怎么做美食？
怎么样做美食？阅读前，先关注“侨乡厨娘”，原来美食可以更简单！
每个人对美食的理解不一样。有些人把大鱼大肉、山珍海味当美食，有些人喜欢粗茶淡饭，作为对天然、简单美食的理解。
小编编就分享几个自己喜欢吃的美食吧，如果刚好你也喜欢，不妨试着做一下，或许有不同的体验哦。
准备：豆腐一块，青色小米椒、红色剁椒、酱油、香葱、植物油各适量。
步骤：
1、把水豆腐切成片，撒入少量食盐腌制片刻。将豆腐摆在菜盘内，盖上剁椒和切碎的小米椒。
2、浇上酱油，放入蒸锅内大火蒸一刻钟，撒上葱末。炒锅置火上，倒入植物油烧热，浇在豆腐上。
准备：花生米、香菜、蒜瓣、陈醋各适量。
步骤：
1、把花生米清洗干净，自然风干。将花生倒入炒锅，注入适量植物油，开中火边烧边翻炒。
ヾ ^_^♪很高兴可以为你解答～
还清楚的记得那是我七岁的时候，爸爸妈妈在田间割水稻，那时没有机械化，都是人工割的，我也很会割水稻的哈，都是爸爸妈妈教导有方，我在家带着弟弟妹妹等着农忙回来的爸爸妈妈，突然就想给他们一个惊喜，开始自己忙活做起了饭菜，从来没有做过饭菜的我，有模有样的做起来了，（当妈妈做饭的时候我都会出现，帮她烧火，看着妈妈专注的做饭，我就好奇的把每一个做饭的瞬间都印在脑海中）。当我做好饭菜时爸爸妈妈还没有回来，于是安顿好弟妹之后，就把饭菜打包，带给他们吃，他们真的被惊到了，没做过饭，也没人教过我，怎么会做饭了？他们吃着好开心，幸福全在脸上了，我开心的又蹦又跳的已经忘记切菜时不小心弄伤的手指啦！
每一种食材几乎都有三种以上的方式来呈现它们，就好比一个问题至少有三种以上的解决方案。但这一切的前提都是有针对性的行动和学会求助。
很神奇的是：我看到食材的那一刻就会在脑海中呈现我想要的美味，然后去行动就好了！就是说不管我们做什么都是要先有目标然后才会清楚的找到应对的实现方案哟～
还有更神奇的是：当佐料极少时，如果只有油和盐，你也可以把食材变成美味的佳肴，而且你还会把同一种食材以不同的方式呈现出来，让人赏心悦目，因为食材本身就是赏心悦目的食物～
食材也是灵动的 当你把他们以最美的姿态呈现时，仿佛它们会感谢你对你微笑一样，我也会看着它们不自觉的嘴角上扬～
每天给自己一个最美的姿态来呈现他们的时候，无形中也成长了自己，所以感谢它们～
当你真心的爱上食材时，你自然就会知道如何去呈现他们，让他们成为自己和家人爱吃的美食～
以上就是我的观点，感谢你的提问～
看你强烈表现，你肯定爱美食，如果你坚定地要从事这个行业，现在应该做些什么？美食行业基本上来说是一个关于感受和表达的行业。第一，感受。很简单，要多吃。但吃不是随便的吃，要带着脑子吃。首先你需要积累一些和食物有关的知识，食物的历史、食材的特点、烹饪的方法等等，吃的时候要多思考厨师为什么这样处理，有没有改进的空间，最好经常和厨师聊一聊；其次不要什么都吃，要吃就吃最好的。第二，表达。不同的美食从业者有不同的表达方法，有些用手（厨师），有些用嘴（食评人）。
怎么做美食？
这个题目比较广泛，作为一个吃货不仅会吃，我也会做，那么今天，简单给大家分享一下究竟如何做美食。
首先我们一定要有信心，其实做美食并不困难，一般情况下我比较喜欢看一些美食节目，会看一些大厨介绍一些简单的制作方法，或者看一些小视频，一些大微分享的美食制作方法，其实很多东西就是看着看着就会了，只要会炒菜的人，我觉得多看一些美食节目做个两样小菜，两样美食其实还是挺简单的事情。
其次就是要勇于动手，光学不练***把式，我们看到别人制作美食的方法自己一定要购买材料学习，或许我们做的美食没有别人做的好看，但是用心做应该不会辜负你的众望应该很好吃。
做美食其实没有那么复杂，无非就是多看多练习，多创作，多尝试，通过慢慢的摸索，终究可以有两道拿得出手的美食，如果想知道具体美食的操作方法可以关注我的头条号，谢谢。
你好。很高兴回答这个问题：
你这个问题有点笼统，我给你介绍几道我家乡的川菜吧。
一，水煮牛肉家常做法：
1.准备好葱段，姜丝，蒜末，牛肉切片。
2.倒入姜丝，葱丝，水，葱姜水，蛋清、料酒，盐，淀粉把牛肉抓匀腌制.
3.锅里放入食用油，倒入蒜末，郫县豆瓣酱，大火爆香.
4.倒入海椒面，翻炒均匀，清水，大火煮沸.
5。放入牛臀肉，水淀粉，搅拌均匀.
6.加入滚油，花椒面，花椒面，海椒面，倒入蒜末，葱末.水煮牛肉简单做法就完成了。
二麻婆豆腐家常做法：
自己特别懒不想炒菜，有什么美食菜适合懒人？
我也算是一个比较懒的人吧，能出去吃就绝不自己煮，要自己煮就必须来简单好吃的。
我的生活习惯就是早上出去吃，中午自己煮吃（中午都一个人吃的所以都是怎么简单怎么来）晚上一家人吃就必须得丰富才行了。
我就说下我平时的懒人菜谱吧。
直接煮面！对没看错就是煮面，然后在网上购买一大瓶辣椒，随时准备着吃面用的。因为放辣椒的话我觉得吃什么都是美味的。如果你平时有时间的话可以自己煮点酱和面一起伴来吃的，我有空就会自己煮酱然后放进瓶子里放冰箱里面，煮面时就拿出来吃。下面图里的酱就是我自己煮一起拌面吃的。
我平时煮的面都是很简单就好了！所以真的不想炒菜的话可以煮面吃。
第一步：开水烧开直接丢面下去，面下锅时洗几颗菜心准备好起锅时放进去。
第二步：好了面快煮好丢青菜下锅，再加个蛋进去一起煮。
第三步：最后放盐、油、生抽进去，放完这些配料后再煮一会起锅。
第四步：上碗后放上一勺子辣椒，拌几下，开吃。
冬天到了，天气寒冷，人也变得懒起来，特别是对于上班族来说，晚上回到家，就不想做饭了，但是每次从窗户飘来饭菜的香味，才想起这都是别家的晚餐呀，其实心里也是想吃自家的晚餐的，你说是不是呢？
当然有啦！既然不想炒菜，要不我们换成以蒸和烤为主的美食，这里就要用到厨房二宝——蒸锅和烤箱。
首先来个虾仁炖鸡蛋，补充优质蛋白鸡蛋的顺滑细嫩与虾的鲜美融为一体，懒人必备菜~
食材：
虾仁：8只，鸡蛋：3个，温水：1.5倍鸡蛋体积，生抽、盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁、香油、适量。
制作步骤：
1、虾仁洗净，放入少量生抽、盐、料酒、胡椒粉，滴几滴柠檬汁，腌制15分钟去腥入味。
2、鸡蛋放入少量料酒打散，加入1.5倍温水，搅拌均匀。
3、鸡蛋液过筛一遍，倒入碗中。
教给你一个生咀的办法，非常简单而且美味。他属于粤菜种类，可以生咀虾，生咀鱼头，生咀肥肠，生咀凤爪，生咀牛肚。这里我最爱吃也是最拿手的就是生咀鸡了。下面告诉你怎么做。步骤是这样滴。
1，整鸡躲成小块，放耗油，老抽，盐糖味腌置10分钟。饭量小的可以只***腿。
2，砂锅放油把葱姜蒜煸香，葱姜蒜要切大块多放点，铺满砂锅底部。
3，放入腌置好的鸡块，中火盖盖10分钟。量小的8分钟。最后锅边烹料酒就ok了。
滋滋冒响的生咀鸡一端上桌，满屋飘着焦香的味道使人食欲大开，配上一碗米饭。决对是停不下来，保证你再来一碗，全部吃完为止，减肥者慎试，哈哈，这就是我吃这菜的感受。懒人美食非他莫属。
你好，我是悠悠。若犯懒不想炒菜，我觉得有两个省事的做饭方式可供参考：一是蒸菜，比如蒸鱼、蒸肉饼、蒸粉丝娃娃菜等，煮饭同时放进电饭锅里蒸熟即可，省事又无油烟。另一个是电饭锅焖饭，把食材调好味放在饭面上同煮，饭熟即菜熟，饭菜同出，最适合懒人做的美食，也是我的最爱。
今天分享3款懒人做法的电饭锅焖饭，分别是咖喱鸡肉焖饭、南瓜排骨焖饭、菌菇腊味焖饭，现在一起来看看做法吧。
●材料：鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱
●做法：
好吃的美食有哪些？
我吃过，当然是我认为最好吃的美食有两个，一个是驴肉，一个是牛排。
有句民间流传的一句话：“天上龙肉地下驴肉” ，只所以有这句话，我想肯定不是空穴来风，想到吃驴肉还是在老家的时候，现在想想已经十几年前的事了，不过想到驴肉的味道，想到驴肉的肉丝，想到驴肉的筋，咬到嘴里，真的是太香了，
当然吃驴肉还可以夹着馍馍来吃，外表的馍非常的清脆，用手一摸都掉渣，咬到嘴里酥的牙都要掉了，大口吃馍，大口吃肉，想想真是太爽了。
第二个当属牛排了，在美国工作了几年，经常去吃牛排，有时候去COSTCO或是sam's去买一点，美国的牛肉价格还是比较合理，另外牛排的加工也是非常的简单，有句话是这样说的：“高端的食材，往往***用最简单的烹饪方式“，的确是这样的，牛排就是如此，制作时，仅仅使用盐巴、黑胡椒，然后在锅内煎一下即可，煎到6-7分熟即可，切一块放在嘴里，说入口即化有点夸张，但是吃起来还是不费一点力气的，最重要的它还是非常有营养的，里面血红蛋白对人身体非常有利。
牛排最有营养的就是日本的雪花牛排，肥瘦相间，希望有机会去吃一餐，有兴趣的朋友，我们可以一起哦！
