大家说说看何为美食？
你好，很高兴回答您这个问题。我目前也正在申请认证美食领域，其实很早以前一直在头条看很多美食达人，尤其是夜深人静，疲惫了一天躺在床上，这个难得清闲的时刻，我唯一的爱好就是看美食视频，最早之前是看舌尖上的中国，能领略中国美食的博大精深，然后开始关注头条美食达人，看他们分享的美食作品，即贴近生活，又能从中学习到美食的做法，所以一直深深吸引着我。下面我总结下何为美食：
一.只要你喜欢吃的都是美食！没错，每个人都有自己喜欢的口味，酸甜苦辣咸，都***着不同人的味觉，美食是不分贵贱的！
二.自己用心烹调的食物也是美食，清早起来给老婆孩子做的早餐；傍晚回家给父母孩子做的晚餐，都是用心给家人的做的美食！
三.还有境界高一点的，食物不仅仅体现在能让人吃饱吃好，更能在视觉上让人感到满足，使饮食成为生活中的艺术享受！
美食，通常情况下色香味俱全就可以了，我是做美食领域的，我觉得首先要心态好、心情好
其次是家常饭、家常菜，我也能吃出大餐的味道，日常生活就是这样的
很高兴回答这个问题，广泛而言美食就是美味的食物。
但如果把食物赋予时间的意义，可能就不太一样了。战争年代可能一顿饱餐就是一顿美食，比如朱元璋未成帝之前吃过的八珍烩，现在看来还不如一锅乱炖；和平年代，比如在国家建设的头几年，能吃上一顿肉就是美食；但是现在，美食是被很多人传诵的食物叫美食，很多时候还具有地域特色。
如果把食物赋予感***彩，那可能让你有特殊回忆的食物是美食；也可能在某个特定地点吃到的食物是美食；可能因为某个人，一道菜也会被赋予美食的特色。
其实，归根结底，美食的定义会随着不同时间不同人物而有不同的定义。
美食，顾名思义就是美味的食物，不分贵贱，可以是山珍海味，也可以是街边小吃。 中国素有”烹饪王国“的美誉，各地均有各种各样的特色美食，数不胜数，美不胜收。美食吃前有期待、吃后有回味，不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。美食也不仅仅是餐桌上的食物，更是一种文化。
享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。不同国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、***性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。随着个人消费水平的提高，每个人对美食的概念也不一样。
在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家***道德观念、中医营养养生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下，劳动人民创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。
中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个***心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
中国文化饮食是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
大家好，我是剩厨回锅肉小王，很高兴回答这个问题。大家说说看何为美食？
我对“何为美食”这个问题的回答是：只要是自己喜欢吃的食物，都是美食。
所谓的美食，是一切自己认为味道鲜美，而又喜欢吃的食物的统称。没有一个固定的含义，这要根据自己个人的喜好来定。
我认为，美食应该从很多种情况来区分。
第一种：从人的心情来区分
一个人要是今天心情好了，吃什么东西都是香的，觉得什么都是美食，吃饭也比平时多吃一碗。比如恋爱中的男女，在与恋人一起的时候，那他(她)们一天中所吃的一切食物，绝对可以说是美食中的美食了。那相反，心情不好的时候，你就是山珍海味摆在他们的面前，可能他们也吃不下去，那就更不用说这是吃的美食了。
第二种:从人群来区分
在过去的几年里，我们普通的劳动者眼里，哪怕就是一道回锅肉或者是鱼香肉丝，那绝对是我们口中的美食了。而对于一些中小学生，甚至是幼儿园的小朋友，他们眼中的美食可能就是那一袋袋的方便面，或者是商店里出售的一袋牛肉干和豆腐皮。
第三种：从食物本质来区分。
现在来说，本质好的食物，绝对是大多数人眼中的美食，比如现在人们所追求的原生态的食物土鸡，高山上的羊肉，原生态无农药的果蔬等等。
说一个你喜欢美食的理由？
美食，顾名思义就是好吃的东西，它没有好坏之分，适合自己的口味最重要！本人福建人，打小不吃辣，自从出来工作之后，身边的同事朋友都是四川，湖南等等，她们口味都比较重，跟她们相处久了，现在竟然变成无辣不欢的状态！一个人天天外面吃，时间久了也不知道吃什么，所以就有了“泡面君”的存在！然而，就算吃泡面，也吃出了“幸福感”，一桶泡面，里面加一根泡面搭档，一个卤蛋，一袋梅菜笋丝，再配上绝对***，饭后再来点西瓜🍉，好嗨呦！感觉人生已经到达了巅峰！😄个人觉得一种让你在当下觉得好吃，美味，吃饱了有力气，吃出了幸福感，那就是美食！“美食与爱不可辜负”❤，活在当下，享受当下，珍惜当下，做一个不折不扣的吃货！
我们对某个食物的玩命执着，背后大多是有情感的寄托。
乡愁、亲情、友情、爱情。
味道唤醒记忆，记忆产生情绪，情绪推动味道。这不是玄幻，这是条件反射。
这就是为什么当你某一天在异地吃到一块红烧肉会突然想家，因为厨子恰好做出了妈妈的味道。
美食。啥叫美食，觉得好看好吃的都叫美食，我觉得对于我来说，只要有辣的都叫美食😂是不是很随便，可以说我自己都是无辣不欢啊，有没有和我一样的人，这点肯定有人和我一样✌。
我自己是每次吃什么火锅炒菜海鲜都是要点香辣或者麻辣，如果你叫我吃火锅要个菌菇汤或者西红柿汤，再或者你叫我吃花甲点个清汤花甲，我估计一盘都吃不下去，能吃那么一点但是吃着吃着就没什么口胃了，辣你可以微辣，中辣，麻辣，点一个适合自己口味的就好了，怎么样都是美食
🍡反正我也吃不胖！没理由不吃！
🍿反正鸡鸭鱼肉都是要被吃的，没理由不被我吃掉！
🍭反正那些女人天天嚷着要减肥，天将降大任于斯人也，没理由我不帮她们吃吃吃！
🍰反正不吃美食，就不开心，没理由让自己不开心！
🍛反正钱都会被花掉，没理由不把钱花在吃上面。
💁人生在世，唯有美食不可辜负也。over
因为我觉得每一个地方的美食，都代表着每一个地方不同的文化底蕴，是一个符号，或许也是代表着那里的人文情怀，这让我觉得如果对美食了解更多也才是对生活认识更透彻，所以我喜欢品尝不同地方的美食！
美食到底是一种怎样的生活态度？
我认为美是一种积极的生活态度，美也是一种生活力、生产力。
经常和大家分享美食心得，想和大家聊一下“美”这个字。
我说“美”是一种生活力、生产力。我们在制作美食的过程中，要经过食材的***集、烹制、享用等等，在一次美食制作的现场。我们特别邀请了一位高级厨师现场给我们展示如何进行综合式烹制，如何进行展成、搭配，让我们在过程中体验到了一款美食的外型美与滋味美的结合之美。
其实我们很多朋友都在长期的工作中间非常辛苦，更多的精力花在事业的扩展上，但是人在生活中，我们会越来越重视美对我们生活和对我们生命的意义。
著名诗人萨松曾经有一首诗叫《于我，过去，现在以及未来 》，他的诗里面有一句名言叫“心有猛虎，细嗅蔷薇”。就是我们每个人都是有雄心和壮志在不断的往前探索，特别是企业家群体，没有雄心就不能成就自己的事业，不能引领众人行。但是这个过程中间我们照样可以细嗅蔷薇，就是可以体验生活中的美好，并且把它并行不悖，不会因为雄心而掩盖了美好，因为美好本身也是一种生产力和创造力。
在中国社会迅速进入到高质量发展的阶段之后，人们对美好生活的追求其实就是对未来社会的一种描绘。
在衣食住行的各个方面，乃至在我们生活的每个领域能不能让生活的品质更高？能不能更美？能不能更舒缓？能不能更加让人细细的去体验人生的美好变得越来越重要。
不仅对年轻人如此，对中年人如此，对老年人亦是如此。所以如何让我们的生活，如何让我们的每一个细节更加值得品味，更加美好，美就是一种生产力。
