你吃过哪些很平常却极具创意的美食？
白切鸡平常而又不平凡。只有这道莱才能将鸡肉的鲜与嫩淋漓精致的体现出来。而且看似简单的做法却最能体现出对火候的控制。鸡大鸡小成长年限的不同，都要用不同的时间来浸煮。只有充分了解了食材的特性，才能做出美味可口的白切鸡。
日常生活中的美食有很多，有些是因为口味吸引人，有些是因为颜值吸引人，有些食物吃起来其实很平常，但是因为极具创意便能让人眼前一亮。
这道菜做成了荔枝树的形状，拿在手上也非常像荔枝。
其实“荔枝”就是芋泥丸，里面包的是芋泥还有一点榴莲泥，吃起来还不错，不过比起口味，还是它的外观更得我心。
还有另外一个最近发现的创意美食，就是自创版的“哈密瓜”！是什么意思呢？
就是用黄瓜+苹果+白糖一起吃，有哈密瓜的味道！
清清爽爽，味道不错👍原来黄瓜还能这么搭配，感兴趣的可以去试试哦！
草粿是潮汕地区十分具有特色的传统小吃，适量的食用对身体非常有好处。其实潮汕草粿是用一种天然植物熬制的草浆，自然冷却凝固后就变成了一份口感 Q 弹并且还有点像果冻一样的小吃，同时这个草粿的原材料对人体还有一定的好处，对人体具有清热解毒、退肠火等等功效。
潮汕草粿的制作方法十分简单，并且价格也很低廉，每当到夏天的时候，大街小巷都会有人卖，一杯只需要 1~2 块钱就能吃到！
炎炎夏日里，来上一碗潮汕草粿，爽滑清甜，是潮汕人必点的消暑美食！
你喜欢什么类型的美食类视频，有好的创意吗？
之前做过美食类短***的简单市场分析，从用户群体来简单说一下，只是个人见解，可以探讨。
1.年轻群体，上班族，单身或同居，偶尔做饭。特点：懒，馋，穷。需求：猎奇，归属感。典型关注账号类型：大胃王吃播，苍蝇小馆探店，野食小哥，零食开箱测评。
2.居家厨男厨妇，上班族，奶娃养老，每天做饭。特点：有厨艺基础，刻板，要求高，爱差评。需求：要快，要创意，要健康，要老少皆宜。典型关注账号类型：美食作家王刚，宝妈下厨类，李子柒，日食记。
3.老年群体，经常下厨，照顾全家。特点：死板，较真，循规蹈矩。需求：传统菜肴改进，偶尔学习新菜。典型关注账号类型：电视节目，大厨私房菜类。
4.厨师群体。特点：要么沉默不互动，要么狂喷。需求：学习新菜品。典型关注账号：王刚、大厨私房课类。
从以上分析看，各个群体都有自己的独特需求，而且都已经有相应的博主了。
做美食自媒体是门槛最低的，也是潜在用户最多的。谁都可以露两手，而又谁都想学两手。
美食短***跟其他短***一样，进入了疲软期，一方面内容比较饱和，另一方面用户越来越挑剔。典型的，头条最受欢迎的美食作家王刚，去年的单个***的播放量平均是四五十万，今年将到二三十万。要知道，他有六七百万粉丝，也就是说不到十分之一的粉丝会去关注他的更新。
既然大V都这样数据惨淡，是不是说做美食短***就完全没机会了？当然不是。
从《舌尖上的中国》，到办公室小野，再到美食作家王刚，足以说明两点：对美食的需求是刚需，而中国网民的基数大，细分领域随便都能成就几百万甚至千万粉丝的大V。
我喜欢看的美食类***有三种：
1、荒野求生美食***
喜欢看“贝爷”的荒野求生纪录片，尤其他找美食的，***摘瓜果，***捕蛇，然后生火（有时候还钻木取火），然后用简单的做法（火烤或水煮）烹调食物，最后美滋滋的吃，就是喜欢这种天然的美食***。
还有一种是在户外烹饪，在小溪边，煮啤酒鱼，煮五花肉，我都喜欢看，还有一种是今日头条的渔民直播，他们做了海鲜就回家煮，很质朴很简单，但吃得珍味道。
2、街头寻味的美食***
例如有个帅哥去了印度，穿街走巷的品尝当地美食，好吃的说，不好吃的也说，讨价还价的，这种流动的寻味脚本显得更亲切更真实。所以希望多点这种多角度多元化的寻味***。
3、带有文化的美食***
目前大多的美食***都是介绍菜式的做法过程，拍几个菜式的特写镜头就收场。缺乏反映美食背后的故事、习俗。希望在做菜之前先介绍菜式的食俗背景，有趣的故事等。例如吃顺德鱼生时一点要说：捞起捞起，捞得风生水起！
《舌尖上的中国》开创了中国美食纪录片的先河，《寻味顺德》打造中国美食的网红城市，希望自上而下更多的好看的、动人的美食***吧！#吃在中国# @头条美食
有创意的形容小吃好的句子？
小吃是中国饮食文化的重要组成部分，无论是街头小摊还是大型餐厅，都有让人垂涎欲滴的美食。用创意的方式形容小吃好，可以说是一种文化体验。比如，一口咬下去，酥脆可口的炸鸡翅让你感受到了食物的魔力；糯糯的小笼包里，包裹着香喷喷的肉馅和鲜美的汤汁，让你感受到了小吃的精华；热气腾腾的煎饼果子，外酥里嫩，配上鲜美的酱料，让你感受到了小吃的美味。总之，小吃好不仅仅在于味道，更在于它所蕴含的文化和历史的价值。
