点心美食,点心美食赞美的话语

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  1. 你吃过哪些软糯糯的糕点?
  2. 有哪些传统好吃的糕点推荐呢?
  3. 什么水果可以做小吃、点心?有的话说说具体方法好吧?

你吃过哪些软糯糯的糕点

说起软糯糯的糕点,杭州江南春里有很多我最爱吃松花晶团,那是松花粉+糯米+黄豆粉一起制成的一款小点。这个其貌不扬的黄玉团子外面裹着一层细腻的松花粉(不呛喉咙的那种!)咬下去是厚实的糯米团子,里面裹着甜甜的湿润黄豆粉(酱)!糯米吃起来真的有一股清香!是粮食的味道!黄豆粉也没有涩味和苦味,简直绝了。还有一个玫瑰蜜糕是糯米+玫瑰酱做成。微甜的玫瑰酱和有嚼劲的糯米糕融合在一起,香甜软糯小清新。如果来杭州游玩,安利你们一定要尝尝!

软糯糯的糕点?有啊 泡芙君很喜欢吃糯叽叽的食物,泡芙君就给你们列举一下。

但是糯叽叽的食物不宜多吃,吃多了难消化,特别是对于肠胃不好的人

点心美食,点心美食赞美的话语-第1张图片-奥迈旅行网
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第一种:糯米糍

第二种:雪媚娘

第三种:鲜奶麻糬

点心美食,点心美食赞美的话语-第2张图片-奥迈旅行网
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东北打糕,软糯挪的,特别好吃

通常有两种,甜味与香味,甜味就是用白糖,枸杞进行调味。香味就是用豆粉和少量的糖进行调味。

两种原材料相同的打糕,就变成不同的口感

点心美食,点心美食赞美的话语-第3张图片-奥迈旅行网
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还有部分是里面增加了红豆馅,和红糖馅与大枣的搭配,软糯香甜,老人小孩都特别喜欢。

但糯米酸性,对于肠胃不好的人,一定要适量食用,切不可贪嘴!


很荣幸回答您的问题,软糯糯的糕点有很多,许多地方都有本地特色软糯糯的糕点,例如:河南豌豆糕、北京的驴打滚,广东的萝卜糕、芋头糕、砵仔糕等等,软糯糯的糕点口感好,我很喜欢吃软糯糯的糕点,我吃过很多种软糯糯的糕点,因我是广东人,所以给您分享几种我吃过的我家乡人喜欢吃的软糯糯糕点,希望能合您心意。

【田艾籺】用糯米粉、粘米粉和剁碎煮熟的田艾未混合一起和面做皮,包住椰丝和花生做的馅,搓成小于拳头的圆形状,一面贴上荷叶,放到锅里蒸熟后食用的一种饼。饼皮软糯粘牙,带有田艾的清香,香甜可口好吃。

【南瓜饼】把南瓜切块放锅里蒸熟变软,取出来用勺子压成南瓜泥,和糯米粉、适量白砂糖混在一起合成面团,做成拳头大小的扁圆形,再放入锅蒸熟即可食用,口感软软糯糯,南瓜香味很浓,也可蒸好之后再油煎更香。

【煎堆】

是用糯米加水加糖揉搓成糯米粉团,包住椰子丝或压碎的炒花生做馅,揉成圆球状放入芝麻中滚动沾上芝麻,放入油锅中炸至金黄即捞起食用的一种小吃,口感香甜柔软粘牙,代表着团圆甜蜜。

【簸箕炊】是用米浆放到簸箕炊上蒸熟的米糕,所以名字里有“簸箕”两字,是广东湛江茂名一带的本地特色美食。口感软糯Q 弹,配上特制的酱料或蒜蓉酱吃,爽滑过瘾。


补充一个我比较喜欢的糯糯的糕点:

红糖糍粑!

重庆火锅馆必备的小吃。

这是一道用糯米制成的食物,所以口感糯糯的。

但是它和其他软软的糯米团不同的是:这个是把糯米制成方块糍粑后,然后高温油炸而成的糕点。吃起来外脆里糯,沾上甜美的翻砂红糖和黄豆面别有一番风味。

其实就这么吃,吃多了挺油腻的。但是吃完火锅后来上这么一两块,浓的挂汁的红糖水挂在脆脆糯糯的糍粑块外面,再裹上一层豆香十足的黄豆粉,那味道真是人间极品。

可以说,吃火锅没有红糖糍粑,那一定是不完整的火锅。

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我是夏天吃雪糕了,谢谢您的阅读。

有哪些传统好吃的糕点推荐呢?

不知从什么时候起,我们开始迷恋英式下午茶、法式甜点或日韩零食,而那些传统的中华糕点却被我们遗忘了。

仔细回想,我们最快乐的回忆其实是端午节吃到外婆包的粽子、清明时节吃到青草香气的青团,我们自己的美食不应该被忘记。

今天为大家推荐的是那些吃一口就让人难以忘怀的中华糕点!

芝麻云片的制作工艺传承百年,相当复杂,糯米要去皮留心,磨粉时要求连续过筛,才能保证云片最后薄如书页

这款芝麻云片分量比较轻,外包是常见的塑料封装,每一大袋有含个小袋,每小袋含6片。

吃喝指数:7.5

参考价格:10.7元/袋(198g)

在东家的这几年,跟着我们食品负责人吃过超多好吃的糕点。

1. 绿豆糕

提前一天浸泡绿豆,皮质泡软后再用手揉搓让“皮肉”分离,把去皮后的绿豆再次清洗,然后上屉大火蒸熟,放凉后再换用炒锅翻炒起砂,成砂的绿豆泥加入白糖。绿豆糕,这是夏天的味道。

感到南方这边是这种湿润的比较多。

△南方绿豆糕

△另一种绿豆糕

中国的传统糕点品种太多了,同时它又是一种老少皆宜的食物。桂花糕、绿豆糕、马蹄糕、萝卜糕等等。

跟大家分享一下广式萝卜糕的做法,广式萝卜糕是粤式茶楼最常见的糕点,口感软糯、风味独特。

准备材料:萝卜一根(大约400克) 腊肠:一条 腊肉:一块 虾米:适量 澄粉:60克 盐:少许 白胡椒粉:少许 糖:15克 水:适量

1:虾米洗干净用水提前泡软,切碎备用。萝卜创成丝,腊肠跟腊肉切成小粒备用。

2:拿个盘把粘米粉和澄粉混合均匀再用适量的水调成糊,注意不能太稠也不能太稀。

3:锅烧打热加入腊肉、腊肠炒出油,再加入虾米炒香盛起备用。

4:萝卜丝放锅煮,把盐、糖、白胡椒粉也一起放进去,直到萝卜丝变软即可。

5:把煮好的萝卜丝、调好的粉浆、炒好的馅料一起拌匀。

6:准备一个模具,底下刷上一点油,防止粘底,再把拌好的材料倒入模具整平。

7:上锅大火蒸40分钟

我比较喜欢吃青团子,之前还自己做过,网红肉松青团,我主页有制作方法,其实也不难

最近群里麻麻们问我怎么做青团,于是今天特地尝试了一下,拍下制作过程分享给大家!我们这边没有艾草,只好网上买了艾草粉!这个方子可以做10个大青团,馅料也可以放红豆馅,糯米青团不要吃得太多,不容易消化哦!

美美哒

准 备 材 料

青团皮

糯米粉200g

粘米粉50g

猪油20g

糖15g

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说起中国的传统糕点,一定要聊一聊老北京的糕点。

以驴打滚为代表的北京糕点,深受大家的喜欢。来北京玩的朋友,必会带一份稻香村的糕点回去给家人尝尝。北京众多糕点中,我最喜欢下面这几种,来北京玩的朋友也可以去北京小吃店“护国寺小吃”体味一下北京传统糕点小吃的魅力。

驴打滚

驴打滚又叫豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,那为什么叫这个奇怪的名字呢?原来是制好的糕体要放在黄豆面中滚一下,就好像郊外野驴打滚扬起灰尘一样,故起了个这个特别但又十分形象的名字。驴打滚香、甜、粘,因为有浓郁的黄豆粉香味儿,所以甜而不腻,非常受大众欢迎。

玫瑰饼

玫瑰饼已有几百年的历史,过去可是皇上赏赐给群臣吃的糕点呢。玫瑰馅口感细腻绵软,香味浓郁,一口下去满嘴的真实玫瑰香久久不散,白酥皮层次分明、耐人寻味,薄薄的如同雪片,酥软香甜,不得不佩服做饼师傅的高超技艺。

奶油炸糕

奶油炸糕呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,易于消化,是一款非常有营养价值的北京小吃。除奶油炸糕外,还有黄米面炸糕和江米面炸糕(用水磨米,质量最好),都很好吃。

艾窝窝

作为最受欢迎的北京传统风味小吃,现在一年四季都有供应。爱窝窝历史更久,可以追溯到明万历年间。艾窝窝为什么会有这个器官的名字呢?相传因为有一位皇帝爱吃这种窝窝,想吃或要吃时,就吩咐下面人说:“御爱窝窝。”后来这种食品传入民间,百姓不敢说“御”字,所以称其为“爱窝窝”,久而久之就演变成了艾窝窝。爱窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的,馅也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好,所以做得之后就能食用。

什么水果可以做小吃、点心?有的话说说具体方法好吧?

圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。

我看了一综艺节目叫中餐厅里面林大厨做了一道凉拌圣女果,非常受外国顾客的欢迎。这种水果营养价值高可做水果又可做美食。加蜂蜜切开圣女果后凉拌一起腌制十几分钟就可食用了。

圣女果还具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。

经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用;还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果,具有减少皱纹的作用。

如此多好处水果你们也可以试试做及吃哦。


红心火龙果发糕 1.把水果切到容器中用勺子压碎2.倒入面粉和酵母粉,可以加点糖促进发酵同时有了糖小朋友也更喜欢3.温水活好面,放常温地方发酵4.发好排气再次醒发后,凉水上锅蒸18分钟左右


能量棒

用料

香蕉一根,蔓越莓一大把,坚果混合物小半杯,原生燕麦一大杯,肉桂粉适量,盐一小匙,枫糖浆适量

能量棒的做法

准备好所有材料,烤箱预热;

将所有物料混合,加点盐,肉桂粉,用搅拌机搅拌两下,混合成糊状即可;

在烤盘里垫上油纸,将混合物放入烤盘里铺平,烤箱烤25分钟左右;

时间到,拿出放凉,然后用刀切。也可以直接放到冰箱冷藏半个小时变硬了再切;

切成小块后,放入密封盒子里保存,或者放到冰箱冷藏室里保存即可。

能做成点心、小吃的水果有很多很多,比如最常见的香蕉、苹果、芒果、火龙果、橙子等等这些水果。可以做成橙子蛋糕、香蕉松饼、芒果雪媚娘、苹果派、水果沙拉这样的点心、小吃。

香蕉松饼的做法:香蕉一根加90克牛奶放入料理机打成糊,加入适量蜂蜜、1克泡打粉、一个鸡蛋、80克面粉和少许的植物油搅拌均匀成糊状。平底锅小火烧热后,用汤勺舀一勺面糊倒入平底锅烧至面糊冒小泡泡,再翻面加热至面糊凝固即可出锅。


标签: 糕点 糯米 北京