最喜欢吃的美食是什么？
首先感谢邀请。
不瞒你说，我是一个比较嘴馋的人，碰到好吃的东西还特别“护食”，哈哈！
言归正传，我最喜欢的美食有好多好多，最爱吃的就是“酱牛肉”，上好的牛腱子肉酱出来后，切上那么一盘，蘸点蒜泥，那劲道劲儿，啧啧，别提多美味了；我还特别爱吃糖醋排骨，甜甜酸酸的肉香味儿，呼。。真是太好吃了；还有酸菜炖大骨，也是我的最爱之一，酸菜的酸香味配上大骨头的肉香，再配上一碗放了辣椒油的酸菜汤，那味道就是一个绝！（哈哈！看来我是一个***食啊！）
你们都爱吃什么呢？与我分享一下呗，我好去尝试一下，话说，好吃的东西要大家分享嘛！
嘿嘿，每个人都有喜欢吃的美食，各种山珍海味啥的，我就挺喜欢吃西红柿炒鸡蛋，哈哈哈哈
从小到大都是吃这道菜长大的，鸡蛋的鲜香味和西红柿的酸甜味道融合在一起简直不要太好吃，特别是那个汤汁简直就是为了米饭而定的，拌饭吃能吃好几碗嘞。
害，你们有跟我一样喜欢吃西红柿炒鸡蛋的不？
我最喜欢吃的美食有点多。
初中学校附近夜宵店的小面，由于面质地较软。煮不了多久，再加上杂酱臊子莴笋叶子，味道浓郁醇厚。
还有一直开着的馄饨店里的馄饨，鲜香美味，5元一碗，是作为早餐的最佳之选。
以前去浙江住过一段时间，那里有一家纯手工打面很好吃，汤汁浓郁，配菜很多，有了爽脆的雪菜，简直让人垂涎欲滴。
还有大学学校旁边的刘一锅，这种锅是先吃牛肉牛筋牛杂，然后烫菜吃。这个锅牛肉味比较足，之后烫菜吃还可以自己打蘸料，吃着很惬意。
大学旁边还有两家鸡公煲，两种不同的做法，味道都好吃。一个是将所有食材焖煮在一起，配上软软的白米饭可以多吃好几碗。而另一个是先将鸡肉吃完再烫菜吃，和前面牛一锅差不多。
其次还有学校旁边的螺蛳粉，汤汁清爽，酸笋香菇炸腐竹花生的搭配构成一副美丽的画卷。
重庆有一家羊肉粉排队比较多，每天只营业到晚上7点，7点后就吃不上了。他们家的羊肉粉味道真的是属于我吃过的最美味的。汤汁清亮，绿叶韭菜芹菜和泡包***配上切得粗细均匀的羊肉羊杂，看着就尤其诱人。
每个地区每座城市都有自己独具特色的美食。我个人喜爱的是烧菜。烧菜是我们城市独有的美食特色。几乎老小区的大街小巷都有烧菜馆。店家用大炒锅炒出或是烧出各种菜肴，然后各自分装到一口口较大的圆筒锅里，然后放在电路灶上保温。一勺一份。
报下菜名吧，给各位看客开开胃:回锅肉、盐煎肉、芋儿烧鸡、魔芋烧鸭、香菇烧鸡、平菇烧肉、蒜薹肉丝、笋子烧牛肉、甜椒肉丝、青笋肚条、木耳炒肉、藕片炒肉、冬瓜烧圆子，青笋烧肥肠、土豆烧排骨、青椒小炒肉、胡萝卜烧肉、干煸青椒鸭、高笋肉片、韭黄肉丝、烂肉茄子、红烧豆腐、烧什锦、烧三鲜、烧萝卜条、烂肉青豆、烧圆子、烧血旺、芹菜炒豆腐干……。
有的馆子还有用小笼蒸的咸烧白、蒸牛肉、蒸排骨、蒸肥肠、蒸鸡蛋……。
拌菜是标配:凉拌鸡片、凉拌猪头、凉拌白肉、凉拌三丝、糖醋排骨、虎皮海椒、烧椒皮蛋……。
说得油爆爆的，各位看客，来烧菜馆吃起，保证流连忘返。
最喜欢的美食，还是从小到大不同年龄段的美食，与其说是最喜欢的美食，倒不如说是最怀念的记忆，今天我来盘点一下，作为一个现在生活在成都的新疆人，最喜欢美食有哪些~
这是新疆很多地方的一种早饭，童年的回忆就是，那时候每天早晨起来，还会生炉子，烧一锅拌汤，混混沌沌的拌汤，粘粘稠稠的，放点醋和油泼辣椒酸辣可口非常诱人，再配上新疆巴里坤独有的馒头，非常好吃。
羊肉汤一般是头一天的羊肉剩下的汤，或者第二天重新用羊肉煲的汤，里面会煮一些土豆和白萝卜，下点面，也是早饭的上品。
其实新疆的午饭和晚上相对来说丰富的多，尤其是大盘鸡还有拌面、羊肉焖饼子、汤饭、抓饭、椒麻鸡等等，都是新疆午饭和晚饭的最常见美食，也是我们从小吃到大的美食，各有各的风味，这其中没有最喜欢，因为都非常喜欢。
新疆的夜生活很丰富，因为新疆的夏天，九点十点才天黑，因此夜生活和美食的存在时间也显得格外的长。新疆的晚上一般有很多好吃的，夜市上有烤包子、黄面烤肉、凉皮、米肠子面肺子、烤羊肉串、辣子鸡、胡辣羊蹄等等。
你的家乡有哪些特色美食？你最喜欢吃什么？
大家好，我是湖南邵阳市人，我来给大家介绍我家乡的一种特产，猪血丸子。
猪血丸子又称血粑或猪血粑，是我们老家湖南邵阳地区、新宁县的传统名菜，属于湘菜系。这道菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。
相传，杨家将杨六郎入狱后，杨排风每次去牢中给六郎送饭，都被狱卒吃了。于是杨排风想出了一个主意，用一种植物混合糯米蒸煮成一锅饭，颜色如同黑炭。而下饭菜就是用外表黑乎乎的血豆腐代替。由于黑乎乎的，这次送的饭狱卒没敢吃，终于送到了六郎手中。这个故事在当地被流传开来，为了纪念机智的杨排风，每年的农历四月八日在当地都会举办赛歌等欢庆活动，被称为“姑娘节”。而黒饭与血豆腐就被当成了传统食品继承了下来。
血粑豆腐的制作在当地可谓非常讲究。猪血***用刚宰杀的活猪的未凝块的新鲜血，豆腐则***用当地的黄豆制作的豆腐，且挑选嫩滑的作为首选。另外再挑选肥瘦适中的五花肉，橘皮等备用。从材料的准备到制作到烘烤。至少需要20几天，烘得少了不行，烘得急了也不行，这才得到腊香扑鼻、风味独特的血巴豆腐。由于猪血豆腐美味的口感，逐渐在周边地区流传开来，并被称为了“宝庆特产”。
然而说到味道，当属新宁为最好。这是和当地独特的制作方法分不开的。加之新宁地属山区，居民都以烧柴为烘烤的主要燃料。血巴豆腐经过柴火熏制出来的腊香是独一无二的。
制作方法
1.先将豆腐放米筛内滤干水分，猪排肉剁碎，这一步大人一般不会让小孩子参与，因为害怕伤到孩子吧。下一步后我们小孩都喜欢参与其中，每做一件事情都很有成就感。
2.将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血、食盐、橘子皮、辣椒粉，搅拌均匀。
3.把拌好配料的豆腐糊分成大小均匀的等分，捏成坨，搓成圆球状，一定要把丸子搓揉结实了，不然在后期熏制过程中会开裂，影响口味。
4.然后逐个将丸子平摆在竹条制作的竹架上，放太阳下晒二三天，晒干水分后，再挂在柴火灶上让做饭炒菜烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓。
