什么味道的面条好吃?
1、牛肉面,这个是全国各地广泛存在的一种面食,也受到很多人的喜欢。
2、刀削面,在中国西北部比较流行,也广泛存在各种***面馆中。
3、臊子面,其中以陕西宝鸡的最为正宗,有空可以去那里品尝一下。
4、油泼面,做法简单,香味浓厚。
5、炸酱面,取决于酱的味道的好坏。
什么味道的面条好吃?
1、牛肉面,这个是全国各地广泛存在的一种面食,也受到很多人的喜欢。
2、刀削面,在中国西北部比较流行,也广泛存在各种***面馆中。
3、臊子面,其中以陕西宝鸡的最为正宗,有空可以去那里品尝一下。
4、油泼面,做法简单,香味浓厚。
5、炸酱面,取决于酱的味道的好坏。
你觉得吃面条,配什么又好吃,又有营养?
你好!很乐意回答你的问题。
面条搭配什么?具体看什么面条,什么风味。
西北汉子一碗飘香油泼面,往南看着重庆小面,远处瞅一瞅还有北京炸酱面,忍不住想吃一口炒面。还记得电视剧《白鹿原》里油泼面的镜头,看起来贼香!红辣椒的辣椒。接下来我说说这几种面的搭配吧!以下都是我吃过的,有些是我做的。
1.兰州牛肉面
老板“来一碗毛细加鸡蛋”,很劲道的兰州面,有粗细不同,有鸡蛋,有拉面,有葱,牛肉,大学的时候有一个月经常吃,还真的胖了。我想具体怎么做只能去当地看一看,师傅拉面的样子也挺好看的。
2.西红柿鸡蛋拉面
这款面是我去某南方大学里吃的,是正宗兰州口味,一点也不差,吃起来多汁爽滑。吃了很久才会感觉饿,也比较好消化。
3.牛肉炒面
下面这两款是我做的图片。
食材:牛肉,青椒,胡萝卜丝,酱油,盐。
朋友,我觉得吃面条一定要配多种菜蔬和辣椒油搅拌才好吃如:辣椒酱,牛肉条,姜絲,葱花做哨子,面条拌匀,好吃爽口。如:老姜,醋,大蒜子,麻油,辣椒凉面拌匀,不但味道鲜美,还有一股浓烈的醋溜味。如:豆芽菜,醋,老姜末与煮熟的面条拌匀特好吃不但清香爽口,还充满着回味无穷…。朋友,要认真地去想,认真地去实践,饱饱眼福和饱饱口福不是一桩难事,实践出真知呵!
面条搭配这四款蔬菜最营养面条不仅营养可口,而且烹调简便,但食用面条时如果加入蔬菜少,营养就不够了。营养师提醒,吃面条需要科学搭配蔬菜,选择单位重量或体积相同条件下营养素含量更高,尤其是维生素和矿物质含量更高的蔬菜,才能保证在较少食用量的情况下补充足够的营养素。
一、西蓝花。西蓝花含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等,营养成分位居同类蔬菜之首。食用方法:先用开水焯一遍,再加入面条的卤料中拌匀即可。
二、芦笋。芦笋被称为“蔬菜之王”,含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素等,氨基酸含量比其他蔬菜高出27%,不仅营养成分含量高,且所含组分比例得当。食用方法:将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里,最后再加入煮熟的面条中。
三、洋葱。洋葱被誉为“菜中皇后”,含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素,尤其是还含有环蒜氨酸、菊粉等多种保健成分,可以补钙、降血脂、降血糖。食用方法:洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒,或单独炒熟后拌入面条的酱汁中,再加入煮熟的面条中。
四、香菇。香菇有“山珍”之称,具有高蛋白、低脂肪的特点,并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。食用方法:可以切成丁炒熟加入酱汁中,也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀,焖一小会儿,做成香菇炒面条。