好吃又便宜的地摊小吃？
好吃又便宜地摊小吃有很多，比如：
烤冷面。烤冷面是东北非常有特色的小吃，主要食材是冷面，然后添加一些调味品，比如鸡蛋，香肠，洋葱等等。
肉夹馍。肉夹馍是陕西特色小吃，咬一口外皮酥脆，其内软绵，满口香醇。
麻辣爆肚。麻辣爆肚深受大众喜爱，将粉丝牛肚鸭血放在一起，用高汤熬制而成，口感香而不腻。
地摊小吃有哪些？
地摊小吃是中国特色的快餐文化之一，主要包括面食类、煎炸类、烧烤类、粥类、汤类等。
其中面食类包括热干面、油泼面、拉面、刀削面、灌汤包等；煎炸类包括煎饼果子、油条、炒饭、炒面、馄饨、春卷等；烧烤类包括羊肉串、牛肉串、鸡翅、鸡爪、鸡胗等；粥类包括皮蛋瘦肉粥、排骨汤粥、鱼汤粥等；汤类包括骨头汤、鸭血粉丝汤、豆腐汤等。这些地摊小吃都是口味浓郁、方便快捷、价格实惠的特色小吃，为人们的生活增添了一份美味。
地摊小吃是指路边摆卖的食品，通常价格便宜、口味美味，深受一些人群喜欢。常见的地摊小吃有煎饼、炸鸡排、烤串、炸鸡翅、油条、豆浆、炸酱面、肉夹馍、拌面、烧饼等。
煎饼和烤串是最受欢迎的地摊小吃，多数省市都有独特的煎饼或烤串做法，食材选择多种多样，可以满足不同口味的食客需求。不过，食用地摊小吃也需要谨慎，注意食品安全，防止食品中毒等问题。
夜市小吃摆摊十种最好卖？
3、烧烤
4、长沙臭豆腐
5、铁板豆腐
6、烤生蚝，现在在我们这挺火，别管在哪里都会有它的身影
7、麻辣烫(女生们的最爱)
8、奶茶(必不可少)
9、章鱼小丸子
10、烤面筋
一、烧烤
烧烤一直是小吃界的扛把子，尤其是到了夏天，更有“无烧烤，不夏天”的说法，平时三五个朋友聚在一起，吃着烧烤，喝着啤酒，感觉非常惬意。每到夜晚，街边都会有各种各样的烧烤摊，平时三五个朋友聚在一起，吃着烧烤，喝着啤酒，感觉非常惬意。食物成本非常低，分量也少，但是价格却卖得很贵，由此可见，烧烤确实是一种高利润又好吃的食物。
二、凉粉、凉皮
夏天很热，人们不喜欢吃比较热的食物，喜欢吃凉的，爽口的，而凉皮、凉面这类地摊美食就容易受追捧，地摊上的凉皮很多都是直接买现成的，自己制作蒜水、料水、辣椒油、芝麻酱等调味料，不需要开火，简单拌一下就成，几块钱一碗的凉皮在外面买了就能吃，是相当方便的了。
三、臭豆腐
臭豆腐这类小吃，在夜市、美食街里特别常见，可以一边逛街一边吃臭豆腐，如果一条美食街里缺了臭豆腐的“臭香味”，感觉都不够完整。卖臭豆腐需要的设备不多，只需一个一米半左右的小吃车即可解决问题。而且臭豆腐的成本也很低，以白豆腐为例，一碗臭豆腐有6片，成本为七毛二，不到一块钱，一碗的纯利润有4块多，利润非常的高，所以一般卖臭豆腐的人都特别的赚钱。
四、炸串
油炸串串也是生活中有很多人特别喜欢吃的一种小吃，炸串的做法也比较简单，有肉有素，可以自己穿，也可以直接买现成的。摆摊卖炸串，需要一个温控的炸锅就可以了，生意想要好，还得多研究几种口味的酱料，毕竟这才是炸串的灵魂所在。
五、麻辣烫和串串香
麻辣烫和串串香，是夜市摊里最常见的2种美食，而在我们的生活中有很多的人也是特别的喜欢吃这些小吃的。地摊上的麻辣烫和串串香，很多都是按“串”来收费的，不同的食材价格也是不同的，一串价格在5毛-2元，这些食材进价真的特别的低，而且一个签子上的食材真的特别的少，所以利润特别的大。
