东山古镇牛舌饼的做法?
东山古镇牛舌饼是福建省漳州市东山县的一种传统特色小吃,以其独特的形状和风味而闻名。牛舌饼其实是一种圆形的饼干,中间稍厚,边缘薄,形似牛舌,故得此名。以下是一种简化版的牛舌饼做法,可以在家尝试:
材料:
1. 中筋面粉:200克
2. 白糖:80克
3. 花生油:50克
4. 鸡蛋:1个
5. 牛奶或水:适量
6. 泡打粉:1/2小勺
7. 盐:1/4小勺
苏州东山十大必吃面馆?
1.裕兴记·精品面馆·演艺中心店
2.同得兴精品面馆·嘉馀坊店
3.苏面坊·苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店
4.松鹤面馆·观前店
5.裕面堂·精品苏式面馆·石路店
6.万泰兴·苏式面馆·十全街店
7.伟记奥面馆·白塔东路店
8.老横泾面馆
9.朱洪元苏式面馆·绿宝广场店
10.朱鸿兴面馆·观前旗舰店
4、胥城大厦
胥城大厦是苏州的一家四星级酒店,但没想到这里最出名的居然是一款来自市井的奥灶面。
5、美味斋
6、陆长兴
陆长兴,在苏州各种百年老字号中,它应该算是地地道道的小字辈。
7、御面斋
御面斋是这几年新晋的苏式面馆,因做法新式,用高价食材,最近两年也被频频刷屏。
8、陆振兴
陆振兴面馆始创于清代同治三年(1884年),已有140多年的历史。
诶呀,东山的面馆好吃的太多了,第一,东山宾馆的面,五星级宾馆的标准,实在实在是好吃的,现炒的鱼片面,绝。
第二,雕花楼的餐厅现炒老汤面,季节不同,面浇头就不同,鳝糊面,三虾面都是不错的。
还有东山西街的东荷羊肉面,兴隆回锅面,东山中学那边的回锅面,绿杨苏式汤面等等,太多了。
福建漳州东山特色小吃是什么?
东山隔壁诏安的小伙伴来推荐自己家乡的美食!欢迎来漳州诏安游玩诏安的旅游,并没有发展起来,正因为如此保持了它的原汁原味,景点:乌山红色之旅、九候岩山石水之美、悬钟古城海边灵秀、金光明寺晨钟暮鼓,惊险***的哈溪漂流,傲雪寒冬的梅花园,怪石嶙峋的石脚桶……诏安还有很多特色的小吃美食、诏安的海鲜大排档满大街都是好吃的有铁炉港海鲜大排档、后林海鲜大排档,诏安的甜汤、菜头粿和蚝烙是诏安人夜宵的最爱,大街晚上的甜汤摊位常常人满,体育中心附近的蒸食膳家的菜头粿和蚝烙堪称一绝不管是夜宵还是午晚餐,都是诏安人隔三差五都要去吃一下的美食。诏安的猫仔粥,各家有各家的煮法,懒得煮的就去保钦家或者五一菜市场边上的猫仔粥店里来一份。
另外麦熟估计整个中国只有诏安有,这个只有各人家里才会做一般过年后到立夏都会有人吃,过了这个时间就没人吃了,特别的味道出门在外的诏安人最是念想。