您喜欢哪些麻辣的食品?
麻辣的菜开胃很好吃。
我喜欢麻辣的菜有很多。
第一,小吃类。有麻辣牛肉面,红油抄手(云吞),麻辣田螺,麻辣油豆腐,麻辣大头菜丝,麻辣串串。
第二,凉菜类。有夫妻肺片,二姐兔丁,麻辣肚丝,凉拌扎耳根,凉拌萝卜丝,麻辣牛肉,棒棒鸡丝。
第三,热菜类。有水煮牛肉,麻婆豆腐,辣子鸡,麻辣大虾。
第四,火锅类。有重庆火锅,水煮鱼,跳水美蛙,麻辣牛蹄花火锅……
总之,只要花椒正宗,辣椒够香,我都喜欢。你们有同感么?欢迎评论和交流。
麻辣小龙虾,麻辣粉丝,麻辣烫。麻辣小龙虾的做法。如下:准备辅料,桂皮 八角 白芷 香叶大蒜瓣,洋葱头。盐白糖鸡精啤酒,郫县豆瓣酱。特级13箱,青花椒。首先是把锅烧热,倒入菜籽油,放入辣椒面青花椒,用勺子搅动随后放入郫县豆瓣酱炸熟了以后,放入生姜片,洋葱块,炸出香味以后,随后放入龙虾翻炒,致微红,加水加汤,加盐,加白糖啤酒鸡精:龙虾烧制20分钟左右,停火。首先一点,千万要记住,龙虾烧好了以后不要急于出锅,一定要在汤汁里面浸泡一会儿,当然泡时间越长越好,因为龙虾入味比较难,所以要浸泡龙虾入味了就好吃了。还有一点,强调的就是烧麻辣龙虾,青花椒一定要多放。
5毛麻辣小吃制作?
银耳半朵、油菜芯三颗、黄瓜半根、紫甘蓝四分之一个、胡萝卜三分之一根、莴笋一小截、花生米一把、干红辣椒一小把、花椒小小把、花生油二两、盐适量、味达美适量、醋适量。
2、麻辣拌的做法。
(1)花生用刀切成大颗粒,红辣椒切碎,花椒粒辣椒碎放在无水的碗中。
(2)凉锅倒入花生油,放入花生碎。小火炸至花生碎颜色微黄,捞出花生碎,放入辣椒碗中。
(3)锅里的油继续烧热,至到冒烟。关火,把油倒入碗中。
有哪些小吃吃起来很辣,又特别好吃?
这个就很多了。我随便举几个吧
冷吃兔,辣条辣片,臊子面,油泼面,臭豆腐,酸辣粉,麻辣烫,米线。。。。
这么说吧,基本好吃的小吃都比较辣。
希望您***纳祝您生活愉快天天发财
感谢邀请,我是从事餐饮小吃行业15年的麻辣小哥,很高兴回答你的问题。
中国饮食文化源远流长,博大精深,又辣又好吃的美食举不胜举。仅在有着“天府之国”的四川,最不缺的就是以辣为主的美食。为你介绍几个我做过的:
1.夫妻肺片,乍听这道菜的名字,还以为是谁把菜的名称写错了。其实,所谓夫妻肺片是根据郭朝华、张田政夫妇命名的,原因就是因为他们夫妻二人发明创造了这一闻名全国的美食。这道菜的原料以牛内脏为主,最初被叫做“废片”,意为人们不要的、丢弃的动物内脏。但是,郭朝华、张田政夫妇却视之为宝贝,以辣椒红油和多种调味料经过精心调制,最终创造出了这一美味。辣而不燥,香而不腻,成为现在餐桌上常见的下酒菜。
2.重庆小面,正宗的重庆小面是用纯手工面条加秘制骨汤精心调配而成,四川的辣椒红油让小面有了灵魂。成都人说,早上不吃重庆小面,一天都没精神。
3.麻辣烫,最初起源于长江之滨,纤夫和船工们由于特殊的工作方式,吃饭成了大问题。为了简便,就地搭起火炉做饭,将***集到的野菜、鱼虾等食材放进锅中,为了增加味道,又放入花椒、海椒等调味,这种吃法很快就流行开来,经过不断地改进,最后形成了美味香辣可口的麻辣烫。为了满足南北不同吃货的口味,满足不能吃辣的人都需求,东北麻辣烫***用大骨熬汤,主打能喝汤的麻辣烫,搭配各种自助调料,独特鲜美的味道,形成自己的特色,占据了行业的大半江山。
另外还有川北凉粉、武汉***、麻辣香锅、串串香等好多美食都是以香辣闻名于世的。很多外国人来中国,都梦想着几个月就吃遍中国美食。可是没想到半年的时间,仅一个成都市的美食都没有吃全!
小吃小吃,就是要吃起来停不下来的才叫小吃。一张小桌,四个小凳子,街边热气腾腾的麻辣烫,路过一个推车你会捂着鼻子看过来的,被油炸的滋滋作响的臭豆腐,还有转角小店透明玻璃缸里辣到尖叫的爽口泡椒凤爪…等等…
视频加载中...你吃过最好吃的麻辣零食是什么?
吃过最好吃的麻辣零食是什么?咋滴,是要选唯一吗?可是大家不觉得加了麻辣后,啥都很好吃吗,麻辣鱿鱼和麻辣小龙虾,有区别吗,个人感觉都好吃啊,哦,还是有点区别,一个要剥壳一个可以直接吃。最好吃的,那不就是选个人对食物的喜好咯,和麻辣没啥关系吧。应该说吃过最奇怪的麻辣零食是什么?哦,那我肯定说是麻辣榴莲和麻辣蛋糕。
回忆起我吃过最好吃的麻辣零食应该是在二十年以前,
要是現在让我吃麻辣食品我是不会吃的因为现在胃肠不允许我吃吃后会上下不舒服的,
回忆以前吃的是麻辣兔肉,当我吃到第一口那个麻又辣真感觉全身的血液都在涌出的感觉,实在是受不了那种麻辣滋味,吃一口就要哈哈哈再喝点水实在是受不了的,
第二天口腔起泡,
大便难受两头受罪,
这种食材以后我是绝对不会吃的,
让受***的食品挡住我永不再吃麻辣的食品。
我认为最好吃的小吃就是南京泰式街头咖喱麻辣烫
这里专做“泰式咖喱”小吃店!人均几块左右,店里还有泰式咖喱鸡扒饭🐔,这里的咖喱酱真是一绝👍
香烤鸡腿滑蛋饭🌟🌟🌟🌟🌟
超大块的脆皮大鸡腿🐔
最好吃的麻辣零食对我来说应该是麻辣条,想想那还是十几年前上初中时期的回忆,那时候我们读初中,一般都住校,大多数人呢带有馒头和零食,其中麻辣条是常见也是最下饭,几块钱一大包,吃好久,有麻辣片,有麻辣条,2种规格。每当吃饭的时候夹一片放碗里,有时候分给同学一片,有时候吃同学给的……现在是一口都不想吃喽……