可以推荐些广州的美食吗,我广州的朋友只知道姜撞奶…可愁死我了?
水晶虾饺好吃又好做
1、准备鲜虾,小麦淀粉(简称澄粉)五花肉,胡萝卜,盐,玉米淀粉,生抽,猪油,盐,白糖
2、鲜虾去壳,五花肉剁碎,胡萝卜切碎,放盐适量,生抽适量,少量白糖,三勺猪油拌匀备用
3、澄粉250g玉米淀粉100g开水汤面揉成光滑的面团,揪成小小剂子杆称饺子皮大小包成自己喜欢的造型
4、锅烧热笼屉上垫上胡萝卜片避免粘锅,蒸15分钟就可以了
食在广州,广州的美食可多了,
1.比如广州早餐喜欢喝早茶,这个早茶不是喝杯茶那么简单啦,主要是吃广式点心糕点,代表有虾饺、烧卖、凤爪、排骨、金钱肚、肉丸、叉烧包、肠粉、老火靓粥,春卷等等,小小一份,一笼一笼的上。
2.广州的小吃萝卜牛腩、牛杂、猪红汤、鸡仔饼、凉拌鱼皮都值得一试!
3.广式烧腊:烧猪肉、叉烧、烧鸡、烧鹅、烧鸭、白切鸡、手撕鸡!
广州美食最出名的是早茶!广东人爱喝早茶,每天早上,那些叔叔阿姨早早的就去茶餐厅喝茶了!
一壶茶配几个早点,可以吹水一上午。
早茶里我最爱的是虎皮凤爪,牛肉丸,干蒸,还有肠粉。
另一个就是猪脚姜,广州人坐月子必吃的美食。主要用猪脚,老姜,甜醋,煮鸡蛋来做,酸甜的,很美味。
再有就是竹升面,猪杂汤,腊肠等。
广州气候温暖,几乎没有冬天。但是饮食清淡,吃多点辣椒就会上火,所以他们爱煲汤,辣椒都是带甜味的。
出名的早茶店有点都德。我其实吃的不太多,偶尔带孩子去吃点早茶,普通点的茶餐厅三个人也就吃60~80块。
广州的牛河也不错,我喜欢放辣椒的。[呲牙]
昨天自己做的肠粉,非常美味。这两天发视频教程,喜欢美食记得关注我,每天都有更新哦![可爱][爱慕]
我说完可以粗暴的给我点个赞吗 码字很辛苦的[来看我]
NO.1:肠粉
肠粉在广东是最为普遍的美食,粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还比较有韧劲,让人一吃难忘。
NO.2:鲜虾饺
鲜虾饺因其外皮白皙,呈半透明状,且韧度强,因软嫩,味道鲜、香、醇而闻名遐迩。
NO.3:双皮奶
双皮奶是一道著名的粤式甜点,主要用新鲜的牛奶、鸡蛋清、白糖、香草精等原料制成,入口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样滑,每品尝一口都有幸福的味道。
NO.4:白云猪手
广州的地道名菜之一,酸中带甜,肥而不腻,皮爽脆,食而不厌,骨肉易离,皮爽肉滑,在广州的很多餐馆中都可以吃到这道美味。
NO.5:靓汤
本人广州人,广州比较出名的美食其实有很多,比较有代表性的有
1 早茶(虾饺、牛仔骨、凤爪、叉烧包、奶黄包……)
2 干炒牛河、湿炒牛河
3 烧鹅
4 白切鸡
5 烧猪肉
6 广式老火靓汤
7 嘟嘟煲
8 煲仔饭
9 白灼菜心
广州特色小吃有好带回家的,大家推荐下呀!要方便携带的?
广州特产广州的特产很多,包括荔枝、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴、万顷沙的香蕉、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、粤绣等。广州十大特产为广式腊味、广式饼食、广州工艺品、广州土特产品、广式月饼、广式调味品、广式汤料、岭南药品、广州凉茶以及广式糖果。
广州最好吃的小吃?
广州好吃的美食有白切鸡,烧鹅,烧乳猪,红烧乳鸽,秘制叉烧,上汤焗龙虾,清蒸石斑鱼,白灼虾干炒牛河,广东早茶广州特色小吃有萝卜牛腩牛杂云吞面极地周停仔粥布拉肠粉猪肠粉,荷叶包饭鸡仔饼,广州是中国十大美食之都,民间有食在广州的美誉
说起广州美食,你第一个想到的是什么?
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!
说到广东美食,我第一个就会想到的是广东的早茶文化,我认识一个广东的朋友,他家就是开茶楼的,而且有好几家分店,他家已经是三代经营茶楼了,在一次闲聊中,他跟我介绍了当地的早茶文化,甚是有趣。
广东早茶是岭南民间饮食习俗。广东人饮早茶,有当早餐的,这种一般是工作节奏快的上班族,来的急走得早。而另一种除了满足饮食需求,更是当作消遣,呆的时间比较长,这种一般是退休的老年人,他们的空闲时间比较多,他们来的最早,走的最晚,甚至可能从早上茶馆开门坐到早茶“收档”。
广东人早上爱去茶楼喝茶,通常会点“一盅两点”,即泡上一壶茶,两样点心。早茶文化也体现了当地的社交文化,“请早茶”也是一种重要的社交方式,无论是经济实惠的小茶馆,还是高档的茶楼,邀上三朋五友,喝喝茶,聊聊天,也是一种非常惬意的生活方式,慢生活,享受当下!
说起广东早茶,不得不说种类丰富,让人眼花缭乱的广式点心啦。无一不精致小巧、口感独特,难怪现在广式茶餐厅越来越收到大家的欢迎啦。
马蹄糕、叉烧包、虾饺、叉烧包、肠粉、糯米鸡、蒸排骨、奶黄包、马拉糕等这些有特色的广式点心,真的太多了,说着都要留口水了。
广东的特色菜肴,不得不说的要说自成一派的“粤菜”是中国传统四大菜系之一,由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成,各具特色。无论是经典粤菜:白切鸡、红烧乳鸽、白灼虾、干炒牛河等,还是十大名菜:阿一鲍鱼、广州文昌鸡等,都是让人垂涎三尺,想想都太美味啦!真的想去这个爱吃的城市去大块朵颐哈。
广东人还特别喜欢煲汤,而且是作为必备的技能,这次在烘焙展,广州的烘焙厂商,在展会期间就在煲银耳汤,真的是一个会吃会煲汤的城市,和我这个吃货很合拍呢,难怪我的粉丝中最多的就是广东的哈!
广东人爱吃甜品,像双皮奶、杨枝甘露、杏仁豆腐、椰汁西米露等这些都是经典的广式甜品哈。说到这里,作为吃货的你们是不是心都飞到广东去了,要不下次我们一起结伴去广州吃吃吃吧