如何做好一个完整的餐饮美食策划？
如何用10个员工创造100万月营业额？餐饮策划，品类，定位很重要！
选择比努力更重要！在一个城市创办餐饮店，首先要解决的事，选择品类？卖什么好吃的呢？如何卖呢？卖给什么人？在哪里卖？卖多少钱？营销一个什么样的环境来卖？核心竞争力在哪里？
想开火爆餐饮店，请直接关注➕我！金亿餐饮
如何创业？
创业成功率很低，但就算是失败，也不要花样作死吧？下面六种做法极容易导致失败，正在创业的小伙伴赶紧紧急避开，没创业的也可以自勉一下。
这是一种典型的试错心态，试错当然有必要，但是什么都没准备，既不调研，也不深入学习商业理念，看了几部励志书籍和视频就头脑冲动盲目试错，机易进入了一个自己不熟悉、心中没底、赢利模式不清晰的行业，那失败率将会超级高。请问，看别人走钢丝很轻松，就能在没有研究和训练过的情况下，盲目走上钢丝吗？试错可以，但一定要能够承受失败，让风险降到最低，同时要有超强的自愈力。否则，干一次失败了，欠了一***债，十几年都翻不了身，更有甚者铤而走险走上违法犯罪的道路。现在有毒鸡汤说，一万个创业的想法，也不如一个创业的行动。如果真的这么想，那创业就是一次极大的冒险和投机。我想说，一万次创业的想法，凝炼出一个最合理的创业IDEA，创业成功率将超高；一次盲目的风险失控的创业行动，可能导致一万点的重伤害，这是速死的节奏。
选择合伙人一定要达到1+1﹥2的效果，这是宗旨。否则，这种合伙只能起到反作用。有的人选择合伙人显得饥不择食，拾到篮子里的都是菜，就像随便在大街上找个女人当老婆一样，那是多么可怕。殊不知选择合伙人比选老婆还要重要。以下几个雷区切记不要碰。其一，选择弱小的合伙人，过度迷恋主导权。过于弱小的合伙人，给创始人的帮助非常小，特别是企业遇到经营困难的时候，合伙人不能起到强大支撑作用。其二，与合伙人的经营理念不同，没有谈好就合作，导致离心离德，越走越远，互相排斥，互相拆台。其三，只能共富贵，不能共患难。只要企业一碰到困难，这种合伙人立马就会考虑撤资走人，止血保命，企业状况立马雪上加霜。其四，心胸狭窄，目光短浅。这种合伙人在创业过程中过于计较，一点不肯吃亏。商业活动就是经济上的来往，难免涉及利益关系。还有企业里有财务管理权、人事管理权，这些都切实关系到合伙人的利益，如果斤斤计较，难免激化矛盾。
创业初始期间，对于获利有着极强的渴望，就像蚂蝗吸血一样，见血就钻。但这种渴望，往往让创业者只看到眼前的利益，不敢对能赢利的部分进行创新，害怕冒险，过分谨慎。导致企业原地踏步，发展速度缓慢，难以扩大。有的创业者为了谋求最大的利益，不惜以伪劣产品冒充正品，以低廉的原材料冒充好材料，钱是赚到了，却损失了利益。长远来看，必然难以持久。诚信是企业发展的形象保证；创新是企业发展的活力保证。
有的创业者过于急躁，恨不得今年创业，过个三五年就能上市，十年后就能成为第二个马云。还没钓到小鱼，就想钓大鱼；还没在小河沟里抓过鱼，就想到大海里捞鲸鱼。基础不牢，地动山摇，初创小企业极易因为摊子铺得太大，投机过度，盲目投资导致资金链断裂而倒闭。这种状况对于志向特别远大的，对于有一个阶段实现赢利的企业，对于手头宽裕不差钱的企业，对于有投资人看好的企业反而特别危险。对于小创业者，能否生存下去，比能否做大更有意义。对于一个人来说，先谈如何活下去，再谈长身体，变得强壮，这是基本的道理，企业也是一样。
有些事情看上去是正确的，过去做也是正确的，但是时过境迁，现在做就是错误的。比如网吧，当年非常赚钱，遍地开花，但是现在却很容易失败。这称之为“错误的时间，做了正确的事”。当今社会是创业的最好时机，时间上是正确了，但如果你做了错误的创业选择，那企业一样难以活下来。而且由于竞争激烈，小企业对抗风险能力差，死亡率会更高。我们所要做的，就是要在正确的时间做出正确的事情。
“现金为王”是股市上的通行法则，任何时候都不要忘了危机的存在，只有现金才能保证企业远离危险的深渊。“现金为王”同样也是商业法则。没有资金，就像人没了血一样，分分钟就会完蛋。无论你多想干成大事业，都不要丢掉“现金”。钱在自己手里才是最实在的。另外，企业经营中，还可以把“现金为王”进行一下延伸，那就是“现金流为王”。京东连续十多年亏损，但它就是不倒，秘诀就在于京东的现金流一直在增加。虽然负债越来越多，但资产却越做越大，甚至能上市融资。如果没有赚到钱，现金流也枯竭，那这个企业就没有可能活下去。“现金”很重要，“现金流”更重要！
如今的就业压力越来越大，就想自已创业，还有很多人不甘于平庸纷纷加入创业大潮中，可是创业更是一件辛苦并且成功的可能性不大的事，那么怎样才能正确创业，创业的基本条件是什么？
创业要准备项目***。需要充分而可行性的项目***，要有明确的经营范围与核心竞争力，要学会把握事情的本质与企业的命脉。因为理论是用来指导实践的，你没有去实践，没有通过过程的掌握与运用将那些理论的东西变成你自身的，是难以领悟到创业赚钱经验的真谛的。所以创业之前在一个行业学习很重要，找一家类似的公司工作几年才能了解其中的运作方式。
创业者往往都不清楚，自己是谁？你想干什么?你适合干什么?你有什么***?创业者创业之前一定要清楚你自己所有的，与你追求的创业目标之前还存在多少鸿沟?还有多少难点?在没有了解自己实际情况下，因为一个创意，朋友的一点建议，甚至是一时的冲动，就发誓要创业成为一名成功者，这样做是很冒险的。
更重要的是，创业要有克服一切困难的压力，创业是一件很艰难的事情，只有强大的内心才能够面对，只要创业者能够坚持，并且要有团结精神，团队的力量相对来说是更大的。
赢得家人的支持，充分听取朋友的意见，在了解的市场的基础上就去创业吧！即使失败了还有从头开始的机会。
