糯米的各种做法?
1. 糯米有很多种做法。
2. 糯米是一种富含淀粉质的食材,可以用来制作各种甜点和咸菜。
糯米可以蒸、煮、炒、烤等多种方式进行烹饪,如糯米饭、糯米团、糯米糍、糯米粥、糯米鸡等。
3. 糯米还可以用来制作一些特色小吃,如广东的糯米鸭、湖南的糯米藕、四川的糯米酸辣粉等。
此外,糯米还可以用来制作一些传统的节日食品,如元宵、端午粽等。
总之,糯米是一种非常多用途的食材,可以根据个人口味和喜好进行不同的烹饪方式和食用方法。
糯米都适合做什么?
糯米糍 糯米糍又叫状元糍,传统名点。糯米糍是以糯米为主料,辅以黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等佐料加工而成。
芒果糯米饭
材 料:
糯米150G,减脂椰浆170m+30ml,冰糖少许,盐1小匙(5ml),芒果一个
步 骤:
1、首先把糯米泡一夜
2、总共200ml椰浆放入锅中加冰糖和盐加热至糖融化
3、然后取170ml的椰浆倒入泡好的糯米中,用椰浆来煮糯米饭,跟煮大米饭一样,放电饭锅里就行了
4、煮好后用饭勺拌松,装盘之前将糯米饭盛入碗中,然后倒扣在盘子里
5、大芒果去皮,切下果肉,然后再将其切片~待用
红糖糯米饭有补血养颜滋补效果,小仙女们的特殊时期可以在家做点吃,食材简单还能起到很好的补气血作用呢。
糯米洗净提前一天泡好,红糖用温水化开,干果洗净备用。
碗底周边刷一层玉米油,下面铺一层红枣、葡萄干、枸杞。
再铺上一层糯米压实,(重复这个过程)最后铺上红枣、葡萄干枸杞。
倒入温水没过糯米,上锅大火蒸1小时。
起锅稍微晾一下,倒扣盘中就可以开吃啦。
原料:大米200g、芝麻适量、肉松适量、糯米400g、榨菜适量、油条适量
做法:
1、糯米和大米按照2:1比例放入铁釜饭煲
3、在桌上屉上一条打湿的布和一张保鲜膜,在保鲜膜中撒上一些炒熟的芝麻
第一道:糯米切糕
切糕,各个地方做法、用料都不一样。以下,给大家介绍的是用红枣、糯米做成的。做法很适合家庭制作,只需一个保鲜盒,就可以做出一块整整齐齐的切糕
第二道:枣粽
给大家介绍一种比较简单的四角粽包法,馅料是红枣和糯米。这样包法的粽子形状好看,不容易漏米
第三道:糯米糍粑
软糯的糍粑上撒满黄豆粉,蘸上红糖汁,一口下去全是满足和幸福感