被辣出汗来。
2、江西萍乡莲花鸭血
莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支,是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜,其特点色美味香、鲜辣可口,早在清末时期就被誉为宫廷菜,深受溥仪喜欢,后被广泛相传,吃的时候,鸭子肥而不腻,皮薄香鲜,连骨头都可以一块吃下,味道真正独特。不过对于外地食客,好多人好事接受不了鸭血的味道和浓烈的辣椒,第一次吃,小心被辣出眼泪。
3、江西萍乡辣炒田螺
辣炒田螺是由田螺为主要食材做成的一道菜品,是江西萍乡传统的名菜,属于赣菜。在夏天的时候,到处都能吃到这道菜,夏季田螺产量很大,在当地非常受欢迎,外地食客估计都没过田螺,更别提怎么吃了,都不知道如何下嘴,加上***辣的辣椒,更是无福消受了。
4、江西萍乡麻辣
萍乡麻辣是由湖南的商贩到萍乡来经商时从湖南传来的,后经萍乡人民的不断改良发展,成为现在具有萍乡特色的传统小吃,说起萍乡麻辣,萍乡人民肯定是又爱又恨,一直戏称其为"脚踩"麻辣,口味虽好,但做法不卫生、用料不安全的看法在萍乡人民的心里根深蒂固。外地食客要知道是用脚踩出来的,估计顿时就没有食欲了。
5、江西抚州米粉
对于我这个地道的汉中人来说,简直就是小菜一碟,纯纯可以带你吃遍整个汉中的小吃,那都不是事儿。
1、首选小吃——面皮+菜豆腐
汉中面皮,被称之为
“汉中十大入围文化符号”之一
“汉中风味小吃四绝”之一
汉中市级非物质文化遗产名录
陕西省级非物质文化遗产名录
而一个地道的汉中人,只需要余光一瞟,顺带耸两下鼻子,即使还没吃到嘴,只是看了下油辣子,就能清楚地知道,这碗面皮攒劲不攒劲。
面皮,在外地人眼里是汉中的特色饮食;在汉中人眼里,是家的味道,藏着与成长有关的日子里大大小小的温暖回忆。