美食炒菜,美食炒菜图片大全

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  1. 邯郸美食炒菜排行榜?
  2. 做菜主播排行榜前十名?
  3. 你会用油条做菜么?如果给你几根油条,你可以用它做出哪些美味的家常菜?
  4. 花能做菜吗,有哪些用花做的美食?

邯郸美食炒菜排行榜?

邯郸自古享有“八大地方风味名吃”之,其饮食文化历史悠久,源远流长,是冀菜重要组成部分,那么,邯郸特色菜有哪些呢?

邯郸十大名菜及排行榜,包含了圣旨骨酥鱼、大名二毛烧鸡、马头天福酥鱼、磁县胖妮熏鸡、峰峰三下锅、磁县焖子、魏县大锅菜、成安扣碗等邯郸经典名菜。

做菜主播排行榜前十名

做菜主播排行前十名

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抖音十大美食主播排行榜

麻辣德子,粉丝3941.3W。

皮皮,粉丝24***.1W。

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贫穷料理,粉丝1990.2W.

懒饭,粉丝 1679.8W。

邹小和,粉丝1162.7W。

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大野蜜探背锅侠,粉丝1022.2W。

老饭骨,粉丝939.5W。

乡村胡子哥,粉丝819.8W。

你会用油条做菜么?如果给你几根油条,你可以用它做出哪些美味的家常菜?

小的时候,家里偶尔没菜时,用油条做过汤呢。

但这汤也超级简单,放点酱油,放点盐,再放点猪油或是芝麻香油,就算调味了,也只吃过几回而已。

不过,现在吃火锅时,很多喜欢点上一盘油条,涮着吃,也挺有滋味的。

特意去把油条做菜,倒是真的没有做过。很偶尔早餐会有剩油条,到中午早没了那脆劲,啃着吃太老,扔了又觉可惜。

这里会顺便做道油条汤,当然,不会再是儿时吃的酱油汤,会做个升级版的,就看冰箱里有什么现有的食材了。

放的食材多,汤的味道也会很不错,而家里人偶尔吃吃,也会觉得很新鲜。

【主要材料】:猪瘦肉、袖珍菇、生菜、油条

【调 味 料】:生淀粉、食用盐

【制作方法】:

你好

如果我有几根油条的话,我可以用它包素包子或者素饺子,因为油条是用油炸的非常香,把油条切碎加到素馅里可以增加口感和香味,就像加了肉一样香。

我还可以用油条做粢饭团,用糯米和大米蒸成米饭,取适量平铺在保鲜膜上,放上榨菜,肉松之类,再放入一些油条,把米饭卷起来,就是美味的粢饭团了!

油条还可以用来泡胡辣汤最美味了!

油条还可以用来炒绿豆芽。把油条切成小块备用,锅里油热加入葱姜蒜炒出香味,再倒入绿豆芽大火爆炒,淋入醋,加入盐,鸡精,胡椒粉,花椒粉翻炒,再加入切好的油条翻炒几下就可以出锅了,非常爽口的一道菜。

我的做法是加肉末油炸。

原料:油条1根、肉末100克、葱末15克、姜末15克、黄酒5克、细盐5克、酱油10克、味精5克、生粉25克、鸡蛋1个、食用油适量。

制作:

1.肉末放入碗内,打入鸡蛋,加盐、葱、姜末、酱油、黄酒后用力搅拌,待拌上劲后,加生粉拌匀待用。小贴士:肉馅中加入鸡蛋,会使口感更嫩。

2.油条切成小段,每段把洞挖好,分别塞上拌好的肉末。

3.锅内放食油,待油烧至温热时,将塞肉油条逐段放入炸至金***后捞出滤油上盘。

特点:外酥里嫩。如果是招待客人,可以煮几根青菜摆盘,根据口味勾个芡汁浇上,再撒些葱花或是香菜,色香味俱全。


感谢头条邀请回答此问题。

哎呀,油条是一个不错的小吃,我挺喜欢吃的,今天早起还在吃,配上一碗豆腐脑,很不错,好吃还经济实惠。

要说自己拿油条还能做什么的话,我会用油条有两种吃法。

第一,就是煎饼果子,我曾经用过几天的时间来琢磨煎饼果子到底怎么做,费了不少面,最终还是成功了,但自己做的多了还吃不了,现在就很少做了。这个没有想象中的那么简单,主要是控制锅的火候和制作面糊的浓稠度,这两个是需要一定时间和技巧。我每次做基本第1个都不太会成功,第2个会好很多,第3个就完美了,但是也不能浪费啊,有做的多了又吃不了。每次都是从早点铺买上5根或者10根油条放在冰箱里冻着,需要用的时候拿出来用微波炉加热几十秒就很好。

第二,涮火锅。现在有些地方,火锅里面会涮油条,讲究点的商家会现炸一些小油条,大概有筷子长短,两指粗细,味道很好,但是居家吃的话,如果想吃那么提前买好油条。烧火锅的时候切成段儿涮进去,味道也很好。

以上就是我用油条做的两种吃法,其他的还真没尝试过。


谢谢头条邀请回答。

一般情况下,我是不大会用油条做菜的。主要也是很少吃到油条,偶尔吃早餐吃下,吃煎饼果子吃下,涮火锅吃下,除此之外很少吃到。

如果给我几根油条让我做菜的话,这要看给的是什么样的油条了。目前市面上油条的总类也挺多的,常见的有:“脆”的,一般早餐店的那种;“馕”的,肯德基、麦当劳的那种;还有国外的好像意大利的油条,我叫它炸馒头,硬邦邦的那种;也有比较花式的,芝麻油条(黄的,绿的,红的,黑的)和面的时候,用蔬菜汁,果汁上色的那种;元宝油条,安琪酵母公司出品的,形似元宝的。等等。

“脆”的:一般可以用来配豆浆,炒丝瓜。

发散下思维,因为脆的炒后都会变成像豆果那种软质的口感且油厚,可以配类似丝瓜,黄瓜片,这类的清爽,软质,低油,软或脆质的菜品搭配更好。

“馕”的:一般可以用来配豆浆,涮火锅等。

发散下思维,因为馕的,皮厚耐折腾,往往就把它内心掏空,然后往里面灌装:肉啊,虾滑啊等,(好像上海有家火锅食材供应商他们的产品就是灌的虾滑),用于“烫”着吃。至于里面还可以包什么,我想主要是包那些容易烫熟的食材吧。

还有那些“花式”的,我想它都已经那么漂亮,那么吸睛啦,就别瞎扯腾它啦,用于一些菜品的装饰,点缀,就很美,也很可口啦,你说呢?

至于“国外”的那些,已经跟我们传统的油条从形态外观到口感都有很大不同啦,有句老话好像这么说的:油条不配对,就不能叫油条。现实中也是如果把油条的面剂子不压一起的话,单剂子炸,怎么也炸不起来。不信你可以去杭州问问秦桧夫妇,是不是这样?

好了,以上回答全属胡编乱造,不对的地方,可以指出,欢迎再讨论啊!


花能做菜吗,有哪些用花做的美食?

畅游花海

心心相扣

“映日荷花别样红”,在你身体畅游花海之际,舌尖也“潇洒走一回”。在东莞水乡麻涌镇华阳湖畔,趁着鲜荷竞绽,华阳湖多个餐厅推出荷花宴,花样美食让舌尖畅游花海。

荷塘喜事多 满盘皆河鲜

我泱泱中华大吃货,上天入海寻找食物的踪迹,吃花什么的,完全小case啦。

适合做来吃的花,也着实不少。

恰逢阳春时节,槐花、紫藤、玫瑰、白玉兰吃起来正当季。新鲜***下的槐花,滚水焯一下,与鸡蛋同炒或者加面粉清蒸成饼,都有一股素淡的雅香。紫藤花直接素炒,或者切碎了加在白粥里,很爽口。白玉兰花瓣表面裹一层面糊再油炸,装盘后煞是好看,口感也十分酥脆。玫瑰香味馥郁,做成酱当点心或者汤圆馅很棒。云南大名鼎鼎的鲜花饼,馅料便是新鲜的玫瑰花。

再过一两月,栀子花盛开,***摘下来加一点生抽和食醋凉拌,吃起来香滑爽嫩,别有一番风味。团团簇簇的茉莉花用来炒鸡蛋,是极爽口的时令小菜。菜园里的南瓜也开花了,选半开未开的肥硕骨朵,裹一点面糊油炸,起锅时在表面撒一层糖霜,很是香甜。

盛夏季节,素有千湖之省美誉的湖北,绵延不见尽头的湖泊河网中,接天莲叶无穷碧,大朵粉白荷花迎风摇曳。清晨早起,***两支带着露珠的荷花,下油锅炸一炸,端上桌仍是娉娉婷婷一大朵,吃起来又脆又香。临湖嚼花,再配一壶清热去火的荷叶茶,夏天的幸福指数噌噌噌上升。

待到金秋季节,满城桂树飘香。晴好的日子,将***下的桂花在大太阳下晒干,用来泡茶很是香浓可口。做甜品时加一点干桂花,则是点睛之笔。湖北产藕,许多本地餐厅喜欢做一道桂花糖藕的凉菜甜品,深受女生、小孩欢迎。

花当然可以做菜,今天在我国的很多地方都有用花做的美食,我国的花食历史悠久,比如在《吕氏春秋》中就有记载,商代大臣伊尹就善于用“寿木之华”制作美味。要问花能做什么美食,那简直太多了。用花做茶,可以做成花茶,用来泡茶。有人喜欢煲汤,也可以加入一些当季花瓣。还可以做成糕点,比如桂花糕,百花糕等。下面给大家介绍几道花馔。

一、桃花榆钱饭

父母那一辈的时候,物质条件匮乏,榆钱是个好东西,每年三四月份,就是一家人去摘榆钱的时候,新鲜的榆钱只需要进过简单处理,再用清水淘洗四五遍,就可以用榆钱拌面,然后上锅蒸了,蒸熟后的榆钱其实可以直接吃,味道也还不错。三四月份春笋也出来了,所以可以加一下春笋碎,用热油泼后,撒上桃花瓣。好看又美味。

二、槐花菜

一般来说,槐有国槐与洋槐之分。用于入药的一般是国槐的花蕾,即俗称的槐米。而民间

食用的槐花则多是洋槐花。第一道槐花菜是洋槐花猪肉丸子,将新鲜的槐花洗净后,焯水,放置于一边。等猪肉糜烂后,加焯水后的洋槐花,做成丸子微火煮熟即可。第二道就是洋槐花蛋炒饭,将春笋切成碎,和槐花一起放入碗中,再加入鸡蛋,拌匀,再放入大米饭后同炒即可。

三、凉拌茉莉花

到了夏天的时候,天气一热,胃口就不好。这个时候,正好是茉莉花盛开的时候,就可以做一道凉拌茉莉花。将***摘后的茉莉花用清水洗二遍,洗干净,避免有什么小虫子。然后在碗里放些盐和水,将茉莉花浸泡在其中。烧小半锅水,等水开后,将茉莉花从盐水中茉莉花倒出,煮大概五分钟。然后捞出来沥干水后,将茉莉花装盘。取一个小碗,加入红油,花椒油、姜蒜末、糖、盐、香油等配料。拌匀,配料可以根据自己的口味来配,笔者就很喜欢加一点香醋。最后将配好的酱汁倒入茉莉花上拌匀,即可食用。

文/Cola

标签: 油条 可以 槐花