你有没有一本自己看过并很欣赏的美食著作要推荐给大家看的？
袁枚的《随园食单》应是值得推荐的吧！。袁枚是清乾隆朝才子，诗坛盟主，一生著作颇丰。作为一名美食家，随园食单是他四十年美食实践的总结。以文言随笔的形式介绍了乾隆年间江浙地区的烹饪状况和烹饪技术，介绍了326种南北菜肴以及美酒名茶。真的有的人通过里面的配方和技艺介绍做出了失传多年的菜肴。
你的老家有哪些美食？你吃过几次？
喜欢吃天九湾炝肉，这是一种用猪肉外面裹着地瓜粉再加酱料裹成一团，再放入菜汤里面煮熟、一般炝肉里面都会加两颗特制豆丸，口感很独特。
喜欢吃西天尾扁食。西天尾的扁食跟沙县的扁食差了很多，西天尾的扁食皮很薄，而且是用肉燕做成的，吃起来脆脆的特别好吃。
喜欢吃红团，我说红团你们可能听不懂，就是一种类似糕点的东西、里面可以包绿豆或者黑芝麻、每次过年的时候各家各户都会去做。
我是北京人家乡的美食很多，北京烤鸭，豆汁儿，艾窝窝，驴打滚儿，炸糕，面茶，炸酱面，卤煮火烧，油饼，糖油饼，烧麦，炒肝儿，三不沾，杏仁豆腐，涮羊肉，糖卷果，排叉，姜汁排叉……我经常品尝。
我的老家有很多美食，无论蒸的、炒的、炖还是凉菜、咸菜可以说数不胜数！虽然说土是土点，但蔬菜是纯绿色又新鲜，家禽是放养式……闻起来舒心爽肺，看起来养眼悦目，吃起来那个鲜香麻辣会让您永远忘不了！哈哈哈哈哈哈要说吃过几次？记不清了！总之想吃就自己做。
我老家美食多如牛毛，细数起来也要有一段时间，真的是数不胜数。单列第一道美食菜远炒水蛇片，水蛇剥皮起去骨后切片。配鲜笋、碗豆等菜料生炒。将水蛇起肉切段与菜远一起炒，蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起相得益彰，鲜肉色泽雪白，菜远碧绿青翠，卖相及美，食味鲜美，清爽适口。第二道美食是顶骨大鳝。顶骨大鳝又名“褪骨大鳝”，以烹制时将鳝鱼的脊骨去徐而得名。特点是***无骨，原汁原味，软滑香浓，味鲜可口，造型别致。不失为一道美味佳肴！
第三道美食是北香园煎饺。北香园煎饺是北香园酒家的著名小食，也是筵席中的主食。以上个世纪五十年代座落于佛山市升平路的“北味村”专营京津包饺的制作方法，结合南方人的口味习惯，精心制作。特点皮薄馅大，味鲜有汁，使之成为适合南方顾客切又京津味很浓的北香园饺子。筵席上放上一碟饺子作为主食确实增色不少。北香园煎熟的饺子呈金***，皮香脆，馅味鲜有汁，加浙醋，辣酱为佐料，别有一番风味。其水饺嫩滑味鲜，煎饺皮香脆、馅有汁、佐以浙醋、辣酱别有一番风味。还在2003年参加广东汕头考评被中国烹饪协会认定为中华名小吃！
一想到吃，农村里好吃的特别多，山上的野生菜，野生菌子，野生山药，家里种的弯豆尖，丝瓜尖，这几种我比较喜欢吃，最喜欢的还是火腿肉，吃了上千次都一直想吃，什么山珍海味，感不上火腿肉香，真的特别香，一家吃火腿，全村香
大家有没有拍摄的各大都市夜景照片或视频，分享出来让欣赏欣赏？
感谢邀请！[祈祷]
我所在城市北京，我们小区的夜景很美，拍一段木栈道的小***给大家分享，希望您喜欢，我会好开心的，祝吉祥安康，一切顺意！
谢谢您！[祈祷][玫瑰]
