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  1. 洛阳有哪些美食,并介绍美食?

洛阳有哪些美食,并介绍美食?

.牛肉汤

既然是“汤都洛阳”,自然不是浪得虚名,牛肉汤必然是洛阳最具特色早餐了,当然还有其他的比如驴肉汤,羊肉汤。洛阳的汤馆很多,遍布大街小巷,并且每个汤馆的生意都很红火。汤馆的门面一般不大,不管汤馆的名气有多大,最多的门面也就是两三间,平民化,大众化是洛阳牛肉汤长盛不衰的重要原因。

2.不翻汤、豆腐汤、丸子汤

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汤类食物在洛阳是很受欢迎的~把这三种汤放在一起,是因为有不翻汤的店一般都会有丸子汤和豆腐汤哦~这几种汤都非常有营养,而且味道非常鲜美。不翻汤在洛阳有120多年的历史了,油而不腻,酸辣利口。!

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