花美食,攀枝花美食

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  1. 春城无处不飞花,昆明的花除了观赏外,还可以制成吃食,你知道与花有关的小吃有哪些?
  2. 红玉兰花的美食做法?
  3. 锅花的做法?

春城无处不飞花,昆明的花除了观赏外,还可以制成吃食,你知道与花有关的小吃有哪些?

我知道的和花有关的小吃

一个就想到了鲜花饼

云南带回来过 挺好吃的 尤其是玫瑰鲜花饼

花美食,攀枝花美食-第1张图片-奥迈旅行网
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第二个 想到玫瑰老红糖 泡水喝也可以做饭时候熬粥放里面

这个很滋补的 尤其对于女人

美容养颜

花美食,攀枝花美食-第2张图片-奥迈旅行网
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鲜花的烹调方法很多,凉拌、热炒、炖汤、煲粥、做甜食均可,总的烹饪原则是以清淡为主,不宜煎炸,也不宜放过多的调料,应尽量保持鲜花本身的色香味。鲜花入肴,香气缕缕,由鼻入口,由口入心,慢慢沁入肺腑,便有一种说不尽的满足。

1.南京桂花糕——是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。造型完整,厚薄均匀。色泽黄白分明,无斑点,无杂质。组织滋润松软,细腻化渣,不翻粗,无糖子。口味香甜可口,具有浓郁的桂花清香。


2.杭州荷花酥——用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。


花美食,攀枝花美食-第3张图片-奥迈旅行网
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3.云南玫瑰花饼——以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼。


4.江南桂花糯米藕——生糯米灌在莲藕中,配以桂花酱,以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。


5.潮汕炸菊花——一种是以菊花、蛋清等食材制制作而成。另一种是用面粉、鸡蛋、薄荷叶制作成菊花状的菜肴。

红玉兰花的美食做法?

主料2人份

玉兰花8朵

辅料

面粉1大勺 玉米淀粉1勺 食盐1小勺 胡椒粉1/2小勺 鸡蛋1个 水适量 植物油适量

步骤1

玉兰花***摘下来后放清水中浸泡

步骤2

把花瓣摘下,用清水洗干净

锅花的做法?

锅花是一道传统的中式小吃,制作方法简单。首先将猪皮洗净切成小块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉。

然后将晾凉的猪皮切成薄片,放入油锅中炸至金***,捞出沥干油份。

最后将炸好的锅花放入盐水中浸泡一段时间,使其更加鲜美。锅花口感酥脆,味道香醇,适合作为下酒菜或零食食用。

以下是锅花做法:

所需材料:

- 猪肉薄片 300克

- 葱姜蒜适量

- 干辣椒段适量

- 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、糖适量

- 食用油适量

做法:

1. 准备好所需材料,将猪肉薄片洗净,用刀背轻轻拍打至肉质松散。

2. 葱姜蒜切末,干辣椒段切成小段备用。

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