你吃过哪些好吃又好看的美食,发出来看看吧?
你好,我是一一,很高兴回答你的问题。
我吃过好吃又好看的美食有:
1.马蹄糕。Q弹Q弹的,好吃。
2.菊花鱼。酸甜开胃。
3.小龙虾。肉质鲜美。
4.鱼生。鲜美清爽。
这些都是好看又好吃的呀,当然还有很多,不能一一列出来了。
你的家乡有哪些特色美食?
我家乡特色美食是掏羊锅,应该很有名气,每年9月份开始-次年2月就是掏羊锅的好季节。
羊锅就是,把羊身上每一部位洗净后,放入一个大锅煮熟,特别是那煮的水是不能换的,就一直煮,据说只能这样这羊肉才鲜香美味。
掏羊锅其实是,羊肉和羊器官如羊眼、羊肝,羊脚,羊头等都分开各一盘,羊血和羊肠烧汤,反正羊身上除了羊毛没有,其他都齐全,整个羊肉宴,味道真的不错。
每年到了掏羊锅季节,羊锅村很是热闹,还会开办羊锅节,羊锅级别评选活动,加大羊锅村热度。
各家店张灯结彩,迎接客人来品尝美食。
你的家乡特色美食是什么?我的家乡山东滨州最有特色的美食当数滨州名吃锅子饼了!
锅子饼是滨州传统名吃,以其工艺简单而做法精细,食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老幼咸宜而久享盛名。滨州锅子饼系由清朝末年滨城西关一邢姓业者初创,故又名“邢家锅子饼”。
它以饼中卷馅的形式,融饼和包子的优点为一体,成为一种新的独具特色的经济、方便面食。
制作时,先用水将面粉和成软如糖稀的面团,再以150克重的软面做成两个大小相近的小饼,摞在一起,然后放在鏊子上,将两面烙成***麻花状,待中间凸起时,迅速取出揭开,放于盖有棉垫的饼框中备用,
制馅时一般每500克饼用豆腐400克,熟猪头肉150克,鸡蛋3个,香油65克,盐5克,香菜末少许。最后将每次烙好的双层饼揭开,成为两张薄单饼,在锅内稍煎,切成两段后即可装盘食用,呈蛋***,饼美味香。这么好吃的美食,你还在等什么,快来滨州尝尝吧
华夏一绝,灌云豆丹!
但是,只有一味美食,它与众不同。它,就是灌云豆丹!这道美味是,全国独一无二的,每到夏秋季节,喜欢吃豆丹的食客,从四面八方涌到连云港来,既游览了花果山,又尝到了豆丹的美味。
如果是清明前后的话,光是一盆豆丹的餐费,最少在四千元左右。我想,看到这个价位时,你一定嘴巴动了,心也动了……
苏州是我的第二故乡,这里的美食众多,最有特色的我认为是:松鼠桂鱼,它是用鳜鱼经过切花刀,油炸定型,酸甜浇汁,外形酷似松鼠而得名,口感酥嫩,酸甜鲜美,是我非常喜欢苏州美食之一,如果大家到苏州来游玩,一定别忘了去品尝一下,真的很美味哦😄😄
舌尖上的中国表明中国美食味道的重要性,中华美食还讲究色香味俱全,随着饮食业的发展慢慢的把“形、器、意、养”加入了其中。
”色”——指的是食物的颜色,菜的颜色搭配要诱人食欲。
“香”——指的是食物的香味 , 指调料和菜的香味。香气扑鼻,香味四溢,增加食欲。
“味”——指的是食物的味道,菜的味道要鲜美。
“形”——指的是菜的形态优美, 形状美观且新鲜。
“器”——指的是食物的容器,在古时喝酒要讲究容器,美食其实也是。在宫廷贵族尤为明显,讲究和菜的搭配,能够很好表达菜的意境,给人以恍然大悟的感受。
“意”——是意境和气氛,让人从食物中体现出文化涵养。
“养”——指的是充分体现食物的营养,食能养人,最重要的就是荤素合理搭配。
得道的厨师把精、气、神注入食物中,这样美食才能达到最高境界
有哪些好看而且做起来很方便的美食?
我在家最经常做的应该就是煮速冻饺子和意面了吧 意面真的怎么吃都不会错 买已调好的意面酱直接将煮好的意面和酱拿锅热一下 时间充裕情况下加几块香煎鸡胸肉 总共时长十九分钟~
排骨面:将排骨洗净放入开水中三分钟后,捞出。准备干红辣椒,青辣椒一个切丝,西红柿一个切片,葱姜切丝。
炒锅放油,油至七成热时,放入排骨,翻炒两下,放入姜丝,炒一分钟,放入青辣椒,翻炒两下,放入盐,酱油,料酒,十三香。翻炒几下后加少量水,盖上锅盖,火适当调小,焖十分钟。待排骨熟后,根据情况加水,水开后放入面条。面条熟后,关火放入葱丝,香喷喷的排骨面可以出锅了。
谢邀!好看做起来又方便的美食我首先想到的是成都抄手,也就是北方俗称的乍馄饨,但其并非像混馄饨通常挑点鲜肉在皮子上一卷就成,而是挑点鲜肉在皮子上先卷后围成个很美观的造型,做起来也方便加,加以鸡汤调料,令人垂延欲滴。还有山西面食猫耳朵,型似猫耳,很漂亮,加上一汤料,味道鲜美,食欲大增。还有我们家乡南昌的炒粉。米粉在云南称米线,在桂林也称米粉。云南过桥米线和桂林的米粉都是名小吃,而我们南昌炒粉注重色香味,其佐料较多,有的还加鸡汤炒制,鲜香扑鼻,装盘后色艳型美,使人赞不绝口。
我给大家分享一个不仅好看,而且好吃,关键是做起来炒鸡简单的美食,,,铛铛铛,猪油拌饭!
这道美食食材常见,味道鲜香,简单易学。零基础没进过厨房的朋友也能学会。首先用电饭锅焖一锅米饭,(米饭不会闷的同学看这里,这里教大家一个简单的窍门,大米淘洗干净放入电饭煲,加水漫过大米一厘米即可,不会看的也可以伸出你的小指头量一量哦哈哈),米饭闷熟后盛入碗中,加猪油两勺,酱油两勺,搅拌均匀,口味重的朋友可以再加一勺酱油。将碗中米饭倒扣盘中,再煎个鸡蛋放上,美味又营养的猪油拌饭做好了,话不多说,开吃!
炒花生米,这个是真的好吃又好做的。一般花生米可能会炒糊,这边分享一个小诀窍,把花生米先过一下冷水,捞出。冷锅冷油,放入花生米,油不用放太多,花生也会慢慢炒出油的,慢慢炒的过程中,等听到花生米有砰砰的声音时,可以关火了,放入几滴白酒(知识点),放入盐或者白糖,翻炒均匀,就可以出锅了,这样花生既脆又不会糊,敲黑板:炒制过程全程要小火哦。
唯有爱与美食不可辜负,那就说说你吃过最好美食,菜名以及想法?
我吃过的最好的美食,永远是那一碗家乡的特色美食——菜茶,而且还要是家里妈妈做的那一碗。家里的菜茶永远是最美味的。
菜茶,是家乡独一无二的传统美食,驰名中国。而且还是绿色健康食品,让人百吃不厌。只要吃起菜茶,没有四五碗都对不起自己的胃,实在是太诱惑了。
菜茶又称壮丁茶、男丁茶、丁茶,一般每年的农历正月初十到二十,这几天是我们家乡的传统节日"男丁节"。"男丁节"并非事实上的节日,以前的人只要添了男丁的,来年的这段时间内就会泡制菜茶来宴请同乡,以示庆贺。现在由于人们的生活富裕了,大部分地方就把它当作"年度"节日了。
这个节日各村、各乡时间也不尽相同,早中晚都有。过晚上的地方。这几天,晚饭时人们都不会吃的太饱,留着肚子享用当晚的菜茶,街坊邻里都会相互请人们到自已的家吃菜茶,过早上或者中午的,提前一天就会邀请街坊邻居。第二天,人们就会应邀去吃菜茶。菜茶是吃不饱的,越吃越想吃,只要你的肚子撑得下,有的小孩这家吃几碗,出去玩玩回来,又到另外一家吃几碗,吃十多碗是常有的事。
菜茶里一般是没有茶的,里面是用各种蔬菜炒熟加上熬制的猪骨汤做成的。通常食材有菠宁菜、芹菜、***、米粉丝、生菜、青蒜、荷兰豆、香菇、粉丝、虾米、瘦猪肉、香肠、鱿鱼、乌贼鱼、虾仁、腊肠、炒米、花生米、特制香菜等众多材料,随人喜好,丰俭由人。
我是北方人,可能由于气候原因吧,一年到头最喜欢吃的是大炖菜和蘸酱菜,尤其是寒冷的冬季。
东北大炖菜口味源于鲁菜风格。南方人可能不大习惯,称其为乱炖。实则不然,炖菜有讲究。
牛肉适合炖大萝卜或土豆块。羊肉配胡萝卜,猪肉炖豆角。杀猪菜配酸菜冻豆腐血肠。
蘸酱菜以可生食用的青蔬为主,小葱或大葱依季节那是必不可少,用东北特产黄豆酱蘸食。
冬天把冻***焯水,炸一小盆肉丝酱。
菠菜焯水蘸酱或配鸡蛋酱。
干豆腐卷黄瓜香菜大葱。
水豆腐配虾皮,葱丝,生豆油,老抽,味素少许,拌食,都是一年四季百吃不厌的下酒佳肴。
大家好,我是爱伟琪
唯有爱,家必需要有温暖,才有爱,把淡淡无味的生活变得五彩斑斓,丰富多彩,早上开开心心的去上班,下班厨房就是我最温馨的地盘了,系上可爱的围裙,准备一家人味蕾的食物,食物和爱人一样,唯有用心烹调才有齿间留香味。
美食不可辜负,我还是喜欢自己用心烹调的美食,认真对待一饭一疏,一饮一食,好多次我家先生打电话回来说,我想回来吃饭,外面的大鱼大肉都没有我炒的一盘青菜好吃,吃习惯了有爱的美食,其实一盘青菜真的是不起眼,但是那里面灌输了太多的爱与用心,看着自己爱的人吃着我的美食,这就是一道名菜,无比的享受!
世界之大,唯有爱与美食不可辜负,是小甜的title,小甜是一个吃货,所以今天就分享一下,最近比较喜欢吃的一道菜~石锅拌饭,做法简单,而且很美味哦
用料
食材:大米,腊肠,香菇,鸡蛋,青菜。
酱汁:生抽2勺,老抽1勺,香油1勺,白糖半勺。
做法
1把酱汁中的材料全部放入碗中拌匀备用。
2大米洗净浸泡半小时,倒入涂了油的砂锅中,加入大米1.5倍的水,大火煮开,转小火焖煮10分钟至水分收干。
3将腊肠和煮熟的香菇码放上去,盖盖子沿锅边淋入一圈食用油焖10分钟。
4打入1个鸡蛋焖5分钟,放入煮熟的青菜,淋入酱汁拌匀就可以开动啦!
很高兴能回答您的问题。我认为我吃过最好吃的美食是我男朋友做的!他是海边的,所以海鲜对他来说是家常便饭,男朋友做的一手好菜都被家人、朋友赞不绝口!俗话说“人间烟火气,最抚凡人心”,能吃到喜欢的人做的饭菜是一种无比的幸福。
中秋节,每一道菜我都喜爱,鸡肉是家养的,吃起来特别有筋道,其中的菜有蒜蓉烤生蚝、粉丝扇贝、石斑鱼、蒜蓉粉丝蒸沙虫、凉拌青瓜、清蒸螃蟹,海鲜特别的鲜甜!
除夕年夜饭,没错,在我们广西 鸡是逢年过节必不可少的,今年的菜有鸡肉、鸭肉、牛肉炒青椒、茄子塞肉、三文鱼、炸春卷、清蒸虾、牛肉干、肉丸子、白灼鱿鱼、清蒸石斑鱼,车螺,鸡胗炒芹菜,青菜。一年之中我们都在深圳,只有逢年过节才会回家,也只有这个时候,我男朋友才有机会大展身手嘻嘻,乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外面闯荡了多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限……
哈哈,最后来回忆下我们刚在一起的时候,他去市场买好海鲜,做好送来我工作的地方。我同事都羡慕死了,说我找到一个这么会做饭的男朋友😄,做了麻辣小龙虾、清蒸螃蟹、椒盐皮皮虾、还煲了沙虫鸡汤,超级好吃😋😋当时问我几个人吃,我说我跟一个同事守班,结果他还买了两瓶小茗同学,说是怕我们辣,同事说这男人也太细心了吧!😂😂