大家说说看何为美食？
你好，很高兴回答您这个问题。我目前也正在申请认证美食领域，其实很早以前一直在头条看很多美食达人，尤其是夜深人静，疲惫了一天躺在床上，这个难得清闲的时刻，我唯一的爱好就是看美食视频，最早之前是看舌尖上的中国，能领略中国美食的博大精深，然后开始关注头条美食达人，看他们分享的美食作品，即贴近生活，又能从中学习到美食的做法，所以一直深深吸引着我。下面我总结下何为美食：
一.只要你喜欢吃的都是美食！没错，每个人都有自己喜欢的口味，酸甜苦辣咸，都***着不同人的味觉，美食是不分贵贱的！
二.自己用心烹调的食物也是美食，清早起来给老婆孩子做的早餐；傍晚回家给父母孩子做的晚餐，都是用心给家人的做的美食！
三.还有境界高一点的，食物不仅仅体现在能让人吃饱吃好，更能在视觉上让人感到满足，使饮食成为生活中的艺术享受！
很高兴回答这个问题，广泛而言美食就是美味的食物。
但如果把食物赋予时间的意义，可能就不太一样了。战争年代可能一顿饱餐就是一顿美食，比如朱元璋未成帝之前吃过的八珍烩，现在看来还不如一锅乱炖；和平年代，比如在国家建设的头几年，能吃上一顿肉就是美食；但是现在，美食是被很多人传诵的食物叫美食，很多时候还具有地域特色。
如果把食物赋予感***彩，那可能让你有特殊回忆的食物是美食；也可能在某个特定地点吃到的食物是美食；可能因为某个人，一道菜也会被赋予美食的特色。
其实，归根结底，美食的定义会随着不同时间不同人物而有不同的定义。
我是一名小厨师，我来说说我的看法吧。
从改革开放初期吧，对美食的定义很简单。那个时候能吃得饱已经很满足了，能吃上一顿肉已经是最大的美食了。
现在人的生活水平提高了，对美食的要求也提高了。要求美食，色香味俱全。所以现在五花八门的各种各样的美食。各种各样的酒店。各种各样的小吃。各种各样的地方特色美食。有的商家，为了满足消费者对美食的需求。可以说不择手段，为了颜色更好看，添加人工色素。为了味道更香，加入更多的香精。为了味道更浓，加入更多的调味品。因为消费者就是需要这个，颜色好看，闻着香，味道要好。
我是一名厨师，其实我有时候内心里也很矛盾。为了满足消费者的需求，不得不加入一些不应该加入的东西。不加客人就觉得看着没有食欲，吃着味道就不好吃。所以我每天又矛盾的又重复做的这样的工作。
作为一名厨师我觉得美食应该是原汁原味。用最新鲜的食物，最简单的做法，最少的调味料，去提现食物本身的味道。而不是为了追求色香味俱全，而是应该去追求营养和健康。
我的分享就到这里了，希望对你能有所帮助。
美食，顾名思义就是美味的食物，不分贵贱，可以是山珍海味，也可以是街边小吃。 中国素有”烹饪王国“的美誉，各地均有各种各样的特色美食，数不胜数，美不胜收。美食吃前有期待、吃后有回味，不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。美食也不仅仅是餐桌上的食物，更是一种文化。
享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。不同国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、***性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。随着个人消费水平的提高，每个人对美食的概念也不一样。
在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家***道德观念、中医营养养生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下，劳动人民创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。
中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个***心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
中国文化饮食是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
大家好，我是剩厨回锅肉小王，很高兴回答这个问题。大家说说看何为美食？
我对“何为美食”这个问题的回答是：只要是自己喜欢吃的食物，都是美食。
所谓的美食，是一切自己认为味道鲜美，而又喜欢吃的食物的统称。没有一个固定的含义，这要根据自己个人的喜好来定。
我认为，美食应该从很多种情况来区分。
第一种：从人的心情来区分
一个人要是今天心情好了，吃什么东西都是香的，觉得什么都是美食，吃饭也比平时多吃一碗。比如恋爱中的男女，在与恋人一起的时候，那他(她)们一天中所吃的一切食物，绝对可以说是美食中的美食了。那相反，心情不好的时候，你就是山珍海味摆在他们的面前，可能他们也吃不下去，那就更不用说这是吃的美食了。
第二种:从人群来区分
在过去的几年里，我们普通的劳动者眼里，哪怕就是一道回锅肉或者是鱼香肉丝，那绝对是我们口中的美食了。而对于一些中小学生，甚至是幼儿园的小朋友，他们眼中的美食可能就是那一袋袋的方便面，或者是商店里出售的一袋牛肉干和豆腐皮。
第三种：从食物本质来区分。
现在来说，本质好的食物，绝对是大多数人眼中的美食，比如现在人们所追求的原生态的食物土鸡，高山上的羊肉，原生态无农药的果蔬等等。
喜欢在朋友圈晒美食的人是一种怎样的心态？
我来回答一下你这个问题吧，但仅限于我个人的一个想法，我喜欢分享美食以及所有美好的东西，如果你问我是抱着什么心态或者目的，我个人来说非常简单。
1、首先美食是生活的一个很重要的部分，好好吃饭、好好享受美食，这是对平凡生活热爱的一个表现。
2、拍摄美食的过程就是自己一种享受，因为一精美的菜肴、点心，可以是一个最佳的拍摄对象，同时也是一个美好的画面，分享美好，可以让美好倍。
3、如果自己动手做出来的美食，分享出来，肯定不是想炫耀自己，更多的是想记录一下自己的劳动成果，简单分享自己开心。
4、如果出去外面就餐，晒美食有两个可能：一是出品不错，希望分享给身边更多的朋友。二是，聚餐心情美好，记录下这一份美好。
5、一般晒美食要么喜欢吃，要么喜欢做。所以如果一个要说有什么样的心态，我觉得是积极阳光乐观的心态，因为这样的人绝大部分都是积极、热爱生活的人。
我以为，喜欢在朋友圈晒美食的人，都是爱分享、爱生活、有生活情趣的人。一般来说，他们心态积极很阳光，可以因为小小的发现，让自己兴奋不已，别说这是大惊小怪没见过世面，其实是他们在用放大镜的视角，把点滴的生活变成了人生乐趣，比如说，突然吃到了小时候才能吃到的那碗面，比如，在集市上发现了一样从没见过的食材，再比如，跟妈妈学会了手擀面……和美食相关的虽然都是小事，但却最温暖最能打动人，除此之外，美食还可以瞬间拉进人与人之间的距离，美食之所以美好，就是因为胃的记忆。
喜欢在朋友圈晒美食的分为三类类：一类是厨艺不错，晒的最多的都是自家餐桌的菜；一类是不擅长厨艺，晒的都是在外面吃的美食；一类是既擅长厨艺又擅长发现流行吃食的，这个可就厉害了，看她朋友圈内容绝对不单一，简直就是一个迷你版美食地图。
通常爱在朋友圈晒美食的，都能拍出食物最美的状态，之所以会有如此完美的图片，主要还是因为他们大多数都会犯强迫症的毛病，我也算其中一个，哈哈，每次对着一盘菜且拍呢，上下左右横着竖着的拍，不过，确实挺招人烦的，可为了赏心悦目的美食，我也就豁出去了！不管怎么说，要分享就分享最好的，先让美食打动眼睛，再来打动胃，起码，不能让看着就没有食欲的图片污了朋友的眼睛。归根结底，这也是对朋友圈负责任吧！
还有时候，爱分享美食的朋友，会把自己做菜的步骤和窍门发到朋友圈，好东西不能私藏，分享出来才有其价值，同时，也可以让爱好厨艺的朋友少走弯路，往小里说是分享，往大里说是奉献，您说对不对？
反正，我喜欢那些晒美食的朋友，喜欢他们的生活态度，积极、阳光，正能量满满！配图都是我做的美食，在这里晒一下，欢迎志同道合的小伙伴来围观点赞哈！
欢迎大家点赞评论转发，点击【关注】如果您有与美食相关的问题，可以随时提问！
这个根据个人爱好吧。
我喜欢在朋友圈晒美食是想告诉身边的朋友，这家店不错，想推荐给她们，让她们有空可以过来尝尝。
还有就是有些不常联系的朋友也可以通过我的朋友圈了解这家店。能够多一家店选择。
一个热爱美食的人，他的性格是怎样的？
喜欢美食，热爱生活，
能快速融入不同的地区并且生活的很愉快。
说到好吃的东西，会很有兴趣，嗅觉灵敏，
能闻出各种烹饪中用到的调料、原料；味觉灵敏，
吃了一种食物能评价出个
我是一个热爱美食的超级吃货，每天沉迷于自己的厨艺无法自拔哈哈。我自己的性格是非常乐观开朗，平时大大咧咧，也没有什么犯愁的事。每天最高兴的事就是上了一天班然后回家做自己喜欢吃的美食。做饭对我来说也是一种很好的减压方式，热爱美食的人都是热爱生活的人，因为喜欢做吃的所以比较胖，心宽体胖对我来说真的太切合实际了。附上几张我自己做菜的图片，登不了大雅之堂，各位莫笑。
我觉得一个热爱美食的人，他的性格应该是有耐心.脾气好的人。
因为做菜也是一种细活，如果你随便点，放个油盐菜也就那个味，只有耐心去尝试各种配料.方可从中得到经验。
像我是那种脾气比较急躁的人，炒菜也是一样，有时锅没烧热就放油.油还没烧热就菜，炒出来的菜看起来就死板死板的，没什么胃口，老公是慢热型，相比就比较有耐心。
