淄博值得带回家的特产？
周村烧饼是山东省淄博市的一种传统小吃，因产于淄博周村区而得名，其源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。该小吃以山东省传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，拥有“酥、香、薄、脆”四大特点。
开车去淄博攻略？
自驾游去淄博首先选择好自驾路线，在开车过程中，一定要谨慎驾驶，注意安全。淄博不可错过的景点，有博山红叶柿岩景区，参观完后可以看看老颜神古镇，在老颜神古镇美食一条街品尝博山地方特色小吃。
淄博是一个历史文化名城，有着丰富的旅游***和美丽的自然风光。以下是淄博自驾游攻略：
淄博市区内景点：淄博博物馆、张店区博物馆、淄川区博物馆、周村区博物馆、世界名人雕塑园、淄博市文化艺术中心等。
淄博周边景点：山东大学峨眉校区、九曲桥、灵山大佛、九华山、天台山、鲁山国家森林公园等。
自驾路线推荐：从淄博市区出发，可以选择前往周村区的世界名人雕塑园和周村古城，再前往淄川区的九曲桥和灵山大佛，最后前往鲁山国家森林公园感受大自然的美丽。
在自驾前需要注意以下几点：
检查车辆是否正常，包括轮胎、刹车、机油等。
准备好地图或导航仪，确保路线清晰。
遵守交通规则，注意安全驾驶。
注意天气变化，避免在恶劣天气下行驶。
驾车路线：全程约34.9公里起点：黄花溪景区1.从起点向东北方向出发，沿XG79行驶1.5公里，左前方转弯进入泰和隧道2.沿泰和隧道行驶110米，直行进入XG793.沿XG79行驶6.7公里，直行进入S2334.沿S233行驶8.5公里，过左侧的盛达购物商场约180米后，朝王村镇方向，直行进入S3255.沿S325行驶990米，直行进入X6026.沿X602行驶10.0公里，直行进入淄中路7.沿淄中路行驶4.2公里，右转8.行驶710米，到达终点(在道路左侧)终点：齐山风景区
山东淄博名吃你知道多少？
我是博山人。博山菜真得讲究，好吃。色香味型皿，让人目不暇接，流连忘返。视觉，味觉都是享受。烧锅，酥锅，蛋包，蛋箱，春卷，卷尖，砸鱼汤……有近百种炒菜，半百种炸菜，近60种烧菜，近50种汤菜，30种甜菜，百种凉菜，另外还有锅塌类、炸熘类、糖酷类、素菜类、酿菜类50余种。就连肘子的做法，博山菜也绝对和任何一个地方的做法不一样。将用秘方制作好的熟肘子肉皮取下，皮内打花刀，皮外朝下垫在大碗底及四周，上面盛放肘子瘦肉丝，上锅蒸后，将碗内物扣在盘里，烧上秘制汤汁及辅料即成。哇塞，那个美哟！色香味形，没吃时垂涎欲滴，吃时得意忘形，吃后回味无穷。比起其它地方整个肘子上盘的做法，顾客惬意、享受多了……。朋友，淄博欢迎您。博山欢迎您。
要说淄博名吃还真是挺多的，菜类，小吃类肯定都应该包括在“名吃”范围内，我们就典型的代表来说一下吧，无所谓排名先后，好吃就行！
首先我们来介绍一下淄博的名优小吃。
其一，周村烧饼。烧饼，源于汉代，成于晚清，之后经聚合斋多次改良，历经百年，现今由山东周村烧饼有限公司接过传承的大业。百年历史、文化的沉淀加上山东周村烧饼有限公司的不断创新、进取， “周村烧饼®”通过多种的传播方式逐渐在广大消费者中变得耳熟能详，“酥、香、薄、脆，唇齿留香，回味深远……”，深受大众喜爱！其传统手工制作技艺被列入了国家级非物质文化遗产保护名录。
其二、马踏湖白莲藕。马踏湖白莲藕是淄博市桓台县的特产，其身洁白如玉，鲜嫩甜脆，藕内含淀粉，蛋白高，还有糖、脂肪以及维生素等多种成分，是上等蔬菜。
其三、西河煎饼。西河煎饼，是山东淄博西河镇著名的小吃。具有薄如纸、色如玉、甘如饴，素雅柔韧，风味独特，色泽鲜亮，味道鲜美，清香可口，风味独特之特点。
其次来说一下菜类。
其一，博山酥锅。博山酥锅属年菜的一种，博山几乎家家都做，所谓“穷也酥锅，富也酥锅”，那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配，博山酥锅原材料不外乎五花肉、猪蹄、牛肉、***、海带、藕等等，烩于一锅，冷热皆可食，菜味道极为特殊，而且营养丰富，特别是富含钙质。
