美美美食,美美美食广场

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  1. 爱做饭的女人,家里通常都是和和美美的,为什么?
  2. 兔子肉怎么做好吃?

做饭女人,家里通常都是和和美美的,为什么

谢谢邀请,爱做饭的女人有爱心,尊重父母,关心丈夫,疼爱孩子,就怕家人吃不好,最注意是勤快会过日子,在家做好饭,一家人和和气气围着桌子热热闹闹吃着自己做的饭,聊聊天多幸福

爱做饭的女人,接地气,知道肉蛋蔬菜多少钱一斤,知道米面粮油哪个牌子的好,不好高骛远,踏实过日子。

爱做饭的女人,家人的各种喜好口味全都尽在心中,用心调配,顾及全局,不自私,不自大,知道疼爱自己和家人。

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爱做饭的女人,喜欢把家里收拾的温馨整洁,打理得井井有条,大人孩子出门干干净净,看着舒坦。

爱做饭的女人,性格温柔精致,黄瓜要切成细细的丝,鱼要炸出焦黄的面,不急不躁,顺其自然。

爱做饭的女人,一定热爱生活,端午节的粽子,新年的饺子,正月十五的元宵,喜气洋洋地沸腾。餐桌上的变换,意味着每一天都是好日子。

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谁家要是能拥有这么一个贤惠善良,懂事可人的女子,想不和和美美都难!美好的一天从厨房开始,好好珍惜吧,她就是家里的福星,快乐的天使,幸福的象征!

谢邀。爱做饭的女人,是一个顾家,顾老公的好女人。上得厅堂,下得厨房。做一手好饭菜,香飘四溢,美味可口。老公下班回来,光吃现成的。老公没有什么理由,也没有资格挑剔女人。这样的日子,这样的生活是老公上辈子修来的福气。老公应多抢干家务活才是,以示好好报答和感恩媳妇之事。这样的家庭有一个算一个肯定是和和美美的。因为媳妇在家里所做的一切,老公己无可挑剔。应好自珍惜,不要身在福中不知福。对媳妇今后应多关心一点,疼爱一点。体贴一点,包容一点。俩口子互相理解和支持,日子才会过的更加和和美美红红火火。

爱做饭的女人泛指把日子当日子过的女人,因为她热爱生活,热爱家庭,把家里打理的井井有条,凡是不渣的男人怎么还好意思没事找事的吵啊闹的,俗话说一个好女人富三代,一个坏女人坏三代,日子有酸甜苦辣,也是需要用心经营才会越过越好!

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吃饭是人生最基本的需求,也是人们最喜欢,最难以控制,最难以拒绝的生存要素,但是,做饭并不是***都喜欢的,家庭生活是要靠夫妻之间相互帮助,相互理解,相互制约心理平衡,来维持在日常生活中的感情,

只有经常做饭的女人,没有爱做饭的女人,只不过在有些男人的眼里,把做饭当成是女人的职责,女人也就天经地义的履行自己的职责,家庭和睦并非是靠女人做饭而赢得的,不论男女,做饭应该是双方的责任,谁有时间谁做饭,谁做饭好吃谁就多做一回?咸了别嫌,淡了别厌,弱者多息,能者多劳,这才是家庭和睦的主要原因,


兔子肉怎么做好吃?

头条再智能,到具体某个人上,成了智障。居然邀请我回答这个问题。

我是一个养一只宠物兔子的头条号自媒体人,不说做的好坏,就说问题:如何做兔肉好吃?

我承认我吃过兔肉,但我家人现在狗肉兔肉都不吃了。因为我家小兔子,可能救下一条狗命吧。一家三口每年要吃十次狗肉,一只狗的肉量吧。

三十五年前,在黑龙江省林口县刁翎乡还没有人养殖经济型兔子,我哥哥在佳木斯红兴隆农场花大价钱引入两组比利时种兔,两公四母。说是养好可长十六斤重 ,种兔有十二斤重。

两年一百多只兔子满院子跑,也卖不出去,家里经济条件又不好,吃几只很正常。

开始做法是直接炒,啥味我也不知道,因为我一想到那小鼻子和小嘴真的无法下咽。

后来家中改变了作法,和鸡肉一起炖。

这回不吃不行了,你要知道那时一年也不上两次鸡,虽然家里也养几只鸡。无意中会夹到兔肉,味道很好的。听家里人说单做兔肉是没味道的。

上学在学校没吃过兔肉,食堂也没卖过。虽然我念书的学校在哈尔滨市大中专院校伙食最好的。

这以后吃过两次燻兔和一次兔锅,真的味道一般。在饭店很少有点兔肉的,我觉得黑龙江人爱吃鸡。


自从孩子把养半年的小兔白球从南京拿回家养,我再没吃过。虽然别人请我吃饭点过燻兔。

在头条看过太多的义狗,半年后我一家三口都不吃狗肉了。兔肉更不吃了。


至于问题,我已经回答了。

说到兔子我们四川可以吃兔子的重点。当然对于兔子的做法我们也是相当有研究。

比如:老妈兔头 跳水兔 仔姜兔 冷吃兔 红油兔丁,太多太多了。 不过本人最值得的还是冷吃兔。

下面小厨就为大家简单介绍一下“冷吃兔”的做法吧。[耶]

第一步:兔子斩成1cm见方的兔丁 流水冲洗干净 沥干水分

第二步:腌制,加入食盐、姜片、葱、料酒、用力搅拌,腌制十分钟左右,捞出姜葱。

第三步:香料准备,干海椒一大碗、干花椒一把、陈皮一个、桂皮一段、八角十多个、香叶十多片,提前用开水浸泡(目的是少香料更容易出味)

第四步:锅中烧油至冒青烟,倒入提前腌制好的兔丁,过油至兔丁干硬(抄瓢将兔丁抄起来“铛铛”响即可) 备用

第五部:锅中烧油下老姜片及提前泡水的香料爆香加入兔丁,中火不停翻炒,加入鸡精、味精、食盐、白糖、花椒油、香油最后撒去白芝麻,翻炒均匀即可。

一道美味的“冷吃兔”就做好了。

原创码字不易 希望大家多多支持

要说兔肉怎么好吃的话,我推荐的还是麻辣兔肉做法,可能是我家偏爱重口味吧,下面给大家分享一下我家的做法。

食材准备

兔子、干辣椒、大葱、豆瓣酱、花椒、姜、蒜、白芝麻

做法与步骤:

1.兔子清洗干净后,冷水入锅,加入大葱段和姜片,再倒入少许料酒,水烧开后再煮两分钟捞出兔肉沥干,(这一步主要是焯血水和去腥)

2.锅里放入食用油(油多放一点点),油七成热后倒入兔肉翻炒(小心被油溅到噢),炒至兔肉八九成熟(肉的表皮变色,变干就差不多了,不明白的话可以夹开肉看看里面是不是红的,如果没有红色的就是熟了)

3.花椒蒜片和豆瓣酱倒进去一起炒,接着放两勺酱油上色,炒匀

4⃣️倒入辣椒段,炒出辣味,撒上白芝麻,翻炒均匀即可起锅装盘

兔肉低脂细腻易消化,有美容肉保健肉之称。

兔肉可制作成美味的多种口味:麻辣兔、泡椒兔、兔火锅、干锅兔等。

麻辣兔的做法:

1.将烫皮兔洗净剁小块,锅内加水放入兔块,加入少许盐、料酒、大葱段和姜片。待水开三分钟捞出待用。

2.开火放锅,锅内放入适量食用油,油温七成热时,放入青红椒段、花椒粒、蒜瓣和姜片,炒香捞出待用。

3.开火放锅,锅内放入适量食用油,油温七成热时,下花椒粒、蒜瓣和姜片,炒出香味,放入焯水兔块以上1,加盐煸炒。

4.兔块炒制水分收干,再加入少许大葱段、酱油煸炒。再次出香味时,加入少许开水,汤开后关小火盖上盖,焖制20分钟,汤收干。

5.再加入事先炒好的青红椒段以上2,翻炒均匀。再加入少许胡椒粉、味精翻炒均入味即可。

注:如果偏重麻辣香,可用青红小尖椒加重辣味,加入新鲜花椒粒味更香。

来过开封,吃过老字号或夜市上‘开封风干兔肉’的朋友无不对它的美味夸奖,哪种深色的略干的兔肉嚼在口中,特有的香味,使人不能忘怀。我来给朋友们介绍一下开封有名的‘风干兔肉’的做法:

一,风干。取整兔一只或若干只,挂在阴凉通风处风干10天左右。

二,分割。按兔头、两只前腿、两个腰窝、两只后腿等部位顺着关节分割成七块。

三,清洗。用热水化开食用碱,将分割好的兔肉进行刷洗后再用清水冲洗两遍。

四,配料包。花椒、八角、小茴、桂皮、良姜、沙仁、荳寇、丁香、香叶、白芷、白芨、陈皮、白胡椒放在锅中干炒,小火炒出香味用细沙布打成料包。

五,卤制。兔肉放入锅中加水没住兔肉一拳高,放入姜块、食盐、冰糖、酱油、料包、倒入黄酒。大火烧开改小火慢煮一个小时

六,装盘。煮熟的兔肉捞出凉干,可以整部位的装盘也可再次分割装盘,礼送亲友也是馈送佳品。


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