惠州有哪些特色美食？
惠州是一个历史文化名城，这里山清水秀，人文底蕴丰富，其中自然少不了饮食文化，那么惠州有哪些美食？
炒猪大肠，惠州的客家文化占据了主流，因此许多菜式都是流传于客家，这道猪大肠曾经是著名诗人苏轼的最爱，每逢喝酒必用其下酒。
白切胡须鸡，惠州龙门出产的胡须鸡肉质鲜嫩可口，通过简单的白切做法，最大限度的保留了鸡的原汁原味，在惠州是一道很受欢迎的菜式。
梅菜东坡肉，当年苏轼被贬到惠州做官，为了尝到家乡的味道，派了两名厨师到杭州学习扣肉做法，后来回到惠州利用当地特产梅菜制作的梅菜扣肉美味可口，从此便成为了当地的一道美食，流传至今。
水糍，这是一种惠东沿海的人们过年必做的小吃，这种小吃做法简单，风味独特，可以煎可以炒，咸和甜都可以随意搭配，因此相当受当地人的欢迎。
鱼蓉豆腐煲，这道菜是一道风味十足的客家菜，通过把鲮鱼滑打成胶，放在豆腐块里做馅料，然后用鸡汤来焖熟，鸡汤加上鱼肉，香味扑鼻，而且营养丰富，老少皆宜。
惠州好吃好玩的地方推荐？
淡水老街（体验古街文化，珍合楼、艾粄、糍粑等各色小吃）→淡水祖庙（祈福）→邓承修故居（省级文保单位、邓承修主题文化展示馆）→邓仲元旧居（省级文保单位、邓仲元主题文化展示馆）→午餐：新都会大酒店（老淡水盆菜、老淡水鸡爪、腌萝卜等特产）→叶挺将军纪念园（红色文化、缅怀先烈）→古树公园（见证600年以上古樟树）→碧滟楼（华侨文化）→秋长谷里（休闲田园风光、晚餐鹏程饭店，主打客家菜）
惠州西湖公园，它是一个集人文历史、自然景观、游乐设施和运动休闲于一体的综合型公园。西湖公园内有一条长长的湖泊，湖水清澈见底，四周绿树掩映，周边的景观设计精妙巧妙，非常适合散步或划船游玩。
其次，惠州还有一条很出名的美食街区——惠阳万达广场。这里聚集了各种美食摊位和餐厅，从地道的粤菜到特色小吃，应有尽有。推荐几个特色美食，如烤鸭、沙田柚、鹅肠、小龙虾和花甲米粉等，每道菜肴都可口美味。
惠州有什么特色食品？
惠州是广东省的一个城市，有许多美食和特色小吃。以下是一些著名的惠州小吃：
1. 惠州鱼丸：以鲜嫩滑爽、味道鲜美而闻名。
3. 惠州粉果：以米粉为皮，馅料丰富多样，如肉、虾仁、笋、花生等等。
4. 惠阳牛肉干：选用优质牛肉制成，色泽红亮，口感鲜嫩。
惠州十大必吃馆子？
top.1.金禧亚洲美食百汇
人均：53元
地址： 惠阳区 淡水人民四路第一城旁永旺店吉之岛2楼(太东高地)
电话： 0752-3646517
推荐理由：很好，味道不错，菜类挺多的，吃得很饱。
