广州广州美食,广州广州美食街详细地址

huangp1489 49 0
  1. 广州有哪些美食?你怎么看?
  2. 广州有什么好吃的?

广州有哪些美食?你怎么看?

中山八路附近吃美食,会有踏实的感觉。古朴而又宁静的小街给壹周君留下难忘的感觉。

在中山八路,广州经典的艇仔粥,绿豆沙、椰汁冻糕等甜食,务必打卡的美食肠粉、濑粉等都是可以品尝到的。

绿豆沙是壹周君最喜欢的,没错,因为甜食就是鄙人的命根。去壳后的绿豆煮成沙,入口有沙绵的口感味道除了豆香味,还有陈皮香草的独特气味。马蹄沙和绿豆沙不相上下,口感上润滑且有爽脆的感觉,清爽的马蹄香是它的特色

广州广州美食,广州广州美食街详细地址-第1张图片-奥迈旅行网
(图片来源网络,侵删)

肠粉大家都不陌生了,在广州最不缺的就是肠粉了,在中山八路附近当然也能寻得一家肠粉店。一盘肠粉的酱是关键,酱好吃了,整个肠粉才美味。肠粉店里有时会有鱼皮卖,如果能在吃肠粉的时候再配一盘五香炸鱼皮,绝对会是一次完美的吃饭体验。

比起肠粉,其实壹周君更爱濑粉。广东的濑粉也是出了名的好,中山八路附近吃到的濑粉味道就不错。微微粘稠的汤底是讨人欢心的,另外店家会撒些虾米进去,整个濑粉的味道层次感便很鲜明了。濑粉一定要趁热吃,吃进胃里暖暖的才有幸福感。

在中山八路吃早餐,不用在茶楼,在街市小摊才能感受到当地人的生活气息。一碗猪肠粉、陈村粉、或是再豪华点的牛腩猪肠粉,都是不错的选择

广州广州美食,广州广州美食街详细地址-第2张图片-奥迈旅行网
(图片来源网络,侵删)

店家火候把握得好,猪肠便是个磨人的小妖精,嚼起来很带感,不会软塌塌的,而且还有那么些爽脆。

椰汁冻糕、香芒冻糕等小清新糕点也都不错,味道不腻人,口感也润滑。

广州地区比较有特色代表的美食。我想应该是精致的广式茶点,例如:叉烧包、肠粉、薄皮虾饺 、 皮蛋瘦肉粥、 水晶虾饺、叉烧包、榴莲酥、蒸肠粉、豉汁凤爪等等。品种比较多。朋友位,过来广州的一定要偿偿广州的茶点哦,广州的饮食文化闻名全国,所谓“食在广州”,饮食文化源远流长。

广州广州美食,广州广州美食街详细地址-第3张图片-奥迈旅行网
(图片来源网络,侵删)

广州美食倒不如说是广东美食,很难一一罗列,早餐的来条肠粉,一碗生滚粥,有条件的上茶楼去叹早茶,来笼干蒸、㕚烧包、凤爪、等,和朋友吹下水。

午餐没时间的来个烧鸭排骨手撕鸡㕚烧饭,开胃饱肚还送例汤,不行来个广式鲜虾云吞面也行,牛腩炸酱虾子任君选择。

下午去糖水店来个招牌双皮奶或绿豆沙,解渴消暑透心凉。

晚餐就数不胜数了,介绍几个比较喜欢的有枇杷鸭,清蒸桂花鱼,白切鸡,椒盐排骨,咸鱼茄瓜煲,梅菜扣肉,纸包鸡翅,白灼虾,腐乳炒通菜,再来个车螺芥菜汤足矣。

宵夜就更丰富了,干炒牛河或三丝炒米粉,来煲潮汕沙锅粥,来碟油菜,搞个红旭大肠,再来一打啤酒。

广东人有一句话叫天上飞的,地上走的,水里游的,只要是背朝天,只有那张椅子不吃什么都吃。

希望大家喜欢广东美食。

中山八路地铁站B口出来左转,穿过富力广场旁的小区,就是龙津西路,呢条街的店铺全是广州老字号!最老那家店火了40年!龙津西路两侧都是怀旧的老房子,吃货都知道,百年的市井,藏着诱人的美味

听闻《小森生活》元旦在广州【萤火虫动漫游戏嘉年华】展示了治愈之美,终于有机会与南方的同好们相遇~“吃省”省会果然名副其实,下面来看看广州到底吃什么吧!

煲仔饭

广东美食怎么能少得了煲仔饭呢?刚出炉的煲仔饭,伴着嗞嗞的声音,浇上调味汁拌匀,一股香味扑鼻而来。烧腊鲜、咸、香,烫青菜甜、脆、爽,底下金色的锅巴,又香又脆,原来米饭也可以这么好吃~

煲仔饭***了烧味、米饭、酱汁、青菜,这一碗,可谓聚集了

肠粉

肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。在蒸好的粉皮中卷入猪肉、虾仁、青菜等等馅料,制作看似十分简单,但是如何保持粉皮的柔韧,馅料的选择,调味汁的调制,都是肠粉美味的关键。一道美味的肠粉,软润爽滑,入口弹口,色白甘香,回味无穷……

早茶

早茶是广东一绝,细数早茶的品种,可能上百种都不止。一不小心就能摆满满一桌~花音最喜欢都就是虾饺了,还有蒸凤爪、豉汁蒸排骨、叉烧包、烧卖等等……每一种都融合了粤菜都柔和和鲜美,怪不得妖都人民可以从早吃到晚。

现在,年轻人不会那么早起床,早茶店也成了一天任何时候都可以光顾的地方,如果去广州只能吃一家店的话,选个早茶店待一天,各个品种的点心、烧味都来一碟,某种意义上也算是吃遍广州美味了!

广州有什么好吃的?

比较下里巴人的,东圃粥家庄(不是太好找),掌亦煲便宜大碗。旁边牛腩煲也蛮好吃的。都是40左右。其实我觉得到处都有的“第一面”还不错了。。。坐车从东站回广州都会去吃一碗(捂脸)

番外小吃

大学城贝岗的滋多客,炸物好吃,没找到其他分店。

白云山脚下,***广场(京溪南方医院)对面,有个肉夹馍好好吃。。馍脆肉香,跟西安肉多汁多馍实在的风格不同,但好吃。

711的抹茶甜筒好吃。汉堡王的甜筒至今还是3元很多人不知道。。。

地铁华师站D出口上楼有一堆不贵的店,切点,里面烧鸡好吃,

性价比不高系列:

华师D出来,绅吧,里面冰咖啡很赞、牛扒炸鱼都还不错。

跑马场太阳新天地顶楼的泰靓,沙爹鸡肉串好吃,炒饭很大碗,其他不咋地。

建设六星炉烤肉,体验还不错,肉也赞。

你好!很高兴回答你的问题!

今天呢小丸子酱就来给大家说下广州的八大特色。

白切鸡

在广州菜里面,据小编了解,光是对于鸡的做法就有200多种。而最为人们喜爱的,莫过于白切鸡,不仅色相好看,而且入口美味。怎么形容吃他的感觉呢。可以说是肉特别紧致,入口特别香。

白云猪手

小编特别爱吃猪蹄子,原本想着猪手就是猪蹄子呢,没想到它们还是有区分的,菜馆的老板娘很耐心的给我解释了一番它们的区别。我才恍然大悟,总而言之就是很好吃,肥而不腻,像这种广州名菜,在一般的餐厅都可以吃到。

八宝冬瓜盅

八宝冬瓜盅,这个菜很有意思,它不是用我们平常的容器来盛的。是用冬瓜作为容器,吃的时候,直接用勺子把瓜肉混着汤料吃,吃法特别,味道也很是特别。据了解,这八宝冬瓜盅还有祛湿的功效。小编很是喜欢。

广州靓汤

听名字就不错吧,之前只听过靓仔,没听过靓汤。这次小编也算长了次见识。广州的汤可是很有名气的。即使没有什么珍贵的食材,也能炖出来美味可口的汤,在广州,饭桌上的汤可是缺不得的。

广州好吃的东西多了去了,三天三夜都还说不完,比如:烧卖、虾饺、凤爪、榴莲酥、咸煎饼、叉烧包、萝卜糕、马蹄糕、双皮奶、艇仔粥、炒河粉、阿婆牛扎,等等,还有好多好多。

1、萝卜牛腩:萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。

2、云吞面:是广州人对馄饨的俗称,在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁,云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,因而成为广州人早餐、小点的美食。

3、肠粉:广州的一种特色小吃,是广州人爱吃的小食,也是广州大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠,广州人也称之为猪肠粉。据说,在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。

4、及第粥:伍湛记为民国时期著名小食店,坐落在荔湾文昌巷,它的粥类以及第粥最为出名,粥底有腐竹白果大地鱼等,粥色白鲜明,米水交融,味鲜香厚。










广式早茶

来到广州,必尝的就是广式早茶了,你可别以为是光喝茶,各种眼花缭乱的小吃才是内涵。看惯了TVB里香港人一家子吃早茶,自己也激动的体验了一番,整个流程像点自助餐,食物放到了小蒸笼里,不自觉的就添上了广州的文化色彩。早茶里最有名的莫过于肠粉,虾饺,其实还有叉烧包、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、奶黄包、玛拉糕、姜撞奶、萝卜糕、菠萝包等。

煲仔饭

广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。 煲仔饭的制作需斯文慢火,不急不躁,方能火到功成。米要选用泰国香米,软硬适中,香气扑鼻。加入各种味料和食材,制作出独一无二的美味佳肴。

艇仔粥

艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料,煮粥的手法也依照滚粥冲烫粥料的手法。 粥底绵烂,粥味鲜甜,集众多物料之长,爽脆软滑兼备。

云吞面

云吞面是广东特色美食之一,云吞内馅有虾仁和猪肉,入口爽滑,面更具有弹性带嚼尽劲,并且云吞拥有丰富的蛋白质,淀粉等营养元素。

烧味

是粤菜中的一种,在广东美食中很流行。烧味包括豉油鸡,叉烧,烧肉,乳猪,烧鸭,烧鹅,扎蹄等。其中叉烧是烧味中颇受欢迎的一种,它肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。烧鸭、烧鹅也是港式烧味中的经典,油润光亮,皮香脆,肉质滋嫩鲜甜,配以酱汁食用,味道更佳。

白切鸡

是粤菜鸡肴中最普通的一种,制作简易,不加配料且保持原味。白切鸡色洁白、带油黄,皮爽肉滑,具有葱油香味,葱段打花镶边,清淡鲜美。食时带芥末酱、酱油,是广东家乡菜,食之别有风味。

来自网络

标签: 广州 肠粉 早茶